Skriv til kokken

330 kr. /kuvert

8

Du betaler ikke endnu.

Små retter til det gode selvskab

  • 330 kr. /kuvert
  • 7 serveringer
  • 5 - 100 kuverter
(8 omtaler)

Forord

Det er weekend og der skal festes og for at i skal kunne holde hele natten skal i have maven fuld at god mad - så lad mig om maden og sørge for at aften starter på bedst mulig vis

Menuen - 7 serveringer

Snack

Surdejs brød med estragon smør

Forret

Østers med skalotteløgs vinaigrette

Snack

Popadoms med vesterhavsost

Snack

Dadler pakket i ventreche bacon

Forret

tartar med urte mayo

Hovedret

Andebryst med kirsebær sauce og stegte gulerøder

Dessert

Citron formaige m. krystaliseret hvid chokolade


Krav til køkkenet

  • Ovn
  • Køl & frys
  • Kogeplader
  • Pander
  • Gryder

Praktisk

  • Kokken kommer på den aftalte adresse 1 time inden spisetid medmindre andet bliver aftalt.
  • Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
  • Ved afbestilling, vil din refundering blive bestemt ud fra vores afbestillingspolitik.

  • Kommuniker altid via ChefMe
    For at beskytte dit hjem og din middag skal du altid kommunikere og betale igennem ChefMe.
    Læs mere om vores sikkerhed.

8 omtaler fra kunder

5.0


Maden
Værdi
Kommunikation
Forventning

  • JannieSolrød Strand

    Stor succes, vi gør det gerne igen

    Vi havde Kasper hjemme og lave surprise middag ifb med min svigermors 70 års fødselsdag. Vi var 12 pers i alt hvor af 5 var børn. Kasper ... Læs mere
    FrederikkeCopenhagen

    KASPER ER FANTASTISK!!!

    Kasper er intet mindre end FANTASTISK!!!
    Først og fremmest laver han super lækker mad. Man kan tydeligt mærke hans passion både i smag,... Læs mere
  • MartinKøbenhavn

    Kasper leverede en super aften til mig og mine ...

    Kasper leverede en super aften til mig og mine otte gæster. Der var styr på det hele så jeg kunne slappe af. Maden var lækker og der var ... Læs mere
    MiaValby

    Fantastisk lækker mad!! Fantastisk service hele...

    Fantastisk lækker mad!! Fantastisk service hele vejen igennem! Vi var yderst tilfredse med Kasper! Kæmpe anbefaling herfra! :).
Læs alle 8 omtaler

Om kokken Kasper Kbh V - Medlem siden September 2016

  • Verificeret
  • 4 menuer

Svartid: 29 timer
Svarprocent: 90%

Hej. Jeg er en kok der har fokus på renheden af råvaren, holde råvarens identitet så fuldstændig som muligt. Friskheden for et måltid er alt afgørende for mig - som gæst hos mig vil du/i lægge mærke til den røde tråd i maden og stadig kunne blive overrasket over hvordan den rene smag kan fremkomme i retten. Hvilket køkken jeg føler mig tilrette i: Jeg er glad for tanken om et dogme køkken hvor der ingen grænser er. Nationalitet for maden har ikke den store betydning.

Se Kaspers profil