Skriv til kokken

598 kr. /kuvert

30

Du betaler ikke endnu.

Klassisk julefrokost menu

  • 598 kr. /kuvert
  • 3 serveringer
  • 2 - 100 kuverter
(30 omtaler)

Forord

Klassisk julefrokost menu.
Alt er hjemmelavet og lavet med massere af kærlighed.
Jeg giver pengene tilbage hvis i går sultne hjem derfra.

Menuen - 3 serveringer

Forret

3 slags sild. Serveres med kapers, løg og dild.
Rødspætte filet med grov hjemmelavet remoulade
Gravede laks med ræve sauce
Friske rejer med æg og mayonnaise
Hertil serveres lyst franskbrød og Grovkornet rugbrød med smør og fedt.

Hovedret

Ribbensteg med hjemmekogt rødkål og sprøde svær.
Lun leverpostej med bacon og ristede svampe.
Stegt medister pølse med to slags sennep.
Frikadeller med hjemme syltet agurk og rødbeder.

Dessert

Ris a la mande. Serveres med hjemmelavet kirsebær sauce.
Danske oste. Blød og hård ost serveres med druer og kiks.


Krav til køkkenet

Kokken har ikke angivet nogle nævneværdige krav til køkkenet.


Praktisk

  • Kokken kommer på den aftalte adresse 1 time inden spisetid medmindre andet bliver aftalt.
  • Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
  • Ved afbestilling, vil din refundering blive bestemt ud fra vores afbestillingspolitik.

  • Kommuniker altid via ChefMe
    For at beskytte dit hjem og din middag skal du altid kommunikere og betale igennem ChefMe.
    Læs mere om vores sikkerhed.
  • Oliver er Elite kok
    Elite kokke på ChefMe er kokke som svarer hurtigt og holder et højt niveau over en længere periode.
    Læs mere om Elite kok.

30 omtaler fra kunder

4.8


Maden
Værdi
Kommunikation
Forventning

  • NatashaFrederiksberg

    Vurdering af Olivers julemenu

    Alt i alt en dejlig madoplevelse. Vi fik den julemad, som vi ønskede.
    Dog kunne vi godt have ønsket, at der var kredset lidt mere om ma... Læs mere
    StineKøbenhavn

    En helt fantastisk madoplevelse!

    Oliver er en helt fantastisk kok! Han leverede den vildeste menu og var med til at gøre vores aften extra. Han ydede en god service og ge... Læs mere
  • FatmataFrederiksberg

    Må sige at Oliver er en super hy...

    Må sige at Oliver er en super hyggelig og talentfuld kok og på trods af vores besværlige krav levede han 100 % op til hvad et rigtig god ... Læs mere
    AlanFrederiksværk

    Lækker mad og rigtig god servering

    Lækker mad og rigtig god servering
Læs alle 30 omtaler

Om kokken Oliver Humlebæk - Medlem siden April 2017

  • Elite kokk
  • Verificeret
  • 8 menuer

Svartid: 33 timer
Svarprocent: 93%

Den gode smag og lysten til at eksperimentere i et køkken, er kommet ind med modermælken. Min mor er ekstremt dygtig i et køkken og min storebror er en super dygtig og anderkendt kok, hvilket har ansporet mig til hele tiden at rykke mine gastronomiskegrænser. Dette har ført mig rundt til nogle af landets bedste restauranter så som Mash, Retour Steak og Nimb. Det er den lyst til hele tiden at lære og stræbe efter at gøre det bedre, som du kan forvente at smage i min madlavning.

Se Olivers profil