Skriv til kokken

598 kr. /kuvert

25

Du betaler ikke endnu.

Klassisk julefrokost menu

  • 598 kr. /kuvert
  • 3 serveringer
  • 2 - 100 kuverter
(25 omtaler)

Forord

Klassisk julefrokost menu.
Alt er hjemmelavet og lavet med massere af kærlighed.
Jeg giver pengene tilbage hvis i går sultne hjem derfra.

Menuen - 3 serveringer

Forret

3 slags sild. Serveres med kapers, løg og dild.
Rødspætte filet med grov hjemmelavet remoulade
Gravede laks med ræve sauce
Friske rejer med æg og mayonnaise
Hertil serveres lyst franskbrød og Grovkornet rugbrød med smør og fedt.

Hovedret

Ribbensteg med hjemmekogt rødkål og sprøde svær.
Lun leverpostej med bacon og ristede svampe.
Stegt medister pølse med to slags sennep.
Frikadeller med hjemme syltet agurk og rødbeder.

Dessert

Ris a la mande. Serveres med hjemmelavet kirsebær sauce.
Danske oste. Blød og hård ost serveres med druer og kiks.


Krav til køkkenet

Kokken har ikke angivet nogle nævneværdige krav til køkkenet.


Praktisk

  • Kokken kommer på den aftalte adresse 1 time inden spisetid medmindre andet bliver aftalt.
  • Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
  • Ved afbestilling, vil din refundering blive bestemt ud fra vores afbestillingspolitik.

  • Kommuniker altid via ChefMe
    For at beskytte dit hjem og din middag skal du altid kommunikere og betale igennem ChefMe.
    Læs mere om vores sikkerhed.
  • Oliver er Elite kok
    Elite kokke på ChefMe er kokke som svarer hurtigt og holder et højt niveau over en længere periode.
    Læs mere om Elite kok.

25 omtaler fra kunder

4.8


Maden
Værdi
Kommunikation
Forventning

  • DorotaVedbæk

    Oliver er en god kok og et behag...

    Oliver er en god kok og et behageligt menneske.
    Jeg vil gerne bruge ham i fremtiden.
    Nikolaj Juhl

    Vi havde en fantastisk aften med...

    Vi havde en fantastisk aften med Oliver!! Maden var genial, så velsmagende og flot serveret. Den fleksibilitet Oliver viste i forhold til... Læs mere
  • Louise WestergaardSmørum

    Oliver lavede mad til vores søns konfirmation, ...

    Oliver lavede mad til vores søns konfirmation, og det var virkeligt meget vellykket. Oliver havde sammensat en rigtig god menu, vi fik b... Læs mere
    ErlingFarum

    Var desværre lidt skuffet over oplevelsen. Jeg ...

    Var desværre lidt skuffet over oplevelsen. Jeg oplevede at Oliver havde meget travlt og måske havde haft et andet arrangement tidligere s... Læs mere
Læs alle 25 omtaler

Om kokken Oliver Humlebæk - Medlem siden April 2017

  • Elite kokk
  • Verificeret
  • 8 menuer

Svartid: 30 timer
Svarprocent: 93%

Den gode smag og lysten til at eksperimentere i et køkken, er kommet ind med modermælken. Min mor er ekstremt dygtig i et køkken og min storebror er en super dygtig og anderkendt kok, hvilket har ansporet mig til hele tiden at rykke mine gastronomiskegrænser. Dette har ført mig rundt til nogle af landets bedste restauranter så som Mash, Retour Steak og Nimb. Det er den lyst til hele tiden at lære og stræbe efter at gøre det bedre, som du kan forvente at smage i min madlavning.

Se Olivers profil