Martin

Hinnerup - Medlem siden Januar 2021

(19 Omtaler)

• Verificeret
• 5 Menuer

Svartid: Inden for en time
Svarprocent: 100%

Om kokken

Hej Folkens :)
Jeg har drevet michelin-restaurant (Bibgourmand) i 10 år, den er solgt...og jeg lever idag af at udføre eksklusive private dinings. Det har jeg gjort de sidste 3 år igennem mhdining. Jeg elsker at være kreativ i køkkenet, samtidigt har jeg stor respekt for det klassiske køkken. Jeg samler så vidt muligt råvarer i naturen, som den danske sæson tillader det. Jeg går meget op i smag og anretninger. Jeg nyder at møde nye, glade mennesker igennem mit private dining. Skriv til mig, hvis du har spørgsmål til menuen etc.
Jeg håber vi ses i dit Køkken :)
Bedste hilsner fra Sønderjyden

CV

Restaurant Ensemble

Restaurant Oubæk

Restaurant Rebel

Praktisk

• Kokken kommer på den aftalte adresse 1 time inden spisetid medmindre andet bliver aftalt.
  
• Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
  
• Ved afbestilling, vil din refundering blive bestemt ud fra vores afbestillingspolitik.

• Kommuniker altid via ChefMe
  For at beskytte dit hjem og din middag skal du altid kommunikere og betale igennem ChefMe.
  Læs mere om vores sikkerhed.

• 

  JesperÅrhus V

  Venlig, fleksibel og fantastisk mad

  Martin var super behagelig, super fleksibel og mest af alt, helt fantastisk til at lave mad! En kæmpe anbefaling herfra, og tak for at gø... Læs mere

  

  Mads YdeRoslev

  God eftermiddag fra Martin

  Maden var fantastisk. Martin er meget behagelig at have på besøg. Han efterlod køkkenet i perfekt opryddet tilstand. Kan varmt anbefale ham Læs mere

• 

  DennisHøjbjerg

  Martin serverede en fantastisk 1...

  Martin serverede en fantastisk 10 retters menu med perfekt timing og tilberedelse. Det er bestemt ikke sidste gang vi har besøg af Martin... Læs mere

  

  JacobRisskov

  Anbefaling

  Alt var i top. Martin er imødekommende og enormt dygtig! Behagelig at have på besøg og alle gæster var meget begejstrede for maden ☺️ Læs mere

Kokkens menuer