Konfirmation
4,87 (115)
3 serveringer
20 - 100 personer
Menuen laves af Thomas A.
4,87 (115)
Elitekok
6 menuer
Medlem siden 2019
Verificeret
Forord
Dette er min konfirmationsmenu. Der er noget for alle og i vil sidde dejligt mætte og glade tilbage efterfølgende.
Menu - 3 serveringer
Forret
Confiteret kylling med ærtepuré, ærter i beurre monte, ærteskud og sprød kyllingeskind
Hovedret
Oksemørbrad med pimentcreme, pommes fondant, grillet peberfrugt, sauterede savoykål og sauce efter eget valg
Dessert
Hindbæris med citronfromage, maltcroumble, limegranite, olivenolie og sødskærm
Send en besked til kokken, hvis du har eventuelle spørgsmål eller for at få inspiration til dit arrangement.
Kokkens tilvalg
Kokken tilbyder følgende tilvalg, som kan tilføjes til din anmodning.
Praktisk
- Kokken kommer på den aftalte adresse 1 time inden spisetid medmindre andet bliver aftalt.
- Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
- Ved afbestilling, vil din refundering blive bestemt ud fra vores afbestillingspolitik.
Kommuniker altid via ChefMe
For at beskytte dit hjem og din middag skal du altid kommunikere og betale igennem ChefMe. Læs mere om vores sikkerhed.
Thomas A. er Elite kok
Elite kokke på ChefMe er kokke som svarer hurtigt og holder et højt niveau over en længere periode.
Krav til køkkenet
- Ovn
- Køleskab og fryser
- Kogeplader
Jeg er udlært fra en gourmetrestaurant i Indre København, hvor jeg har lært mange lækre teknikker, tilberedninger og smage. Jeg er 40 år og nyder at lave mad, at udfordre mig selv og at skabe en oplevelse gennem min mad.
Kunden er i fokus og vil opleve en personlig, god betjening
Jeg har arbejdet på Koefoed, Paustian samt Skindbuksen, så jeg har prøvet flere forskellige stilarter og arbejdssituationer, der har rustet mig til at give dig og dine gæster den bedst mulige oplevelse.
Det er muligt at blande mine menuer, såfremt alle i selskabet får den samme ret.
Kunden er i fokus og vil opleve en personlig, god betjening
Jeg har arbejdet på Koefoed, Paustian samt Skindbuksen, så jeg har prøvet flere forskellige stilarter og arbejdssituationer, der har rustet mig til at give dig og dine gæster den bedst mulige oplevelse.
Det er muligt at blande mine menuer, såfremt alle i selskabet får den samme ret.
Ofte stillede spørgsmål
Har du andre spørgsmål? Læs mere under Hjælp
Hvad hvis jeg ikke har planlagt eventet endnu?
Vi anbefaler at sende en anmodning, så du kan sikre dig, at kokken er tilgængelig på den valgte dato.
Efter bekræftelse vil du stadig kunne:
Ændre i menuen og antal serveringer
Ændre i antallet af gæster, allergier og børnemenuer
Skrive til kokken for at tale om menuen og middagen
Hvornår skal jeg senest booke en kok?
Vi anbefaler, at du tidligst muligt reserverer din dato ved at sende en anmodning til kokken, især for weekender og i perioder med højtider eller fejringer.
Skal du bruge en kok med kort varsel, eller er kokken ikke ledig på din valgte dato, så fortvivl ikke! Vores kundeservice sidder klar til at assistere med at finde en kok. Ring til os på 93 40 40 10 eller skriv til os på [email protected]
Hvad sker der, når jeg sender en anmodning til kokken?
Når du sender en anmodning til en kok, opretter du samtidig en profil, så du vil blive adviseret, når kokken har sendt et svar på anmodningen. Du vil få adgang til en beskedtråd, hvor du til hver en tid kan skrive til kokken og aftale nærmere.
Kan jeg ændre på kokkens menu?
Du kan vælge at tage udgangspunkt i en af kokkenes menuer eller få skræddersyet en menu lige til dine smagsløg.
Er du mere til fisk end kød? Eller foretrækker du kage frem for is til dessert? Send en anmodning til kokken og del dine ønsker, så I kan sammensætte en menu, der passer til dig og dit selskab. Kokken har derudover også mulighed for at lave alternative menuer baseret på allergier samt børnemenuer.
Medbringer kokken alt, hvad der skal bruges?
Du vil kunne se længere oppe på siden, hvad kokken har af krav til dit køkken, samt hvad kokken har mulighed for at medbringe. Er du i tvivl, kan du spørge kokken, når du har sendt en anmodning.
Hvad skal jeg selv stå for, når jeg booker en kok?
Kokken står får både indkøb, madlavning, servering og oprydning i køkkenet. Derfor skal du blot stå for at dække bord, drikkevarer (medmindre du har tilkøb vinmenu eller lign.) og nyde tiden med dine gæster om bordet.
Omtaler fra kunder
4,87 • 115 omtaler
Samlet bedømmelse
5
4
3
2
1
Maden
4,8
Værdi
4,8
Kommunikation
4,9
Forventning
4,8
OC
Oscar C.
København
2 måneder siden
Vi havde Thomas “til middag”. Dejlig mad og god stemning, som han absolut bidrog til. Det var en virkelig god oplevelse og en dejlig middag
RR
Rie R.
Holte
3 måneder siden
Thomas var nem at kommunikere med og kom som aftalt. Han var med til at give min mand og hans venner en rigtig god aften med lækker mad og masser af tålmodighed i forhold til at præsenterer maden i rette tempo.
LV
Lone V.
Hvalsø
3 måneder siden
Det er ikke sidste gang vi vil prøve denne oplevelse. Skøn mad.
PT
Philip T.
Rungsted Kyst
4 måneder siden
Med kort varsel lavede Thomas et rigtig godt måltid til os. Thomas var fleksibel og tilpassede menuen i forhold til vores behov og ønsker. Thomas var punktlig, imødekomende og let at kommunikere med.