Blog Vi skriver lidt om mad

Sommerfest i haven? Sådan ser den perfekte grillaften ud i 2020 https://unsplash.com/photos/vVnLPgUWG0g   Duften af grillmad, der breder sig over det danske sommerland, er noget af det vi glæder os allermest til ved sommeren. Alt smager bedre grillet; jomfruhummer, kylling og spidskål, selv jordbær og vandmelon kan få en tur over gløderne. Kort sagt, er...

Sådan laver du middagsselskaber så legendariske, at du i folkemunde bliver kendt som vor tids Great Gatsby. God mad og godt værtskab hænger uløseligt sammen. Hvem gider dog, at spise god mad i forfærdeligt selskab? Bare rolig, du behøver ikke være en mangemillionær legende fra 1920’erne. Der er mange måder at gribe værtsrol...

Dit bryllup er utvivlsomt et af de største højdepunkter i livet. Derfor skal alt på den store dag også spille på det højeste niveau. Der er mange elementer, der kommer i spil, når du skal planlægge brylluppet. Tøj, mad til bryllup, gæster, musik, fotograf og meget mere. Tendenser viser også, at mad begynder at spille en st&oslas...

Hvad er “en gourmet”? En såkaldt gourmet ser mad som kunst. Denne type madentusiast vægter spiselig luksus meget højt. En gourmet nyder oplevelsen af at spise, lave og vise mad. Nogle udforsker endda historien og antropologien om det mad, de spiser. En gourmet tager sig god tid og grundighed, når man forbereder måltider og laver ofte maden langsomt. En go...

En 60-års fødselsdag bør fejres med venner, familie og ens nærmeste.  Men når man allerede har været igennem fem andre runde fødselsdage, kan det til tider være lidt svært at komme på nye idéer og indslag, der skal underholde fødselaren og de andre gæster. Derfor har vi samlet tre konkrete forslag til, hvordan ...

Har du brug for idéer til din, eller en andens, 40-års fødselsdag? Så har vi udarbejdet tre gode idéer, der kan være med til at gøre fejringen både sjovere – og lettere for arrangørerne. Vil du gerne fejre din 40-års fødselsdag på bedst mulig vis? Så læs med. Idéer til en 40-års føds...