Menu Images
Menu Images
Menu Images Slider
Menu Images Slider
2.000 kr./kuvert
5.0 ● 21 omtaler
Din anmodning til
Martin
5.0 ● 21 omtaler
Kørsel
Total
Total
-
Gratis afbestilling
Fuld refundering op til 6 dage før dit selskab
Du kan ændre i menuen sammen med kokken.
Din anmodning er ikke bindende endnu.
Pescetar Menu forår 10 serveringer
5.0
●21 omtaler
Medlem siden Januar 2021
●5 menuer
Forord
De bedste råvarer til dig der ønsker en kødfri menu.
Menuen består af 10 små serveringer, og beskrevet er de dominerende råvarer.
Jeg har egne tallerkner med til denne menu.
Menuen - 10 serveringer
Forret
1 servering
Stenbiderrogn & Avocado
Forret
2 servering
Caviar & Kartoffel
Forret
3 servering
Rimmet Kammusling & Agurk
Forret
4 servering
Hummerbisque & Ramsløg
Forret
5 servering
Hvide Asparges & Ægte sauce
Mellemret
6 servering
Ravioli & Svampe
Mellemret
7 servering
Blæksprutte Pulpo & Salvie
Hovedret
8 servering
Makrel & Lime
Hovedret
9 servering
Pighvar & Selleri
Dessert
10 servering
Vanilje & Chokolade
Kokkens tilvalg
Kokken tilbyder følgende tilvalg, som kan tilføjes til din anmodning.
1 dåse med 15 g Caviar serveres on-the-side til én af de valgte retter. Alternativt kan jeg lave en Caviar-ret. Spørg der er masser...
350 kr./kuvertSørg for at retterne er ordentlig afstemt med vinen. Jeg finder flasker der fungerer perfekt til retterne. Der regnes 1 glas pr ret ...
800 kr./kuvertSnacks er en perfekt måde at starte på og der er et glas bobler pr person inkluderet i prisen. Snacksene varierer meget efter sæson...
250 kr./kuvertKrav til køkkenet
- Ovn
- Køl & frys
- Kogeplader
Praktisk
- Kokken kommer på den aftalte adresse 1 time inden spisetid medmindre andet bliver aftalt.
- Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
- Ved afbestilling, vil din refundering blive bestemt ud fra vores afbestillingspolitik.
-
Kommuniker altid via ChefMe
For at beskytte dit hjem og din middag skal du altid kommunikere og betale igennem ChefMe.
Læs mere om vores sikkerhed.
21 omtaler fra kunder
5.0
- JulieHornslet
Udadvendt
Vi havde Martin ude til min kærestes 40år fødselsdag med 14 gæste. En oplevelse vi alle vil huske længe. Udover at lave fantastisk mad, s... Læs mereJulieNørresundbyDetaljeorienteret
Super fin oplevelse, varme anbefalinger herfra.
Martin kunne også fint tilpasse menuen til 2 veganere i selskabet. - JesperÅrhus V
Rar, fleksibel og fantastisk mad
Martin var super behagelig, super fleksibel og mest af alt, helt fantastisk til at lave mad! En kæmpe anbefaling herfra, og tak for at gø... Læs mereMads YdeRoslevGod middag fra Martin
Maden var fantastisk. Martin er meget behagelig at have på besøg. Han efterlod køkkenet i perfekt opryddet tilstand. Kan varmt anbefale ham Læs mere
Om kokken Martin Hinnerup - Medlem siden Januar 2021
- Verificeret
- 5 menuer
Svartid: Inden for en time
Svarprocent: 100%
Hej Folkens :) Jeg har drevet michelin-restaurant (Bibgourmand) i 10 år, den er solgt...og jeg lever idag af at udføre eksklusive private dinings. Det har jeg gjort de sidste 3 år igennem mhdining. Jeg elsker at være kreativ i køkkenet, samtidigt har jeg stor respekt for det klassiske køkken. Jeg samler så vidt muligt råvarer i naturen, som den danske sæson tillader det. Jeg går meget op i smag og anretninger. Jeg nyder at møde nye, glade mennesker igennem mit private dining. Skriv til mig, hvis du har spørgsmål til menuen etc. Jeg håber vi ses i dit Køkken :) Bedste hilsner fra Sønderjyden
Se Martins profilOfte stillede spørgsmål
Har du andre spørgsmål?
Læs mere under Hjælp
Vi anbefaler at sende en anmodning, så du kan sikre dig, at kokken er tilgængelig på den valgte dato.
Efter bekræftelse vil du stadig kunne:
-
Ændre i menuen og antal serveringer
-
Ændre i antallet af gæster, allergier og børnemenuer
-
Skrive til kokken for at tale om menuen og middagen
Vi anbefaler, at du tidligst muligt reserverer din dato ved at sende en anmodning til kokken, især for weekender og i perioder med højtider eller fejringer.
Skal du bruge en kok med kort varsel, eller er kokken ikke ledig på din valgte dato, så fortvivl ikke! Vores kundeservice sidder klar til at assistere med at finde en kok. Ring til os på 93 40 40 10 eller skriv til os på
Når du sender en anmodning til en kok, opretter du samtidig en profil, så du vil blive adviseret, når kokken har sendt et svar på anmodningen. Du vil få adgang til en beskedtråd, hvor du til hver en tid kan skrive til kokken og aftale nærmere.
Du kan vælge at tage udgangspunkt i en af kokkenes menuer eller få skræddersyet en menu lige til dine smagsløg.
Er du mere til fisk end kød? Eller foretrækker du kage frem for is til dessert? Send en anmodning til kokken og del dine ønsker, så I kan sammensætte en menu, der passer til dig og dit selskab. Kokken har derudover også mulighed for at lave alternative menuer baseret på allergier samt børnemenuer.
Du vil kunne se længere oppe på siden, hvad kokken har af krav til dit køkken, samt hvad kokken har mulighed for at medbringe. Er du i tvivl, kan du spørge kokken, når du har sendt en anmodning.
Kokken står får både indkøb, madlavning, servering og oprydning i køkkenet. Derfor skal du blot stå for at dække bord, drikkevarer (medmindre du har tilkøb vinmenu eller lign.) og nyde tiden med dine gæster om bordet.
-
Gratis afbestilling
Fuld refundering op til 6 dage før dit selskab