Martin M.
Ekspert i stegepartiet | International mad
5,00 (2)
2 menuer
Medlem siden 2022
Bor i Brøndby
Om kokken
Hej,
Jeg er Martin, en 25-årig kok og udlært fra Nørrebro’s Bryghus siden 2018.
Jeg er meget stærk inden for stegepartiet, med omfattende kendskab til kød, proteiner og en bred vifte af andre kulinariske områder.
Min gastronomiske rejse har ført mig rundt omkring i verden, og jeg har indsamlet erfaringer fra både det franske køkken og den nordiske scene.
Jeg brænder for mit fag og føler mig stærk og kompetent. Den mad, jeg skaber, skal der ikke være en finger at sætte på! Jeg går op i, at mine produkter leveres til UG til gæsten, og bliver en oplevelse.
På gensyn,
Martin
Jeg er Martin, en 25-årig kok og udlært fra Nørrebro’s Bryghus siden 2018.
Jeg er meget stærk inden for stegepartiet, med omfattende kendskab til kød, proteiner og en bred vifte af andre kulinariske områder.
Min gastronomiske rejse har ført mig rundt omkring i verden, og jeg har indsamlet erfaringer fra både det franske køkken og den nordiske scene.
Jeg brænder for mit fag og føler mig stærk og kompetent. Den mad, jeg skaber, skal der ikke være en finger at sætte på! Jeg går op i, at mine produkter leveres til UG til gæsten, og bliver en oplevelse.
På gensyn,
Martin
Svarrate: 100 %
Svartid: 8 minutter
CV
Møntergade , Kok
Zeleste , Kok
Italien , Souschef
Peder Oxe , Kok
Nørrebro Bryghus , Souschef
Capa , Kok
Send en besked til kokken, hvis du har eventuelle spørgsmål eller for at få inspiration til dit arrangement.
Praktisk
- Kokken kommer på den aftalte adresse 1 time inden spisetid medmindre andet bliver aftalt.
- Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
- Ved afbestilling, vil din refundering blive bestemt ud fra vores afbestillingspolitik.
Kommuniker altid via ChefMe
For at beskytte dit hjem og din middag skal du altid kommunikere og betale igennem ChefMe. Læs mere om vores sikkerhed.
Omtaler fra kunder
5,00 • 2 omtaler
Samlet bedømmelse
5
4
3
2
1
Maden
5,0
Værdi
5,0
Kommunikation
5,0
Forventning
5,0
MS
Monika S.
Lyngby
et år siden
Martin er en fantastisk kok som laver så lækker mad og er velforberedt, punktlig, effektiv og serviceminded. Vi giver Martin de bedste anbefalinger og takker for en vellykket dag.
EH
Emil H. A.
Gurre
et år siden
Martin var dejligt selskab og en rigtig god kok. Kommunikationen var perfekt og maden smagte dejlig, vil anbefale ham til alle andre.