Menu Images
Menu Images
Menu Images Slider
Menu Images Slider
1.350 kr./kuvert
5.0 ● 2 omtaler
Din anmodning til
Jamain
5.0 ● 2 omtaler
Kørsel
Total
Total
-
Sjældent fund - reserver din dato nu!
Jamain er normalt ikke ledig denne dag.
-
Top-ratede kokke 4.98 ud af 5
100.000+ gæster tager ikke fejl
-
Gratis afbestilling
Fuld refundering op til 6 dage før dit selskab
Send anmodning
Du kan ændre i menuen sammen med kokken.
Din anmodning er ikke bindende endnu.
Autentisk, italiensk kokkeskole
5.0
●2 omtaler
Medlem siden September 2022
●23 menuer
Kontakt kokken
Forord
Lyder en italiensk ferie ikke som den perfekte ide? Lad os rejse med vores smagsløg til et varmere klima, når The Caribbean Housewife tager med jer til Italien! Vegetarmenuen lavet i samarbejde med vores romersk-sicilianske souschef Emiliano Trebbi.
Menuen - 4 serveringer
Forret
SUPPLÌ DI ZUCCA
Stegt italiensk klassiker fyldt med ristet hokkaido, arborio ris, parmigiano-reggiano, salvie og et strejf af habanero chili for det ekstra kick.
eller
SUPPLÌ CACIO E PEPE
Stegt italiensk klassiker fyldt med arborio ris, peccorino, parmigiano-reggiano og sort peber.
Mellemret
MINESTRONE ALLA CASALINGA
Sjælevarmende suppe med grøntsager, bælgfrugter og pasta, serveret med ekstra jomfru olivenolie og duftende timian.
Hovedret
LA PARMIGIANA
Intet slår denne comfort food ret med friturestegt aubergine, tomatsauce, frisk basilikum, parmigiano-reggiano og mozzarella.
Dessert
BABÀ AL RUM
Vores version af denne neopolitanske klassiske svampekage gennemvædet i caribisk rom, fyldt med passionsfrugt-vanilje-kokoscreme.
Serveres med amarenakirsebær, tropisk ananas og farverige spiselige blomster.
Send en besked til kokken, hvis du har eventuelle spørgsmål eller for at få inspiration til dit arrangement.
Skriv til kokken
Kokkens tilvalg
Kokken tilbyder følgende tilvalg, som kan tilføjes til din anmodning.
Lad os lave en uforglemmelig naturvinparring til din menu. Vores fokus er på bemærkelsesværdige internationale kvindelige producente...
350 kr./kuvertLad os lave en uforglemmelig naturvinparring til din menu. Vores fokus er på bemærkelsesværdige internationale kvindelige producente...
450 kr./kuvertLad os lave en alkoholfri kombuchaparring til din menu. Vores fokus er på danske kvindelige producenter.
350 kr./kuvertLad os lave en alkoholfri kombuchaparring til din menu. Vores fokus er på danske kvindelige producenter.
450 kr./kuvertKrav til køkkenet
- Ovn
- Køl & frys
- Kogeplader
- Pander
- Gryder
Praktisk
- Kokken kommer på den aftalte adresse 1 time inden spisetid medmindre andet bliver aftalt.
- Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
- Ved afbestilling, vil din refundering blive bestemt ud fra vores afbestillingspolitik.
-
Kommuniker altid via ChefMe
For at beskytte dit hjem og din middag skal du altid kommunikere og betale igennem ChefMe.
Læs mere om vores sikkerhed.
Omtaler fra kunder
5.0
2 Omtaler
Maden
Værdi
Kommunikation
Forventning
AS
Anita S.
København S
01. september 2024
Tid til gæsterne
Vi kunne læne os tilbage og nyde den gode og velsmagende mad.
Vi kunne læne os tilbage og nyde den gode og velsmagende mad.
KS
Kristina S.
06. juni 2024
Hyggelig aften med Caribbean Housewife
Vi havde en fantastisk hyggelig aften med ægteparret bag Caribbean Housewife. Stemningen var god, kokkeskolen velberedt, mad og vin var helt i top. Tusind tak for en dejlig aften og på gensyn. Dbh Kristina (Takeda).
Vi havde en fantastisk hyggelig aften med ægteparret bag Caribbean Housewife. Stemningen var god, kokkeskolen velberedt, mad og vin var helt i top. Tusind tak for en dejlig aften og på gensy...Læs mere
Om kokken Jamain København K - Medlem siden September 2022
- Verificeret
- 23 menuer
Svartid: 23 timer
Svarprocent: 100%
Kvinden bag The Caribbean Housewife er hollandsk-caribisk chef, kunstner, kurator og kreativ entreprenør Jamain Brigitha. Hun laver 'Slow Fast Food' og 'Hot Soul Soup': sjælevarmende måltider for dem, som ikke har tid eller lyst til at lave mad. The Caribbean Housewife’s unikke køkken findes ingen andre steder i Danmark og er inspireret af traditionelle opskrifter fra tropiske steder i de vestindiske og sydamerikanske regioner. Alt er lavet fra bunden for lækre, hjemmelavede vegetariske, veganske og plantebaserede retter. Hvis du foretrækker kød, leverer vi f. eks. fantastisk Jerk Chicken. Jamain Brigitha har sans for detaljen og yder omsorgsfuld service fra A til Z. Hun begyndte at lave mad i en meget ung alder. At lave mad har altid været en vigtig del af hendes kreative liv og en måde at komme i kontakt med andre på. The Caribbean Housewife blev grundlagt i 2016 og havde æren af at servicere private kunder og virksomheder f. eks. 1508, BIBS, BIG, Copenhagen Cooking, Deloitte, Dansk Danseteater, Dansk Kvindesamfund, DIS, DTU, Founders, Helgoland Surfers, HSBC Banking, Københavns Kommune, Lion Entertainment og Star. The Caribbean Housewife har modtaget mange artikler og anerkendelse i medier, såsom Femina, Politiken, Scandinavia Standard og Vogue Scandinavia. 📸 Sarah Liisborg, Jaughna Nielsen-Bobbit, Nicolai Mørk
Kontakt kokken
Se Jamains profilOfte stillede spørgsmål
Har du andre spørgsmål?
Læs mere under Hjælp
Hvad hvis jeg ikke har planlagt eventet endnu?
Vi anbefaler at sende en anmodning, så du kan sikre dig, at kokken er tilgængelig på den valgte dato.
Efter bekræftelse vil du stadig kunne:
-
Ændre i menuen og antal serveringer
-
Ændre i antallet af gæster, allergier og børnemenuer
-
Skrive til kokken for at tale om menuen og middagen
Hvornår skal jeg senest booke en kok?
Vi anbefaler, at du tidligst muligt reserverer din dato ved at sende en anmodning til kokken, især for weekender og i perioder med højtider eller fejringer.
Skal du bruge en kok med kort varsel, eller er kokken ikke ledig på din valgte dato, så fortvivl ikke! Vores kundeservice sidder klar til at assistere med at finde en kok. Ring til os på 93 40 40 10 eller skriv til os på
Hvad sker der, når jeg sender en anmodning til kokken?
Når du sender en anmodning til en kok, opretter du samtidig en profil, så du vil blive adviseret, når kokken har sendt et svar på anmodningen. Du vil få adgang til en beskedtråd, hvor du til hver en tid kan skrive til kokken og aftale nærmere.
Kan jeg ændre på kokkens menu?
Du kan vælge at tage udgangspunkt i en af kokkenes menuer eller få skræddersyet en menu lige til dine smagsløg.
Er du mere til fisk end kød? Eller foretrækker du kage frem for is til dessert? Send en anmodning til kokken og del dine ønsker, så I kan sammensætte en menu, der passer til dig og dit selskab. Kokken har derudover også mulighed for at lave alternative menuer baseret på allergier samt børnemenuer.
Medbringer kokken alt, hvad der skal bruges?
Du vil kunne se længere oppe på siden, hvad kokken har af krav til dit køkken, samt hvad kokken har mulighed for at medbringe. Er du i tvivl, kan du spørge kokken, når du har sendt en anmodning.
Hvad skal jeg selv stå for, når jeg booker en kok?
Kokken står får både indkøb, madlavning, servering og oprydning i køkkenet. Derfor skal du blot stå for at dække bord, drikkevarer (medmindre du har tilkøb vinmenu eller lign.) og nyde tiden med dine gæster om bordet.
-
Sjældent fund - reserver din dato nu!
Jamain er normalt ikke ledig denne dag.
-
Top-ratede kokke 4.98 ud af 5
100.000+ gæster tager ikke fejl
-
Gratis afbestilling
Fuld refundering op til 6 dage før dit selskab
Kontakt Jamain B.
Kokken svarer typisk indenfor 23 timer.
eller
Har du generelle spørgsmål? Kontakt kundeservice
Du har kontaktet Jamain B.
Kokken svarer typisk indenfor 23 timer.
Vi adviserer dig, når der er kommet svar fra kokken. Du kan også gå tilbage til din søgning og skrive til andre kokke ved at klikke nedenfor.
eller
Har du generelle spørgsmål? Kontakt kundeservice