Jesper C.

4.73 (10 Omtaler)

---

Jesper C.

4.73 (10 Omtaler)

2-stjernet Michelin kok & chocolatier

• Del
• Gem
  Gem
  Gemt

Priser fra 750 kr. pr. kuvert og en min. ordreværdi på 5000.00 kr.

1

Bor i Smørum

Om kokken

Medlem siden 2016

Uddannet kok og chocolatier og lært mit fag af mestre som Michel Michaud, Henrik Boserup, Thomas Pasfall, Michel Roux Jr. og Stephane Libourel, erfaring fra klassiske Michellin restauranter som Le Gavroche og Aubergine i London, Formel B i københavn. Senere i min karriere har jeg været chef for vores ambassadør til Hollands husholdning og været køkkenchef i folketinget. Klassisk fransk er mit fundament men jeg har tabt mit hjerte til det italienske køkken og har en filosofi om at gourmet ikke behøver at være højtideligt. Mad er en sanse oplevelse som vi deler med hinanden og jeg er passioneret omkring casual social dining!

Venlig

Effektiv

Struktureret

Velforberedt

Punktlig

Ryddelig

Pålidelig

Serviceminded

Vis flere Vis færre

Svarprocent: 100% 

Svarprocent angiver, hvor mange procent af modtagne anmodninger, kokken besvarer.

Svartid: 9 timer 

Svartid er det gennemsnitlige antal timer, det tager, før man modtager svar fra kokken.

Kontakt kokken

CV

Folketinget, Køkkenchef

Le Gavroche, Kok

formel B, Kok

Aubergine, Kok

Praktisk

• Kokken kommer på den aftalte adresse 1 time inden spisetid medmindre andet bliver aftalt.
  
• Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
  
• Ved afbestilling, vil din refundering blive bestemt ud fra vores afbestillingspolitik.

• Kommuniker altid via ChefMe
  For at beskytte dit hjem og din middag skal du altid kommunikere og betale igennem ChefMe.
  Læs mere om vores sikkerhed.

• LJ

  LisbethNærum

  Skøn italiensk ‘family style’ påskefrokost

  Jesper tilberedte en dejlig italiensk frokost til os. Vi var 3 generationer og der var god smag og hensyn til os alle. Vi anbefaler varmt... Læs mere

  DC

  DitteBirkerød

  Jesper reddede dagen. Jeg havde ...

  Jesper reddede dagen. Jeg havde bestilt en anden kok, der desværre kom til skade, så Jesper fik kun 3 dages varsel. På trods af det var h... Læs mere

• MC

  MarkSnekkersten

  Jesper er en fantastisk fyr

  Jesper er en fantastisk fyr, alt spillede max! Dejlig mad

  DR

  DianaKlampenborg

  God og klar kommunikation vedr. ...

  God og klar kommunikation vedr. menu og arrangement. Veloplagt og venlig kok Bruno gav en kompetent, uformel og god madoplevelse.

Kokkens menuer