Forret
Bagt kammuslinger med makronkrumme og et strejf af cognac
Italiensk menu af fisk og passion
Menuen laves af Massimo R.
6 - 50 personer
3 serveringer
Medlem siden 2021
Forord
Menu inspireret af kærligheden til sunde og ægte fødevarer fra den italienske tradition med et strejf af modernitet
Menu
3 serveringer
1
2
Hovedret
Fiskerens lasagne, original ret med fisk og skaldyr
3
Dessert
Chokolade tiramisu (uden æg)
Praktisk
- Kokken kommer på den aftalte adresse 1 time inden spisetid medmindre andet bliver aftalt.
- Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
- Ved afbestilling, vil din refundering blive bestemt ud fra vores afbestillingspolitik.
Krav til køkkenet
- Ovn
Kokken kan medbringe
Fortæl kokken hvis der er nogle af følgende ting du ønsker medbragt.
- Tallerkener
- Glas
- Bestik
- Servietter
- Gryder
Omtaler fra kunder
4,58 • 8 omtaler
Samlet bedømmelse
5
4
3
2
1
Maden
4,4
Værdi
4,6
Kommunikation
4,5
Forventning
4,8
SP
Stephanie P.
Hvidovre
31. maj 2025
Virkelig lækker mad, god kommunikation og kom på præcis aftalte tidspunkt.
PC
Pia C.
København
26. januar 2025
Massimo kom 2 timer før middagen og var meget professionel og fleksibel med tidspunkter og ekstra ting som feks brød og smør.
LS
Lis S.
Næstved
9. december 2024
Dejlig italiensk mad. Massimo sørger for dejlig mad og en hyggelig atmosfære - kan varmt anbefales
BN
Birger N.
Stege
9. november 2024
Meget tilfreds med Massimo som person og hans indstilling til at yde den nødvendige service.
Mød din kok
Massimo R.
8
Anmeldelser
4,58
Bedømmelse
4
År på ChefMe
Kokkeoplysninger
Svarrate: 100 %
Svartid: 3 dage
Mød Massimo R.
Hallo der,
Jeg er Massimo, oprindeligt fra Rom og nu bosat i København. Madlavning er min absolutte passion. Det hele starter med min kærlighed til essensen af forskellige fødevarer og deres naturlige kombinationer. Jeg er altid på udkig efter kreative måder at forstærke smagsoplevelser på. At forvandle de fineste rå ingredienser til et gourmetmåltid? Det er det, jeg nyder.
Håber at høre fra dig snart!
Hilsen,
Massimo
Jeg er Massimo, oprindeligt fra Rom og nu bosat i København. Madlavning er min absolutte passion. Det hele starter med min kærlighed til essensen af forskellige fødevarer og deres naturlige kombinationer. Jeg er altid på udkig efter kreative måder at forstærke smagsoplevelser på. At forvandle de fineste rå ingredienser til et gourmetmåltid? Det er det, jeg nyder.
Håber at høre fra dig snart!
Hilsen,
Massimo
For at hjælpe med at beskytte din booking skal du altid bruge ChefMe til at sende penge og kommunikere med kokke.
Ofte stillede spørgsmål
Har du andre spørgsmål? Læs mere under Hjælp
Hvad hvis jeg ikke har planlagt eventet endnu?
Vi anbefaler at sende en anmodning, så du kan sikre dig, at kokken er tilgængelig på den valgte dato.
Efter bekræftelse vil du stadig kunne:
Ændre i menuen og antal serveringer
Ændre i antallet af gæster, allergier og børnemenuer
Skrive til kokken for at tale om menuen og middagen
Hvornår skal jeg senest booke en kok?
Vi anbefaler, at du tidligst muligt reserverer din dato ved at sende en anmodning til kokken, især for weekender og i perioder med højtider eller fejringer.
Skal du bruge en kok med kort varsel, eller er kokken ikke ledig på din valgte dato, så fortvivl ikke! Vores kundeservice sidder klar til at assistere med at finde en kok. Ring til os på 93 40 40 10 eller skriv til os på kontakt@chefme.dk
Hvad sker der, når jeg sender en anmodning til kokken?
Når du sender en anmodning til en kok, opretter du samtidig en profil, så du vil blive adviseret, når kokken har sendt et svar på anmodningen. Du vil få adgang til en beskedtråd, hvor du til hver en tid kan skrive til kokken og aftale nærmere.
Kan jeg ændre på kokkens menu?
Du kan vælge at tage udgangspunkt i en af kokkenes menuer eller få skræddersyet en menu lige til dine smagsløg.
Er du mere til fisk end kød? Eller foretrækker du kage frem for is til dessert? Send en anmodning til kokken og del dine ønsker, så I kan sammensætte en menu, der passer til dig og dit selskab. Kokken har derudover også mulighed for at lave alternative menuer baseret på allergier samt børnemenuer.
Medbringer kokken alt, hvad der skal bruges?
Du vil kunne se længere oppe på siden, hvad kokken har af krav til dit køkken, samt hvad kokken har mulighed for at medbringe. Er du i tvivl, kan du spørge kokken, når du har sendt en anmodning.
Hvad skal jeg selv stå for, når jeg booker en kok?
Kokken står får både indkøb, madlavning, servering og oprydning i køkkenet. Derfor skal du blot stå for at dække bord, drikkevarer (medmindre du har tilkøb vinmenu eller lign.) og nyde tiden med dine gæster om bordet.