Skriv til kokken

900 kr. /kuvert

26

Du betaler ikke endnu.

Årstidens fantastiske forårs menu.

  • 900 kr. /kuvert
  • 4 serveringer
  • 2 - 100 kuverter
(26 omtaler)

Forord

Årstidens fantastiske forårs menu.
Denne menu er lavet ud fra årstidens ingredienser og er en fantastisk madoplevelse, med respekt for de råvarer der er i sæson lige nu.

Menuen - 4 serveringer

Forret

Rimmet laks,
mayonaise på urter, Baby argurker, radise crudite, sprød rugbrød

Forret

torsk, med Hummer bisque, Syltede løg, bitre salater og Grøn olie

Hovedret

Mørbrad, med Sæsonens grøntsager, gulerod pure, Confiteret Kartoffel og Sauce bordelaise

Dessert

Marzarin kage,
Chokolade creme,
Toffie,
Krystalliseret chokolade,
friske bær.

Peti four
3 slags chokolade


Krav til køkkenet

Kokken har ikke angivet nogle nævneværdige krav til køkkenet.


Praktisk

  • Kokken kommer på den aftalte adresse 1 time inden spisetid medmindre andet bliver aftalt.
  • Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
  • Ved afbestilling, vil din refundering blive bestemt ud fra vores afbestillingspolitik.

  • Kommuniker altid via ChefMe
    For at beskytte dit hjem og din middag skal du altid kommunikere og betale igennem ChefMe.
    Læs mere om vores sikkerhed.
  • Oliver er Elite kok
    Elite kokke på ChefMe er kokke som svarer hurtigt og holder et højt niveau over en længere periode.
    Læs mere om Elite kok.

26 omtaler fra kunder

4.8


Maden
Værdi
Kommunikation
Forventning

  • SørenKbh Ø

    Klar anbefaling herfra

    Vi havde Oliver ude og laver mad til en julefrokost med stor succes. Maden var god og Oliver overholdte alle aftaler til punkt og prikke.... Læs mere
    DorotaVedbæk

    Oliver er en god kok og et behag...

    Oliver er en god kok og et behageligt menneske.
    Jeg vil gerne bruge ham i fremtiden.
  • Nikolaj Juhl

    Vi havde en fantastisk aften med...

    Vi havde en fantastisk aften med Oliver!! Maden var genial, så velsmagende og flot serveret. Den fleksibilitet Oliver viste i forhold til... Læs mere
    Louise WestergaardSmørum

    Oliver lavede mad til vores søns konfirmation, ...

    Oliver lavede mad til vores søns konfirmation, og det var virkeligt meget vellykket. Oliver havde sammensat en rigtig god menu, vi fik b... Læs mere
Læs alle 26 omtaler

Om kokken Oliver Humlebæk - Medlem siden April 2017

  • Elite kokk
  • Verificeret
  • 8 menuer

Svartid: 34 timer
Svarprocent: 93%

Den gode smag og lysten til at eksperimentere i et køkken, er kommet ind med modermælken. Min mor er ekstremt dygtig i et køkken og min storebror er en super dygtig og anderkendt kok, hvilket har ansporet mig til hele tiden at rykke mine gastronomiskegrænser. Dette har ført mig rundt til nogle af landets bedste restauranter så som Mash, Retour Steak og Nimb. Det er den lyst til hele tiden at lære og stræbe efter at gøre det bedre, som du kan forvente at smage i min madlavning.

Se Olivers profil