Skriv til kokken

400 kr. /kuvert

32

Du betaler ikke endnu.

Den italienske drøm

  • 400 kr. /kuvert
  • 4 serveringer
  • 8 - 30 kuverter
(32 omtaler)

Forord

I mit køkken begyndte alt i det Italienske - så jeg kalder denne her konge menu for "tilbage til rødderne".
Her handler det om de gode råvarer, som man ved at have ganske få kan sammensætte en fantastisk ret.

Alle retter er 100% hjemmelavet

Der kan arrangeres vin menu sammen med denne menu.
Vinene er i særligt udvalgt, og i den "store" ende - kontakt mig for mere info.

Menuen - 4 serveringer

Forret

Spaghetti con cozze, gamberi e pomodori
(Spaghetti med muslinger, rejer og tomat.)

Forret

Mellemret:
Risotto con asparagi e tartufo
(Risotto med asparges og trøffel)

Hovedret

Filetto di vitello con rabarbaro, patate e guarnire.
(Kalv med kantarelsauce, kartoffel og garniture.)

Dessert

Tiramisu con gelato al limone
(Tiramisu med citron is)


Krav til køkkenet

  • Ovn
  • Køl & frys
  • Kogeplader
  • Pander
  • Gryder

Kokken kan medbringeFortæl kokken hvis der er nogle af følgende ting du ønsker medbragt.

  • Tallerkener
  • Gryder
  • Pander

Praktisk

  • Kokken kommer på den aftalte adresse 1 time inden spisetid medmindre andet bliver aftalt.
  • Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
  • Ved afbestilling, vil din refundering blive bestemt ud fra vores afbestillingspolitik.

  • Kommuniker altid via ChefMe
    For at beskytte dit hjem og din middag skal du altid kommunikere og betale igennem ChefMe.
    Læs mere om vores sikkerhed.
  • Bo er Elite kok
    Elite kokke på ChefMe er kokke som svarer hurtigt og holder et højt niveau over en længere periode.
    Læs mere om Elite kok.

32 omtaler fra kunder

5.0


Maden
Værdi
Kommunikation
Forventning

  • KristianHellerup

    Dejlig aften! Alle var glade og ...

    Dejlig aften! Alle var glade og mætte!!!
    ChristinaØlstykke

    Fantastisk! Vi havde en intet mi...

    Fantastisk! Vi havde en intet mindre end fantastisk aften! Bo sørgede både for fantastisk lækker mad, super præsentation og afleverede kø... Læs mere
  • NannaViborg

    God aften med velsmagende mad!

    Bo lavede mad til vores julefrokost med knap 45 personer. Kommunikationen var god fra start - Bo svarede hurtigt på mine spørgsmål og var... Læs mere
    AnnittaNørre Aaby

    Perfekt aften

    Det var rigtig lækker mad, rigeligt af det hele og Bo var super dygtig og behagelig. Kan klart anbefales :-)
Læs alle 32 omtaler

Om kokken Bo TUREBY - Medlem siden December 2016

  • Elite kokk
  • Verificeret
  • 6 menuer

Svartid: Inden for en time
Svarprocent: 100%

Den tykke "skov-trold" der lever midt i skoven, blandt dyr og den danske natur. Lever i et gastromisk univers hvor råvarerne og tilberedningen er en religion. Fransk Cuisine og Italiensk landkøkken er nogle af mine absolut fortrukne passioner, når man så tilsætter danske råvarer og gourmet tilberedninger/anretninger når man et sublim klimaks. For mig handler det om respekt for maden og tilfredsstillelsen for dig som indtager det.

Se Bos profil