Menu Images
Menu Images
Menu Images Slider
Menu Images Slider
375 kr./kuvert
5.0 ● 2 omtaler
Din anmodning til
Martin
5.0 ● 2 omtaler
Kørsel
Total
Total
-
Sjældent fund - reserver din dato nu!
Martin er normalt ikke ledig denne dag.
-
Top-ratede kokke 4.98 ud af 5
100.000+ gæster tager ikke fejl
-
Gratis afbestilling
Fuld refundering op til 6 dage før dit selskab
Du kan ændre i menuen sammen med kokken.
Din anmodning er ikke bindende endnu.
Fest og farver
5.0
●2 omtaler
Medlem siden December 2022
●2 menuer
Kontakt kokken
Forord
Denne menu står kniv skarpt til store begivenheder. Den bærer både stor præg af fine dining, og den rå mad servering.
Forespørgsler og ændringer kan altid lade sig gøre, hvis man ønsker det.
Menuen - 4 serveringer
Buffet
3 Slags kød - Braiseret svinenakke/ evt pulled pork burgere gourmet måden - Rosastegt kalvefilet - pandestegt perlehøner
Buffet
Brunet pandestegt kartofler - flødekartofler - brass kartofler evt
Buffet
3 Slags salater - surdejs brød og 2 saucer/sovser - hjemmerørt bearnaise - hjemmelavet pebersauce
Dessert
Dessert er efter min mening jeres eget valg!
Send en besked til kokken, hvis du har eventuelle spørgsmål eller for at få inspiration til dit arrangement.
Skriv til kokken
Krav til køkkenet
- Ovn
- Køl & frys
- Kogeplader
- Pander
- Gryder
Kokken kan medbringeFortæl kokken hvis der er nogle af følgende ting du ønsker medbragt.
- Tallerkener
- Gryder
- Pander
Praktisk
- Kokken kommer på den aftalte adresse 1 time inden spisetid medmindre andet bliver aftalt.
- Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
- Ved afbestilling, vil din refundering blive bestemt ud fra vores afbestillingspolitik.
-
Kommuniker altid via ChefMe
For at beskytte dit hjem og din middag skal du altid kommunikere og betale igennem ChefMe.
Læs mere om vores sikkerhed.
Omtaler fra kunder
5.0
2 Omtaler
Maden
Værdi
Kommunikation
Forventning
Monika S.
Lyngby, Danmark
Velforberedt
Martin er en fantastisk kok som laver så lækker mad og er velforberedt, punktlig, effektiv og serviceminded. Vi giver Martin de bedste anbefalinger og takker for en vellykket dag.
Martin er en fantastisk kok som laver så lækker mad og er velforberedt, punktlig, effektiv og serviceminded. Vi giver Martin de bedste anbefalinger og takker for en vellykket dag.
Emil H.
Gurre, Danmark
Martin var dejligt selskab og en...
Martin var dejligt selskab og en rigtig god kok. Kommunikationen var perfekt og maden smagte dejlig, vil anbefale ham til alle andre.
Martin var dejligt selskab og en rigtig god kok. Kommunikationen var perfekt og maden smagte dejlig, vil anbefale ham til alle andre.
Om kokken Martin Brøndby - Medlem siden December 2022
- Verificeret
- 2 menuer
Svartid: 3 timer
Svarprocent: 100%
Hej, Jeg er Martin, en 25-årig kok og udlært fra Nørrebro’s Bryghus siden 2018. Jeg er meget stærk inden for stegepartiet, med omfattende kendskab til kød, proteiner og en bred vifte af andre kulinariske områder. Min gastronomiske rejse har ført mig rundt omkring i verden, og jeg har indsamlet erfaringer fra både det franske køkken og den nordiske scene. Jeg brænder for mit fag og føler mig stærk og kompetent. Den mad, jeg skaber, skal der ikke være en finger at sætte på! Jeg går op i, at mine produkter leveres til UG til gæsten, og bliver en oplevelse. På gensyn, Martin --- Hej, Mit navn er Oliver, en 28-årig gastronomisk kok, der altid stræber efter at levere det bedst mulige produkt. Jeg sætter stor ære i at skabe kulinariske oplevelser ved hjælp af sunde og kvalitetsrige råvarer. Ser frem til at dele min passion for god mad med jer. Venlig hilsen, Oliver
Kontakt kokken
Se Martins profilOfte stillede spørgsmål
Har du andre spørgsmål?
Læs mere under Hjælp
Vi anbefaler at sende en anmodning, så du kan sikre dig, at kokken er tilgængelig på den valgte dato.
Efter bekræftelse vil du stadig kunne:
-
Ændre i menuen og antal serveringer
-
Ændre i antallet af gæster, allergier og børnemenuer
-
Skrive til kokken for at tale om menuen og middagen
Vi anbefaler, at du tidligst muligt reserverer din dato ved at sende en anmodning til kokken, især for weekender og i perioder med højtider eller fejringer.
Skal du bruge en kok med kort varsel, eller er kokken ikke ledig på din valgte dato, så fortvivl ikke! Vores kundeservice sidder klar til at assistere med at finde en kok. Ring til os på 93 40 40 10 eller skriv til os på
Når du sender en anmodning til en kok, opretter du samtidig en profil, så du vil blive adviseret, når kokken har sendt et svar på anmodningen. Du vil få adgang til en beskedtråd, hvor du til hver en tid kan skrive til kokken og aftale nærmere.
Du kan vælge at tage udgangspunkt i en af kokkenes menuer eller få skræddersyet en menu lige til dine smagsløg.
Er du mere til fisk end kød? Eller foretrækker du kage frem for is til dessert? Send en anmodning til kokken og del dine ønsker, så I kan sammensætte en menu, der passer til dig og dit selskab. Kokken har derudover også mulighed for at lave alternative menuer baseret på allergier samt børnemenuer.
Du vil kunne se længere oppe på siden, hvad kokken har af krav til dit køkken, samt hvad kokken har mulighed for at medbringe. Er du i tvivl, kan du spørge kokken, når du har sendt en anmodning.
Kokken står får både indkøb, madlavning, servering og oprydning i køkkenet. Derfor skal du blot stå for at dække bord, drikkevarer (medmindre du har tilkøb vinmenu eller lign.) og nyde tiden med dine gæster om bordet.
-
Sjældent fund - reserver din dato nu!
Martin er normalt ikke ledig denne dag.
-
Top-ratede kokke 4.98 ud af 5
100.000+ gæster tager ikke fejl
-
Gratis afbestilling
Fuld refundering op til 6 dage før dit selskab
Kontakt Martin M.
Kokken svarer typisk indenfor 3 timer.
eller
Har du generelle spørgsmål? Kontakt kundeservice
Du har kontaktet Martin M.
Kokken svarer typisk indenfor 3 timer.
Vi adviserer dig, når der er kommet svar fra kokken. Du kan også gå tilbage til din søgning og skrive til andre kokke ved at klikke nedenfor.
eller
Har du generelle spørgsmål? Kontakt kundeservice