Menu Images
Menu Images
Menu Images Slider
Menu Images Slider
645 kr./kuvert
4.86 ● 62 omtaler
Din anmodning til
Niklas
4.86 ● 62 omtaler
Kørsel
Total
Total
-
Sjældent fund - reserver din dato nu!
Niklas er normalt ikke ledig denne dag.
-
Top-ratede kokke 4.98 ud af 5
100.000+ gæster tager ikke fejl
-
Gratis afbestilling
Fuld refundering op til 6 dage før dit selskab
Send anmodning
Du kan ændre i menuen sammen med kokken.
Din anmodning er ikke bindende endnu.
NYTÅRSMENU, TIL AFHENTNING!
4.86
●62 omtaler
Medlem siden Januar 2019
●Elite kok
●7 menuer
Kontakt kokken
Forord
🥂🍾 NYTÅRSMENU 2024🍾🥂 Vi har gjort os umage og sammensat en eksklusiv nytårsmenu, til årets sidste begivenhed! 🍽 Hvordan fungerer det? Vi har gjort det nemt for dig, så du slipper for at handle og stå i køkkenet hele dagen, men du kan bruge tiden sammen med dine nærmeste. Til menuen medfølger fuld beskrivelse af fremgangsmåde til hver servering, så det er nemt at g�
� til. (Der vil ikke blive taget hensyn til allergener og vegetare m.m.) 📍 Afhentning efter aftale tirsdag d. 31 december 2024 mellem kl. 10 - 14: Gammel Højmevej 66, 5250 Odense SV. Eller i Nørre Aaby mellem kl. 15-16! TIL MENUEN MEDFØLGER VORES HJEMMEBAGT BRØD & SMØR Små manitobabrød med ristet sesam & maltbaguette med græskar- og solsikkekerner, hertil pisket brunet smør. TILKØB Østers med salsa verde & estragon - 40 kr. pr. stk. Østers natural med frisk citron - 35 kr. pr. stk Caviar, blinis, rødløg & creme fraiche - 195 kr. pr. person (10 g. caviar) Osteservering med tre slags oste, sødt & hjemmebagt knækbrød 125 kr. pr. person VINE AFSTEMT TIL MENUEN Bobler - 470 kr. pr. flaske Hvidvin - 235 kr. pr. flaske Rødvin - 355 kr. pr. flaske Dessertvin - 235 kr. pr. flaske
Menuen - 6 serveringer
Snack
Hjertevaffel med rørt salat af skaldyr
Snack
Canapé med citrus-rimmet laks, hyben & basilikum
Snack
Berliner, trøffelcreme & sortfodsskinke
Forret
BAGT NYTÅRSTORSK
Stikkelsbær-bbq, jordskokkekompot, chips, urteolie & letrøget jomfruhummer jordskokkebisque
Hovedret
OKSEMØRBRAD
Sprød kartoffel, grillet græskarcreme, hyldeblomst syltet karotte, braiserede løg & trøffelsauce
Dessert
HVID CHOKOLADEMOUSSE
Blondie, passionsfrugt, karamel, brunet smør tuille & hibiscus
Send en besked til kokken, hvis du har eventuelle spørgsmål eller for at få inspiration til dit arrangement.
Skriv til kokken
Kokkens tilvalg
Kokken tilbyder følgende tilvalg, som kan tilføjes til din anmodning.
Det er påkrævet at der er en tjener med hvis selskabet er på mere end 12 personer, jeg tilbyder derfor at tage min/mine egne med....
180 kr./kuvertKrav til køkkenet
- Ovn
- Kogeplader
- Gryder
Praktisk
- Kokken kommer på den aftalte adresse 1 time inden spisetid medmindre andet bliver aftalt.
- Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
- Ved afbestilling, vil din refundering blive bestemt ud fra vores afbestillingspolitik.
-
Kommuniker altid via ChefMe
For at beskytte dit hjem og din middag skal du altid kommunikere og betale igennem ChefMe.
Læs mere om vores sikkerhed. -
Niklas er Elite kok
Elite kokke på ChefMe er kokke som svarer hurtigt og holder et højt niveau over en længere periode.
Læs mere om Elite kok.
Omtaler fra kunder
4.86
61 Omtaler
Maden
Værdi
Kommunikation
Forventning
JB
Jakob B.
Herning
11. november 2024
Fremragende🙏
Det var den perfekte aften, Niklas kom til tiden som aftalt, leverede noget super lækkert mad, og forlod vores køkken skinnede rent👍 hvis jeg kunne give mere end 5 stjerner havde jeg gjort det. Bravo!!
Det var den perfekte aften, Niklas kom til tiden som aftalt, leverede noget super lækkert mad, og forlod vores køkken skinnede rent👍 hvis jeg kunne give mere end 5 stjerner havde jeg gjort d...Læs mere
KN
Karsten N.
Haderslev
28. september 2024
Super mad til 50års fødelsdag
Maden til fejringen af min 50års fødselsdag var et vigtigt element. Jeg lavede et opslag på ChefMe og fik meget hurtigt et svar fra Niklas. Efterfølgende blev der hurtigt sendt et menuforslag, som efter små interaktioner...Læs mere
Maden til fejringen af min 50års fødselsdag var et vigtigt element. Jeg lavede et opslag på ChefMe og fik meget hurtigt et svar fra Niklas. Efterfølgende blev der hurtigt sendt et menuforsla...Læs mere
AN
Anders N.
Herning
23. september 2024
Fantastisk mad og service
Kan kun give de varmeste anbefalinger:-) Maden var fantastisk og alt spillede. Kunne ikke mærke (positivt) de var der, alt gled som det skulle. Som at være på restaurant, bare i sit eget hjem. Tak for en god oplevels...Læs mere
Kan kun give de varmeste anbefalinger:-) Maden var fantastisk og alt spillede. Kunne ikke mærke (positivt) de var der, alt gled som det skulle. Som at være på restaurant, bare i sit eget ...Læs mere
AV
Anni V.
Bjerregård, Hvide Sande, Danmark
12. september 2024
Velforberedt
En fantastisk oplevelse og det var gældende for den samlede pakke. Kvalitet hele vejen igennem. Stor ros til Niklas.
En fantastisk oplevelse og det var gældende for den samlede pakke. Kvalitet hele vejen igennem. Stor ros til Niklas.
Om kokken Niklas Odense - Medlem siden Januar 2019
- Elite kok
- Verificeret
- 7 menuer
Svartid: 17 timer
Svarprocent: 98%
Mit navn er Niklas Jensen, jeg er 35 år og er bosat i Nørre Aaby på Fyn sammen med min kone og vores to små piger. Jeg er selvstændig på fjerde år med min virksomhed á la maison dining som jeg driver sammen med min partner Christoffer og har min daglige gang i Odense hvor vi har vores køkken, der hvor vi forbereder maden inden jeg kommer ud og giver dig en uforglemmelig oplevelse. Når du booker mig booker du á la maison dining, og jeg kan vidst roligt sige at jeg har det bedste personale af kokke og tjenere, som har en høj faglig stolthed der lige som mig selv ønsker at give dig den bedst mulige oplevelse med á la maison dining. Når vi kommer ud og laver en private dining vil vi give dig en restaurantoplevelse i hjemlige omgivelser, hvor vi står for alt lige fra indkøb til madlavning, servering, præsentation, afrydning og opvask så du bare skal læne dig tilbage og være tilstede for dine gæster! Vi har til september 2024 afviklet vores 50. bryllup, så det er noget vi og vores personale er ved at være rigtig gode til! Vi tilbyder alt fra en bryllupsmenu til en hel pakkeløsning hvor vi står for alt fra reception til natmad samt brunch dagen efter hvis der er overnattende gæster. Jeg har en stor passion for mit fag og for håndværket og en kæmpe respekt for de råvarer jeg arbejder med. Jeg har en kæmpe forkærlighed for det franske køkken, men jeg elsker at hente inspiration i form af smage og råvarer fra lande rundt om i hele verden. Så hvis du ønsker at holde en uforglemmelig middag med velsmagende og veltilberedt mad, som er flot præsenteret, så tøv ikke med at sende mig en besked. Jeg tilbyder alt fra private dining til bryllupper, konfirmation, reception, barnedåb, fødselsdag, herreaften, dameaften, firma-arrangementer, madkursus og andre arrangementer - store som små. Jeg har en Instagram og en Facebook som du er meget velkommen til at tjekke ud. Instagram: álamaisondining Facebook: Á la maison dining Skriv endelige til mig for at høre mere. Ønskes der andre menuer, end dem jeg har lavet her, kan dette også lade sig gøre og så tager jeg selvfølgelig højde for diverse allergener m.m. OBS: Er i mere end 12 personer til et selskab kræver det en tjener! De bedste hilsner Niklas Jensen
Kontakt kokken
Se Niklass profilOfte stillede spørgsmål
Har du andre spørgsmål?
Læs mere under Hjælp
Hvad hvis jeg ikke har planlagt eventet endnu?
Vi anbefaler at sende en anmodning, så du kan sikre dig, at kokken er tilgængelig på den valgte dato.
Efter bekræftelse vil du stadig kunne:
-
Ændre i menuen og antal serveringer
-
Ændre i antallet af gæster, allergier og børnemenuer
-
Skrive til kokken for at tale om menuen og middagen
Hvornår skal jeg senest booke en kok?
Vi anbefaler, at du tidligst muligt reserverer din dato ved at sende en anmodning til kokken, især for weekender og i perioder med højtider eller fejringer.
Skal du bruge en kok med kort varsel, eller er kokken ikke ledig på din valgte dato, så fortvivl ikke! Vores kundeservice sidder klar til at assistere med at finde en kok. Ring til os på 93 40 40 10 eller skriv til os på
Hvad sker der, når jeg sender en anmodning til kokken?
Når du sender en anmodning til en kok, opretter du samtidig en profil, så du vil blive adviseret, når kokken har sendt et svar på anmodningen. Du vil få adgang til en beskedtråd, hvor du til hver en tid kan skrive til kokken og aftale nærmere.
Kan jeg ændre på kokkens menu?
Du kan vælge at tage udgangspunkt i en af kokkenes menuer eller få skræddersyet en menu lige til dine smagsløg.
Er du mere til fisk end kød? Eller foretrækker du kage frem for is til dessert? Send en anmodning til kokken og del dine ønsker, så I kan sammensætte en menu, der passer til dig og dit selskab. Kokken har derudover også mulighed for at lave alternative menuer baseret på allergier samt børnemenuer.
Medbringer kokken alt, hvad der skal bruges?
Du vil kunne se længere oppe på siden, hvad kokken har af krav til dit køkken, samt hvad kokken har mulighed for at medbringe. Er du i tvivl, kan du spørge kokken, når du har sendt en anmodning.
Hvad skal jeg selv stå for, når jeg booker en kok?
Kokken står får både indkøb, madlavning, servering og oprydning i køkkenet. Derfor skal du blot stå for at dække bord, drikkevarer (medmindre du har tilkøb vinmenu eller lign.) og nyde tiden med dine gæster om bordet.
-
Sjældent fund - reserver din dato nu!
Niklas er normalt ikke ledig denne dag.
-
Top-ratede kokke 4.98 ud af 5
100.000+ gæster tager ikke fejl
-
Gratis afbestilling
Fuld refundering op til 6 dage før dit selskab
Kontakt Niklas J.
Kokken svarer typisk indenfor 17 timer.
eller
Har du generelle spørgsmål? Kontakt kundeservice
Du har kontaktet Niklas J.
Kokken svarer typisk indenfor 17 timer.
Vi adviserer dig, når der er kommet svar fra kokken. Du kan også gå tilbage til din søgning og skrive til andre kokke ved at klikke nedenfor.
eller
Har du generelle spørgsmål? Kontakt kundeservice