Menu Gourmand
Menuen laves af Anaïs D.
15 - 50 personer
3 serveringer
Medlem siden 2019
🏆
Blandt de bedst vurderede kokke på ChefMe ifølge værterne
28
Anmeldelser
Forord
Det er muligt at tilføje flere retter, så som appetizers eller ost - som jeg tilbyder som tilvalg.
Jeg er meget fleksibel i forhold med mine menuer. Kontakt mig hvis du ønsker at lave ændringer på menuen! :-)
Jeg tilbyder gerne alternativer til gæster med forskellige kostvaner (veganer, vegetarer, glutenfri, osv) uden ekstra omkostning!
Jeg er meget fleksibel i forhold med mine menuer. Kontakt mig hvis du ønsker at lave ændringer på menuen! :-)
Jeg tilbyder gerne alternativer til gæster med forskellige kostvaner (veganer, vegetarer, glutenfri, osv) uden ekstra omkostning!
Menu
3 serveringer
1
Forret
Quiche lorraine med bacon, comté ost og løg, hjertesalat med cherry tomater og balsamico
2
Hovedret
Kalveculotte, hasselback kartofler, grillet romanesco og svampesauce
3
Dessert
Tarte basque = franske bærtærte
Kokkens tilvalg
Kokken tilbyder følgende tilvalg, som kan tilføjes til din anmodning.
Praktisk
- Kokken kommer på den aftalte adresse 1 time inden spisetid medmindre andet bliver aftalt.
- Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
- Ved afbestilling, vil din refundering blive bestemt ud fra vores afbestillingspolitik.
Krav til køkkenet
- Ovn
- Køleskab og fryser
- Kogeplader
Kokken kan medbringe
Fortæl kokken hvis der er nogle af følgende ting du ønsker medbragt.
- Gryder
- Pander
Omtaler fra kunder
4,84 • 28 omtaler
Samlet bedømmelse
5
4
3
2
1
Maden
4,8
Værdi
4,8
Kommunikation
4,9
Forventning
4,8
RG
Rikke G.
Værløse
11. maj 2025
Utrolig lækker mad og super sødt og venligt personale. Flot anrettet og serveret - og alt var ryddet op og køkkenet efterladt pletfrit.
Vi var 38 til fest i telt i haven.
Vi var 38 til fest i telt i haven.
PS
Peter S.
Brønshøj
24. marts 2024
Denne oplevelse overgik alles forventninger!
Maden var super lækker og smagene sammensat helt fantastisk!
Anaïs sørgede stille og roligt for at alt gik som det skulle, ryddede pænt op efter sig og gav vores gæster og os en helt unik oplevelse!
Vores allerbedste anbefalinger!
Maden var super lækker og smagene sammensat helt fantastisk!
Anaïs sørgede stille og roligt for at alt gik som det skulle, ryddede pænt op efter sig og gav vores gæster og os en helt unik oplevelse!
Vores allerbedste anbefalinger!
LS
Lone S.
København S
17. september 2023
Maden smagte godt, der var nydeligt ryddet op. Der var alt for lidt mad til prisen
AB
Anders B.
Roskilde
2. juni 2023
Anaïs er fantastisk. Sød og dygtig og med en super udstråling. Sammen med sine to søde medhjælpere gjorde hun min fest uforglemmelig😉
Mød din kok
Anaïs D.
28
Anmeldelser
4,84
Bedømmelse
6
År på ChefMe
Mød Anaïs D.
Jeg hedder Anais, jeg er 32 år gammel, og jeg kommer fra Belgien og Den Dominikanske Republik. Jeg flyttede til Danmark for 9 år siden. Jeg har mere end 10 års erfaring som kok og køkkenchef hos diverse restauranter i Danmark og Belgien.
Udover min catering virksomhed Anaïs Dining, driver jeg også min café i Farum Kulturhus.
Jeg laver mad fra bunden af friske råvarer med inspiration fra de sydeuropæiske, caribiske og danske køkkener og elsker at bruge naturlige krydderier i min mad.
Jeg tilbyder gerne alternativer til gæster med andre kostvaner (veganere, vegetarer, glutenfri, osv.) uden ekstra omkostning.
Udover min catering virksomhed Anaïs Dining, driver jeg også min café i Farum Kulturhus.
Jeg laver mad fra bunden af friske råvarer med inspiration fra de sydeuropæiske, caribiske og danske køkkener og elsker at bruge naturlige krydderier i min mad.
Jeg tilbyder gerne alternativer til gæster med andre kostvaner (veganere, vegetarer, glutenfri, osv.) uden ekstra omkostning.
For at hjælpe med at beskytte din booking skal du altid bruge ChefMe til at sende penge og kommunikere med kokke.
Ofte stillede spørgsmål
Har du andre spørgsmål? Læs mere under Hjælp
Hvad hvis jeg ikke har planlagt eventet endnu?
Vi anbefaler at sende en anmodning, så du kan sikre dig, at kokken er tilgængelig på den valgte dato.
Efter bekræftelse vil du stadig kunne:
Ændre i menuen og antal serveringer
Ændre i antallet af gæster, allergier og børnemenuer
Skrive til kokken for at tale om menuen og middagen
Hvornår skal jeg senest booke en kok?
Vi anbefaler, at du tidligst muligt reserverer din dato ved at sende en anmodning til kokken, især for weekender og i perioder med højtider eller fejringer.
Skal du bruge en kok med kort varsel, eller er kokken ikke ledig på din valgte dato, så fortvivl ikke! Vores kundeservice sidder klar til at assistere med at finde en kok. Ring til os på 93 40 40 10 eller skriv til os på kontakt@chefme.dk
Hvad sker der, når jeg sender en anmodning til kokken?
Når du sender en anmodning til en kok, opretter du samtidig en profil, så du vil blive adviseret, når kokken har sendt et svar på anmodningen. Du vil få adgang til en beskedtråd, hvor du til hver en tid kan skrive til kokken og aftale nærmere.
Kan jeg ændre på kokkens menu?
Du kan vælge at tage udgangspunkt i en af kokkenes menuer eller få skræddersyet en menu lige til dine smagsløg.
Er du mere til fisk end kød? Eller foretrækker du kage frem for is til dessert? Send en anmodning til kokken og del dine ønsker, så I kan sammensætte en menu, der passer til dig og dit selskab. Kokken har derudover også mulighed for at lave alternative menuer baseret på allergier samt børnemenuer.
Medbringer kokken alt, hvad der skal bruges?
Du vil kunne se længere oppe på siden, hvad kokken har af krav til dit køkken, samt hvad kokken har mulighed for at medbringe. Er du i tvivl, kan du spørge kokken, når du har sendt en anmodning.
Hvad skal jeg selv stå for, når jeg booker en kok?
Kokken står får både indkøb, madlavning, servering og oprydning i køkkenet. Derfor skal du blot stå for at dække bord, drikkevarer (medmindre du har tilkøb vinmenu eller lign.) og nyde tiden med dine gæster om bordet.