Overdådig Champagne Brunch

Krav til køkkenet

• Ovn
• Køl & frys

Kokken kan medbringeFortæl kokken hvis der er nogle af følgende ting du ønsker medbragt.

• Tallerkener
• Glas
• Bestik
• Spisepinde
• Servietter
• Dug
• Gryder
• Pander

Praktisk

• Kokken kommer på den aftalte adresse 1 time inden spisetid medmindre andet bliver aftalt.
  
• Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
  
• Ved afbestilling, vil din refundering blive bestemt ud fra vores afbestillingspolitik.

• Kommuniker altid via ChefMe
  For at beskytte dit hjem og din middag skal du altid kommunikere og betale igennem ChefMe.
  Læs mere om vores sikkerhed.

Om kokken Jesper

Smørum - Medlem siden November 2016

• Verificeret
• 1 menuer

Svartid: 8 timer
Svarprocent: 97%

Uddannet kok og chocolatier og lært mit fag af mestre som Michel Michaud, Henrik Boserup, Thomas Pasfall, Michel Roux Jr. og Stephane Libourel, erfaring fra klassiske Michellin restauranter som Le Gavroche og Aubergine i London, Formel B i københavn. Senere i min karriere har jeg været chef for vores ambassadør til Hollands husholdning og været køkkenchef i folketinget. Klassisk fransk er mit fundament men jeg har tabt mit hjerte til det italienske køkken og har en filosofi om at gourmet ikke behøver at være højtideligt. Mad er en sanse oplevelse som vi deler med hinanden og jeg er passioneret omkring casual social dining!