Menu Images
Menu Images
Menu Images Slider
Menu Images Slider
1.400 kr./kuvert
4.99 ● 25 omtaler
Din anmodning til
Martin
4.99 ● 25 omtaler
Kørsel
Total
Total
-
Sjældent fund - reserver din dato nu!
Martin er normalt ikke ledig denne dag.
-
Top-ratede kokke 4.98 ud af 5
100.000+ gæster tager ikke fejl
-
Gratis afbestilling
Fuld refundering op til 6 dage før dit selskab
Du kan ændre i menuen sammen med kokken.
Din anmodning er ikke bindende endnu.
Elegant Julemenu med Skaldyr og Fisk
4.99
●25 omtaler
Medlem siden Januar 2021
●6 menuer
Kontakt kokken
Forord
Er du træt af den fede Julemenu med alt for meget kød, så er dette en elegant og luksuriøs modsætning. Menuen er pescatarisk, dvs intet kød, men udelukkende serveringer bestående af de lækreste grøntsager, de saftigste fisk og de sprødeste skaldyr vi kan få fingrene i, anrettet elegant og svøbt ind i 100% kærlighed. Vælg denne menu, hvis du ikke gider den traditionelle julemenu til d
it arrangement. Vi har tallerkner med til alle serveringerne.
Menuen - 8 serveringer
Forret
Østers - gin - gran
Forret
Caviar - jordskok - mandel
Forret
Kammusling - æble - dild
Mellemret
Hummer - tomat - tapioka
Mellemret
Svampe - soya - brunet smør
Hovedret
Hvid fisk - kartoffel - hvid trøffel olie
Hovedret
Pighvar - Løg - kål
Dessert
Kirsebær - hvid chokolade - citron
Send en besked til kokken, hvis du har eventuelle spørgsmål eller for at få inspiration til dit arrangement.
Skriv til kokken
Kokkens tilvalg
Kokken tilbyder følgende tilvalg, som kan tilføjes til din anmodning.
1 dåse med 15 g Caviar serveres on-the-side til én af de valgte retter. Alternativt kan jeg lave en Caviar-ret. Spørg der er masser...
350 kr./kuvertSørg for at retterne er ordentlig afstemt med vinen. Jeg finder flasker der fungerer perfekt til retterne. Der regnes 1 glas pr ret ...
800 kr./kuvertSnacks er en perfekt måde at starte på og der er et glas bobler pr person inkluderet i prisen. Snacksene varierer meget efter sæson...
250 kr./kuvertKrav til køkkenet
- Ovn
- Køl & frys
- Kogeplader
Praktisk
- Kokken kommer på den aftalte adresse 1 time inden spisetid medmindre andet bliver aftalt.
- Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
- Ved afbestilling, vil din refundering blive bestemt ud fra vores afbestillingspolitik.
-
Kommuniker altid via ChefMe
For at beskytte dit hjem og din middag skal du altid kommunikere og betale igennem ChefMe.
Læs mere om vores sikkerhed.
Omtaler fra kunder
4.99
25 Omtaler
Maden
Værdi
Kommunikation
Forventning
Maria S.
Viby, Danmark
4 retter til fødselsdag
Martin lavede mad til min fødselsdag sammen med et hold venner. Der var ikke en finger at sætte på noget. Top karakter herfra
Martin lavede mad til min fødselsdag sammen med et hold venner. Der var ikke en finger at sætte på noget. Top karakter herfra
Lars M.
Danmark
Martin sørgede for en helt fantastisk aften
Martin er en hyggelig, sjov og dybt professionel person som kom ind i vores hjem og sørgede for vi fik en fantastisk aften. Maden var super lækker og lavet perfekt. Martin sørgede for at det hele kørte som det skulle. De...Læs mere
Martin er en hyggelig, sjov og dybt professionel person som kom ind i vores hjem og sørgede for vi fik en fantastisk aften. Maden var super lækker og lavet perfekt. Martin sørgede for at det...Læs mere
Tine K.
Ebeltoft
Fantastisk oplevelse
Vi havde en hel igennem vellykket oplevelse. Martin var super effektiv, venlig og lavede fantastisk mad, som blev lavet på gode råvarer. Kan varmt anbefales!
Vi havde en hel igennem vellykket oplevelse. Martin var super effektiv, venlig og lavede fantastisk mad, som blev lavet på gode råvarer. Kan varmt anbefales!
Andreas Østergaard J.
Skovby
Lækker mad, naturlig udførsel
Martin lavede ifm med vores bryllup fantastisk mad, som med rette høstede en masse ros fra vores gæster - både under og efter festen. Han kom indledningsvist med gode forslag, konstruktive ændringer og var nem at spar...Læs mere
Martin lavede ifm med vores bryllup fantastisk mad, som med rette høstede en masse ros fra vores gæster - både under og efter festen. Han kom indledningsvist med gode forslag, konstruktiv...Læs mere
Om kokken Martin Hinnerup - Medlem siden Januar 2021
- Verificeret
- 6 menuer
Svartid: Inden for en time
Svarprocent: 100%
Hej Folkens :) Jeg har drevet michelin-restaurant (Bibgourmand) i 10 år, den er solgt...og jeg lever idag af at udføre eksklusive private dinings. Det har jeg gjort de sidste 3 år igennem mhdining. Jeg elsker at være kreativ i køkkenet, samtidigt har jeg stor respekt for det klassiske køkken. Jeg dyrker selv mine grøntsager, bær og frugter, altsammen dyrket i økologisk ånd. Jeg samler desuden så vidt muligt råvarer i naturen, som den danske sæson tillader det. Jeg går meget op i smag og anretninger. Jeg nyder at møde nye, glade mennesker igennem mit private dining. Skriv til mig, hvis du har spørgsmål til menuen etc. Jeg håber vi ses i dit Køkken :) Bedste hilsner fra Sønderjyden
Kontakt kokken
Se Martins profilOfte stillede spørgsmål
Har du andre spørgsmål?
Læs mere under Hjælp
Vi anbefaler at sende en anmodning, så du kan sikre dig, at kokken er tilgængelig på den valgte dato.
Efter bekræftelse vil du stadig kunne:
-
Ændre i menuen og antal serveringer
-
Ændre i antallet af gæster, allergier og børnemenuer
-
Skrive til kokken for at tale om menuen og middagen
Vi anbefaler, at du tidligst muligt reserverer din dato ved at sende en anmodning til kokken, især for weekender og i perioder med højtider eller fejringer.
Skal du bruge en kok med kort varsel, eller er kokken ikke ledig på din valgte dato, så fortvivl ikke! Vores kundeservice sidder klar til at assistere med at finde en kok. Ring til os på 93 40 40 10 eller skriv til os på
Når du sender en anmodning til en kok, opretter du samtidig en profil, så du vil blive adviseret, når kokken har sendt et svar på anmodningen. Du vil få adgang til en beskedtråd, hvor du til hver en tid kan skrive til kokken og aftale nærmere.
Du kan vælge at tage udgangspunkt i en af kokkenes menuer eller få skræddersyet en menu lige til dine smagsløg.
Er du mere til fisk end kød? Eller foretrækker du kage frem for is til dessert? Send en anmodning til kokken og del dine ønsker, så I kan sammensætte en menu, der passer til dig og dit selskab. Kokken har derudover også mulighed for at lave alternative menuer baseret på allergier samt børnemenuer.
Du vil kunne se længere oppe på siden, hvad kokken har af krav til dit køkken, samt hvad kokken har mulighed for at medbringe. Er du i tvivl, kan du spørge kokken, når du har sendt en anmodning.
Kokken står får både indkøb, madlavning, servering og oprydning i køkkenet. Derfor skal du blot stå for at dække bord, drikkevarer (medmindre du har tilkøb vinmenu eller lign.) og nyde tiden med dine gæster om bordet.
-
Sjældent fund - reserver din dato nu!
Martin er normalt ikke ledig denne dag.
-
Top-ratede kokke 4.98 ud af 5
100.000+ gæster tager ikke fejl
-
Gratis afbestilling
Fuld refundering op til 6 dage før dit selskab
Kontakt Martin H.
Kokken svarer typisk indenfor Inden for en time.
eller
Har du generelle spørgsmål? Kontakt kundeservice
Du har kontaktet Martin H.
Kokken svarer typisk indenfor Inden for en time.
Vi adviserer dig, når der er kommet svar fra kokken. Du kan også gå tilbage til din søgning og skrive til andre kokke ved at klikke nedenfor.
eller
Har du generelle spørgsmål? Kontakt kundeservice