Menu Images
Menu Images
Menu Images Slider
Menu Images Slider
425 kr./kuvert
4.96 ● 6 omtaler
Din anmodning til
Thomas
4.96 ● 6 omtaler
Kørsel
Total
Total
-
Gratis afbestilling
Fuld refundering op til 6 dage før dit selskab
Du kan ændre i menuen sammen med kokken.
Din anmodning er ikke bindende endnu.
Konfirmation: Vælg selv
4.96
●6 omtaler
Medlem siden December 2021
●Elite kok
●4 menuer
Forord
Vælg mellem 2 forretter - 2 hovedretter - 2 desserter
Menuen - 3 serveringer
Forret
Okse tatar
peberrod- wasabi mayonaise - grillet syrlig agurk
–
Saltet færøsk
lakssprød havre rug - fennikel - radiser - urtecreme
Hovedret
Bagt torsk
blomkål - spinat - mandler
–
Stegt kalveculotte
grillet broccolini - langtidsbagte tomater - estragonsauce
Dessert
Creme brulee
nødde crumble - blodappelsin sorbet
Chokolade fondant
appelsin - syrlige cashew nødder- syre
Krav til køkkenet
- Ovn
- Kogeplader
- Pander
- Gryder
Kokken kan medbringeFortæl kokken hvis der er nogle af følgende ting du ønsker medbragt.
- Tallerkener
- Glas
- Servietter
Praktisk
- Kokken kommer på den aftalte adresse 1 time inden spisetid medmindre andet bliver aftalt.
- Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
- Ved afbestilling, vil din refundering blive bestemt ud fra vores afbestillingspolitik.
-
Kommuniker altid via ChefMe
For at beskytte dit hjem og din middag skal du altid kommunikere og betale igennem ChefMe.
Læs mere om vores sikkerhed. -
Thomas er Elite kok
Elite kokke på ChefMe er kokke som svarer hurtigt og holder et højt niveau over en længere periode.
Læs mere om Elite kok.
6 omtaler fra kunder
4.96
- StephanieKarlslunde
Fantastisk mad og service
Thomas leverede både en fantastisk velsmagende og velanrettet menu. Han var hurtig og effektiv i køkkenet som også blev efterladt i rigti... Læs mereRieHolteGenialt koncept!
Thomas var super professionel og tålmodig med vores selskab og leverede en top lækker middag! - BrianDragør
En super oplevelse
Vi bookede Thomas til at komme hjem til os for at lave mad til os og vores gæster i anledningen sf min 40 års fødselsdag.
Thomas sammen... Læs mereLasseGentofteVinaften
Til en vinaften med drengene havde jeg inviteret Thomas til, at komme og lave en lækker menu til os. Thomas tilpassede den efter mine øns... Læs mere
Om kokken Thomas Herlev - Medlem siden December 2021
- Elite kok
- Verificeret
- 4 menuer
Svartid: Inden for et par timer
Svarprocent: 100%
Jeg hedder Thomas og er tidligere michelin kok med stor passion for den gastronomiske verden, som jeg altid har været en del af. Jeg arbejder ud fra et dogmefrit high-end koncept, hvor jeg i køkkenet tager udgangspunkt i, at alt skal laves med en fornuftig tilgang til sæsonens råvarer, miljø, økologi, bæredygtighed og dyrevelfærd. Når i booker mig - og det har sine fordele, så har i nogle tilvalgsmuligheder i bør overveje for at få det bedst mulige arrangement. - Tjenerpersonale - Vinmenu - Velkomstsnacks evt. med champagne Jeg har en bred vifte af faglig erfaring i restaurationsbranchen. Min erfaring i branchen har primært bestået af finere madlavning, startups og konceptændringer til flere af landets succesfulde restauranter. Mine særlige kendetegn er kreativitet, passion og sans for detaljer, hvilke alle er vigtige faktorer for at give mine gæster en eksklusiv og unik gastronomisk oplevelse Særlige kendetegn ved mine gastronomiske præferencer: - Jeg er fra jord til bord kok - derfor vil alt være lavet fra bunden. - Moderne gastronomi. - Højt fagligt niveau. - Benytter altid sæsonens bedste råvarer. - Kreativitet afspejler sig i mine retter.
Se Thomass profilOfte stillede spørgsmål
Har du andre spørgsmål?
Læs mere under Hjælp
Vi anbefaler at sende en anmodning, så du kan sikre dig, at kokken er tilgængelig på den valgte dato.
Efter bekræftelse vil du stadig kunne:
-
Ændre i menuen og antal serveringer
-
Ændre i antallet af gæster, allergier og børnemenuer
-
Skrive til kokken for at tale om menuen og middagen
Vi anbefaler, at du tidligst muligt reserverer din dato ved at sende en anmodning til kokken, især for weekender og i perioder med højtider eller fejringer.
Skal du bruge en kok med kort varsel, eller er kokken ikke ledig på din valgte dato, så fortvivl ikke! Vores kundeservice sidder klar til at assistere med at finde en kok. Ring til os på 93 40 40 10 eller skriv til os på
Når du sender en anmodning til en kok, opretter du samtidig en profil, så du vil blive adviseret, når kokken har sendt et svar på anmodningen. Du vil få adgang til en beskedtråd, hvor du til hver en tid kan skrive til kokken og aftale nærmere.
Du kan vælge at tage udgangspunkt i en af kokkenes menuer eller få skræddersyet en menu lige til dine smagsløg.
Er du mere til fisk end kød? Eller foretrækker du kage frem for is til dessert? Send en anmodning til kokken og del dine ønsker, så I kan sammensætte en menu, der passer til dig og dit selskab. Kokken har derudover også mulighed for at lave alternative menuer baseret på allergier samt børnemenuer.
Du vil kunne se længere oppe på siden, hvad kokken har af krav til dit køkken, samt hvad kokken har mulighed for at medbringe. Er du i tvivl, kan du spørge kokken, når du har sendt en anmodning.
Kokken står får både indkøb, madlavning, servering og oprydning i køkkenet. Derfor skal du blot stå for at dække bord, drikkevarer (medmindre du har tilkøb vinmenu eller lign.) og nyde tiden med dine gæster om bordet.
-
Gratis afbestilling
Fuld refundering op til 6 dage før dit selskab