Menu Images
Menu Images
Menu Images Slider
Menu Images Slider
599 kr./kuvert
4.6 ● 52 omtaler
Din anmodning til
Peder
4.6 ● 52 omtaler
Kørsel
Total
-
Gratis afbestilling
Fuld refundering op til 6 dage før dit selskab
Du kan ændre i menuen sammen med kokken.
Din anmodning er ikke bindende endnu.
Konfirmation buffet
4.6
●52 omtaler
Medlem siden Februar 2017
●6 menuer
Forord
Skal du holde konfirmation og vil du have en buffet med bredt udvalg
Menuen - 1 serveringer
Buffet
Forret
Hjemmerøget laks m. rygeostecreme, syltet tomater, marineret asparges, sprødt rugbrød
Kyllinge ballotine m. svampemayo, syltede bøgehatte, urter, sprød bacon
hjemmebagt brød, smør
Hovedret
Kalveculotte m. grillet asparges
Sprængt svinefilet m. syltede lune gulerødder
Pommes Anne m. timian
Stegte kartofler m. persille
Grønsalat m. melon, soya mandler, tomater
Bønnesalat m. spinat, syltede rabarber, feta, urter
Rødvinssauce
Dessert
Hjemmelavet roulade m. rabarberkompot, hvidchokoladecreme, estragonsukker, sprød chokolade, vaniljeparfait
Krav til køkkenet
- Ovn
- Køl & frys
- Kogeplader
- Pander
- Gryder
Praktisk
- Kokken kommer på den aftalte adresse 1 time inden spisetid medmindre andet bliver aftalt.
- Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
- Ved afbestilling, vil din refundering blive bestemt ud fra vores afbestillingspolitik.
-
Kommuniker altid via ChefMe
For at beskytte dit hjem og din middag skal du altid kommunikere og betale igennem ChefMe.
Læs mere om vores sikkerhed.
52 omtaler fra kunder
4.6
- KristianGlostrupTak for dejlig mad Peder. Fedt du hjalp med det praktiske under middagen, så vi kunne have fuld fokus på at være sammen og nyde maden.SinaBrønshøj
Venlig
Peder havde lavet noget af det lækreste traditionelle julemad til os. Selvom det var traditionel julemad, var der alligevel lidt ekstra g... Læs mere - Piberhus ApsKarlslunde
Rigtig god mad, Peder havde styr...
Rigtig god mad, Peder havde styr på det hele. Vi havde en god dag.LineFrederikssundEkstrem god oplevelse
Ekstrem god oplevelse med Rigtigt dejlig mad og service til vores firma julefrokost. Det gør vi gerne igen :)
Om kokken Peder Ølstykke - Medlem siden Februar 2017
- Verificeret
- 6 menuer
Svartid: 7 timer
Svarprocent: 95%
Jeg hedder Peder Jensen, og jeg er 27 år gammel. Jeg har startet mit eget cateringfirma, der hedder Catering4u. Jeg har et kæmpe stort engagement indenfor god mad, og jeg elsker at lave det. Da min mor er uddannet økonoma, har jeg siden, jeg var helt lille holdt en grydeske i hånden og holdt af det. Jeg er vokset op på en gård, hvor gode råvarer fra egen have og stald var en selvfølgelighed, og det er det stadig i min madlavning. Jeg holder af at lave meget forskelligt mad. Jeg kan godt lide at nyfortolke retter, og i min verden er det kun fantasien, der sætter grænser. Jeg er god til at lave små, fine anretninger til f.eks. et tapas arrangement eller en reception. Jeg kan også godt lide at arbejde med store buffeter til brunch, frokost eller aftenarrangementer.
Se Peders profilOfte stillede spørgsmål
Har du andre spørgsmål?
Læs mere under Hjælp
Vi anbefaler at sende en anmodning, så du kan sikre dig, at kokken er tilgængelig på den valgte dato.
Efter bekræftelse vil du stadig kunne:
-
Ændre i menuen og antal serveringer
-
Ændre i antallet af gæster, allergier og børnemenuer
-
Skrive til kokken for at tale om menuen og middagen
Vi anbefaler, at du tidligst muligt reserverer din dato ved at sende en anmodning til kokken, især for weekender og i perioder med højtider eller fejringer.
Skal du bruge en kok med kort varsel, eller er kokken ikke ledig på din valgte dato, så fortvivl ikke! Vores kundeservice sidder klar til at assistere med at finde en kok. Ring til os på 93 40 40 10 eller skriv til os på
Når du sender en anmodning til en kok, opretter du samtidig en profil, så du vil blive adviseret, når kokken har sendt et svar på anmodningen. Du vil få adgang til en beskedtråd, hvor du til hver en tid kan skrive til kokken og aftale nærmere.
Du kan vælge at tage udgangspunkt i en af kokkenes menuer eller få skræddersyet en menu lige til dine smagsløg.
Er du mere til fisk end kød? Eller foretrækker du kage frem for is til dessert? Send en anmodning til kokken og del dine ønsker, så I kan sammensætte en menu, der passer til dig og dit selskab. Kokken har derudover også mulighed for at lave alternative menuer baseret på allergier samt børnemenuer.
Du vil kunne se længere oppe på siden, hvad kokken har af krav til dit køkken, samt hvad kokken har mulighed for at medbringe. Er du i tvivl, kan du spørge kokken, når du har sendt en anmodning.
Kokken står får både indkøb, madlavning, servering og oprydning i køkkenet. Derfor skal du blot stå for at dække bord, drikkevarer (medmindre du har tilkøb vinmenu eller lign.) og nyde tiden med dine gæster om bordet.
-
Gratis afbestilling
Fuld refundering op til 6 dage før dit selskab