Menu Images
Menu Images
Menu Images Slider
Menu Images Slider
550 kr./kuvert
4.59 ● 55 omtaler
Din anmodning til
Peder
4.59 ● 55 omtaler
Kørsel
Total
Total
-
Sjældent fund - reserver din dato nu!
Peder er normalt ikke ledig denne dag.
-
Top-ratede kokke 4.98 ud af 5
100.000+ gæster tager ikke fejl
-
Gratis afbestilling
Fuld refundering op til 6 dage før dit selskab
Du kan ændre i menuen sammen med kokken.
Din anmodning er ikke bindende endnu.
Moderne Julefrokost
4.59
●55 omtaler
Medlem siden Februar 2017
●8 menuer
Kontakt kokken
Forord
Ønsker du en moderne julefrokost i stedet for en klassisk, tilbyder jeg også det. Det er en lidt anderledes julemenu, hvor den lige får et twist, og ikke er helt klassisk.
Menuen - 1 serveringer
Buffet
Karrysild m. syltet rødløg, friteret kapers
Æg m. rejer, urtemayo, tomat
Hjemmerøget laks m. rygeostecreme, friteret grønkål
Sprød fiskefilet m. kapersremoulade, citron
Confiteret andelår m. æble/løg kompot
Øl brasseriet svinekæber m. appelsinsauce
Julemedister m. grønkålspesto
Rødkålssalat m. citrusfrugter, valnødder
3 slags oste m. hjemmelavet garniture
Ris a la mande cheesecake m. kirsebærgele
Hjemmebagt rugbrød, brød, smør
Send en besked til kokken, hvis du har eventuelle spørgsmål eller for at få inspiration til dit arrangement.
Skriv til kokken
Kokkens tilvalg
Kokken tilbyder følgende tilvalg, som kan tilføjes til din anmodning.
Velkomst bobler, dertil noget snack. Sprød serranoskinke, oliventapenade saltmandler, kroketter med kylling, ost, Chill
95 kr./kuvertKunne I tænke jer at kombinere en valgt menu med et foredrag, og dermed gøre jeres aften lidt mere mindeværdi? Vi kalder det: KO...
3.000 kr.Hvis man ønsker en ekstra tjener/opvasker. Personen er med ude den tid jeg også er der, og lave mad
3.000 kr.Tallerkner, bestik til maks. 30 kuverter ( til 3 retter )
1.000 kr.Krav til køkkenet
- Ovn
- Kogeplader
- Pander
- Gryder
Praktisk
- Kokken kommer på den aftalte adresse 1 time inden spisetid medmindre andet bliver aftalt.
- Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
- Ved afbestilling, vil din refundering blive bestemt ud fra vores afbestillingspolitik.
-
Kommuniker altid via ChefMe
For at beskytte dit hjem og din middag skal du altid kommunikere og betale igennem ChefMe.
Læs mere om vores sikkerhed.
Omtaler fra kunder
4.59
55 Omtaler
Maden
Værdi
Kommunikation
Forventning
Anne Sofie S.
Gentofte, Danmark
Lækker mad og god service
Peder var flink og sprang ind da en anden kok var blevet syg. Han var nem at kommunikere med. Han kom til tiden. Og på trods af at det ikke var ham som havde udviklet menuen og preppet, så lavede han rigtig lækker mad. H...Læs mere
Peder var flink og sprang ind da en anden kok var blevet syg. Han var nem at kommunikere med. Han kom til tiden. Og på trods af at det ikke var ham som havde udviklet menuen og preppet, så l...Læs mere
Dino P.
Solrød Strand
Fint
Var ok.. ikke fantastisk.
Var ok.. ikke fantastisk.
Simone V.
Smørum, Danmark
Fantastisk mad
Fantastisk mad som gjorde alle gæster glade. Peder er helt sikkert en, vi vil trække på en anden god gang :-)
Fantastisk mad som gjorde alle gæster glade. Peder er helt sikkert en, vi vil trække på en anden god gang :-)
Kristian H.
Glostrup, Danmark
Tak for dejlig mad Peder. Fedt du hjalp med det praktiske under middagen, så vi kunne have fuld fokus på at være sammen og nyde maden.
Tak for dejlig mad Peder. Fedt du hjalp med det praktiske under middagen, så vi kunne have fuld fokus på at være sammen og nyde maden.
Om kokken Peder Ølstykke - Medlem siden Februar 2017
- Verificeret
- 8 menuer
Svartid: 7 timer
Svarprocent: 95%
Jeg hedder Peder Jensen, og jeg er 27 år gammel. Jeg har startet mit eget cateringfirma, der hedder Catering4u. Jeg har et kæmpe stort engagement indenfor god mad, og jeg elsker at lave det. Da min mor er uddannet økonoma, har jeg siden, jeg var helt lille holdt en grydeske i hånden og holdt af det. Jeg er vokset op på en gård, hvor gode råvarer fra egen have og stald var en selvfølgelighed, og det er det stadig i min madlavning. Jeg holder af at lave meget forskelligt mad. Jeg kan godt lide at nyfortolke retter, og i min verden er det kun fantasien, der sætter grænser. Jeg er god til at lave små, fine anretninger til f.eks. et tapas arrangement eller en reception. Jeg kan også godt lide at arbejde med store buffeter til brunch, frokost eller aftenarrangementer.
Kontakt kokken
Se Peders profilOfte stillede spørgsmål
Har du andre spørgsmål?
Læs mere under Hjælp
Vi anbefaler at sende en anmodning, så du kan sikre dig, at kokken er tilgængelig på den valgte dato.
Efter bekræftelse vil du stadig kunne:
-
Ændre i menuen og antal serveringer
-
Ændre i antallet af gæster, allergier og børnemenuer
-
Skrive til kokken for at tale om menuen og middagen
Vi anbefaler, at du tidligst muligt reserverer din dato ved at sende en anmodning til kokken, især for weekender og i perioder med højtider eller fejringer.
Skal du bruge en kok med kort varsel, eller er kokken ikke ledig på din valgte dato, så fortvivl ikke! Vores kundeservice sidder klar til at assistere med at finde en kok. Ring til os på 93 40 40 10 eller skriv til os på
Når du sender en anmodning til en kok, opretter du samtidig en profil, så du vil blive adviseret, når kokken har sendt et svar på anmodningen. Du vil få adgang til en beskedtråd, hvor du til hver en tid kan skrive til kokken og aftale nærmere.
Du kan vælge at tage udgangspunkt i en af kokkenes menuer eller få skræddersyet en menu lige til dine smagsløg.
Er du mere til fisk end kød? Eller foretrækker du kage frem for is til dessert? Send en anmodning til kokken og del dine ønsker, så I kan sammensætte en menu, der passer til dig og dit selskab. Kokken har derudover også mulighed for at lave alternative menuer baseret på allergier samt børnemenuer.
Du vil kunne se længere oppe på siden, hvad kokken har af krav til dit køkken, samt hvad kokken har mulighed for at medbringe. Er du i tvivl, kan du spørge kokken, når du har sendt en anmodning.
Kokken står får både indkøb, madlavning, servering og oprydning i køkkenet. Derfor skal du blot stå for at dække bord, drikkevarer (medmindre du har tilkøb vinmenu eller lign.) og nyde tiden med dine gæster om bordet.
-
Sjældent fund - reserver din dato nu!
Peder er normalt ikke ledig denne dag.
-
Top-ratede kokke 4.98 ud af 5
100.000+ gæster tager ikke fejl
-
Gratis afbestilling
Fuld refundering op til 6 dage før dit selskab
Kontakt Peder J.
Kokken svarer typisk indenfor 7 timer.
eller
Har du generelle spørgsmål? Kontakt kundeservice
Du har kontaktet Peder J.
Kokken svarer typisk indenfor 7 timer.
Vi adviserer dig, når der er kommet svar fra kokken. Du kan også gå tilbage til din søgning og skrive til andre kokke ved at klikke nedenfor.
eller
Har du generelle spørgsmål? Kontakt kundeservice