Skriv til kokken

400 kr. /kuvert

27

Du betaler ikke endnu.

Den italienske drøm

  • 400 kr. /kuvert
  • 4 serveringer
  • 8 - 30 kuverter
(27 omtaler)

Forord

I mit køkken begyndte alt i det Italienske - så jeg kalder denne her konge menu for "tilbage til rødderne".
Her handler det om de gode råvarer, som man ved at have ganske få kan sammensætte en fantastisk ret.

Alle retter er 100% hjemmelavet

Der kan arrangeres vin menu sammen med denne menu.
Vinene er i særligt udvalgt, og i den "store" ende - kontakt mig for mere info.

Menuen - 4 serveringer

Forret

Spaghetti con cozze, gamberi e pomodori
(Spaghetti med muslinger, rejer og tomat.)

Forret

Mellemret:
Risotto con asparagi e tartufo
(Risotto med asparges og trøffel)

Hovedret

Filetto di vitello con rabarbaro, patate e guarnire.
(Kalv med kantarelsauce, kartoffel og garniture.)

Dessert

Tiramisu con gelato al limone
(Tiramisu med citron is)


Krav til køkkenet

  • Ovn
  • Køl & frys
  • Kogeplader
  • Pander
  • Gryder

Kokken kan medbringeFortæl kokken hvis der er nogle af følgende ting du ønsker medbragt.

  • Tallerkener
  • Gryder
  • Pander

Praktisk

  • Kokken kommer på den aftalte adresse 1 time inden spisetid medmindre andet bliver aftalt.
  • Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
  • Ved afbestilling, vil din refundering blive bestemt ud fra vores afbestillingspolitik.

  • Kommuniker altid via ChefMe
    For at beskytte dit hjem og din middag skal du altid kommunikere og betale igennem ChefMe.
    Læs mere om vores sikkerhed.
  • Bo er Elite kok
    Elite kokke på ChefMe er kokke som svarer hurtigt og holder et højt niveau over en længere periode.
    Læs mere om Elite kok.

27 omtaler fra kunder

5.0


Maden
Værdi
Kommunikation
Forventning

  • Katrine PapeKøbenhavn S

    God stemning og fantastisk mad

    Utrolig diskret, vidende og meget behagelig at have i køkkenet. Skaber de perfekte rammer for en god aften med kvalitet i højsæde. Fantas... Læs mere
    FlemmingDragør

    Bo leverede en helt igennem fant...

    Bo leverede en helt igennem fantastisk middag til vores 25 års jubilæum. 4 virkeligt lækre retter. God kommunikation helt tilbage fra bes... Læs mere
  • GitteRødovre

    Uforglemmelig og perfekt oplevelse

    Uforglemmelig og perfekt oplevelse.
    Jeg bookede Bo til at lave mad til min 40 års fødselsdag med 12 gæster. Fra start til slut var den ... Læs mere
    EvaVanløse

    Rigtig dejlig mad. Bo var diskre...

    Rigtig dejlig mad. Bo var diskret, behagelig og professionel. Smukke anretninger, rigelige mængder, og et helt ryddet køkken bagefter. Ab... Læs mere
Læs alle 27 omtaler

Om kokken Bo TUREBY - Medlem siden December 2016

  • Elite kokk
  • Verificeret
  • 6 menuer

Svartid: Inden for en time
Svarprocent: 100%

Den tykke "skov-trold" der lever midt i skoven, blandt dyr og den danske natur. Lever i et gastromisk univers hvor råvarerne og tilberedningen er en religion. Fransk Cuisine og Italiensk landkøkken er nogle af mine absolut fortrukne passioner, når man så tilsætter danske råvarer og gourmet tilberedninger/anretninger når man et sublim klimaks. For mig handler det om respekt for maden og tilfredsstillelsen for dig som indtager det.

Se Bos profil