Italiensk stil
1 / 4
Menuen laves af Davide & Aaron
6 - 100 personer
5 serveringer
Elitekok
Medlem siden 2021
🏆
Kunde-
favorit
favorit
Blandt de bedst vurderede kokke på ChefMe ifølge værterne
121
Anmeldelser
De 5 % bedst rangerede kokke
Denne kok er højt rangeret baseret på gæsternes omtaler og kokkens pålidelighed.
⚡
Øjeblikkelig booking
Book med det samme. Du behøver ikke at vente på kokkens bekræftelse.
Værterne elsker oplevelsen
9 ud af 10 værter ville anbefale Davide & Aaron til venner og familie.
Forord
This one is a typical Italian menu.
You can choose this menu if you want a really particular evening or event in your house and feel like you’re on holiday.
Denne er en typisk italiensk menu. Du kan vælge denne menu, hvis du ønsker en helt særligt aften eller begivenhed i dit hus, hvor du vil føle, at du er på ferie.
You can choose this menu if you want a really particular evening or event in your house and feel like you’re on holiday.
Denne er en typisk italiensk menu. Du kan vælge denne menu, hvis du ønsker en helt særligt aften eller begivenhed i dit hus, hvor du vil føle, at du er på ferie.
Menu
5 serveringer
1
Snack
Mini Slider, hjemmelavet sorte olivenbolle, fyldt med vores signatur Beef tartar og slideren er glaseret med en Parmigiano Reggiano-fondue (Ekstra trøffel 30 kr per person)
2
Forret
Panfried norsk jomfruhummer, brunet smør, soja- og mirinsauce, dildolie, sprøde chips og friske mikrogrøntsager.
3
Hovedret
Friske orecchiette-pasta, Autentisk Ragú di cortile (fasan, perlehøne og røget andebryst), Snedrysset Provolone-ost og rød Carlsberg-ølreduktion på toppen
4
Hovedret
Monoportion italiensk porchetta, serveret med kødsaft, balsamico-karamelliserede løg, kastanjer, vild fennikel grøn olie, serveret med en sort hvidløgsmos.
5
Dessert
Hjemmelavet Brioche-brød, appelsinzest og chokoladedråber, karameliseret med smør og sukker, karamel Mou, brændt kanelganache og æbleciderreduktion
Kokkens tilvalg
Kokken tilbyder følgende tilvalg, som kan tilføjes til din anmodning.
Praktisk
Mødetid
Kokken kommer på den aftalte adresse 1 time inden spisetid medmindre andet bliver aftalt.
Betaling
Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
Afbestillingspolitik
Fuld refundering ved afbestilling op til 7 dage før dit arrangement.
Læs vores afbestillingspolitik
Krav til køkkenet
- Ovn
- Køleskab og fryser
- Kogeplader
- Pander
- Gryder
Kokken kan medbringe
Fortæl kokken hvis der er nogle af følgende ting du ønsker medbragt.
- Servietter
- Pander
- Tallerkener
- Bestik
- Glas
- Blender
Omtaler fra kunder
4,89 • 121 omtaler
Samlet bedømmelse
5
4
3
2
1
Maden
4,8
Værdi
4,9
Kommunikation
4,9
Forventning
4,9
BP
Bettina P.
Skovlunde
·
3. november 2025
Lækker mad og god kommunikation!
Davide sørgede for en skøn middag til en vigtig fest med vennerne. Maden var velsmagende og velpræsenteret.
Han var fleksibel til at sikre mine ønsker til menuen, kommunikerede fint med mig under hele processen, kom som aftalt og serverede pragtfuld mad til nysgerrige gæster, der fik svar på de spørgsmål som fulgte med de innovative løsninger på klassiske retter.
Køkkenet var pænt ryddet da han forlod en mæt og veltilfreds flok.
En varm anbefaling herfra!
Davide sørgede for en skøn middag til en vigtig fest med vennerne. Maden var velsmagende og velpræsenteret.
Han var fleksibel til at sikre mine ønsker til menuen, kommunikerede fint med mig under hele processen, kom som aftalt og serverede pragtfuld mad til nysgerrige gæster, der fik svar på de spørgsmål som fulgte med de innovative løsninger på klassiske retter.
Køkkenet var pænt ryddet da han forlod en mæt og veltilfreds flok.
En varm anbefaling herfra!
NL
niels l.
Nivå
·
2. november 2025
Really nice: Aaron was very good!
MK
Mia K.
Gentofte
·
1. november 2025
Aaron leverede en helt igennem fantastisk menu, tilberedt med passion, dedikation og sans for detaljen. Det var en aften, hvor jeg roligt kunne overlade ansvaret til ham – alt forløb perfekt fra start til slut.
Vi havde en gæst med glutenallergi, hvilket Aaron håndterede uden problemer og på en fin, diskret måde. Da han gik, stod køkkenet pænt ryddet og rengjort.
Alt i alt en professionel, velsmagende og tryg oplevelse – bare perfekt!
Vi havde en gæst med glutenallergi, hvilket Aaron håndterede uden problemer og på en fin, diskret måde. Da han gik, stod køkkenet pænt ryddet og rengjort.
Alt i alt en professionel, velsmagende og tryg oplevelse – bare perfekt!
FR
Frederikke R.
Skælskør
·
27. oktober 2025
Dejlig oplevelse, punktlig og god service og lækker mad.
Mød din kok
Davide & Aaron
Elitekok
121
Anmeldelser
4,89
Bedømmelse
4
År på ChefMe
Davide & Aaron er Elitekok
Elitekokke er erfarne kokke med fremragende anmeldelser, der brænder for at skabe uforglemmelige madoplevelser i dit hjem.
Kokkeoplysninger
Svarrate: 100 %
Svartid: 14 minutter
Mød Davide & Aaron
Hej jeg hedder Davide, jeg er fra Milano, men har arbejdet som køkkenchef på luksusrestauranter i København i 7 år nu.
Tidligere arbejdede jeg i Italien på luksushoteller/restauranter som kok, og det er her, jeg mødte min kollega og ven Aaron, som også vil være en del af din middagsoplevelse.
Vi foretrækker at være to kokke i dit hus, da vi mener, det vil give en bedre og mere afslappende oplevelse for dig på denne måde. (I tilfælde af stor efterspørgsel sender vi en af vores bedste kokke ud til dig, og det vil være præcis den samme oplevelse).
Vores idé er at bringe et italiensk køkken med et strejf af nordisk stil til dit hjem.
For eventuelle allergier eller ændringer i menuen er vi virkelig åbne. Vi laver også veganske og vegetariske muligheder.
Jeg kan ikke vente med at høre fra dig! Du kan skrive til mig på engelsk eller italiensk.
Tidligere arbejdede jeg i Italien på luksushoteller/restauranter som kok, og det er her, jeg mødte min kollega og ven Aaron, som også vil være en del af din middagsoplevelse.
Vi foretrækker at være to kokke i dit hus, da vi mener, det vil give en bedre og mere afslappende oplevelse for dig på denne måde. (I tilfælde af stor efterspørgsel sender vi en af vores bedste kokke ud til dig, og det vil være præcis den samme oplevelse).
Vores idé er at bringe et italiensk køkken med et strejf af nordisk stil til dit hjem.
For eventuelle allergier eller ændringer i menuen er vi virkelig åbne. Vi laver også veganske og vegetariske muligheder.
Jeg kan ikke vente med at høre fra dig! Du kan skrive til mig på engelsk eller italiensk.
For at hjælpe med at beskytte din booking skal du altid bruge ChefMe til at sende penge og kommunikere med kokke.
Ofte stillede spørgsmål
Har du andre spørgsmål? Læs mere under
Hjælp
Hvad hvis jeg ikke har planlagt eventet endnu?
Vi anbefaler at sende en anmodning, så du kan sikre dig, at kokken er tilgængelig på den valgte dato.
Efter bekræftelse vil du stadig kunne:
Ændre i menuen og antal serveringer
Ændre i antallet af gæster, allergier og børnemenuer
Skrive til kokken for at tale om menuen og middagen
Hvornår skal jeg senest booke en kok?
Vi anbefaler, at du tidligst muligt reserverer din dato ved at sende en anmodning til kokken,
især for weekender og i perioder med højtider eller fejringer.
Skal du bruge en kok med kort varsel, eller er kokken ikke ledig på din valgte dato, så fortvivl ikke!
Vores kundeservice sidder klar til at assistere med at finde en kok.
Ring til os på 93 40 40 10 eller skriv til os på
kontakt@chefme.dk
Hvad sker der, når jeg sender en anmodning til kokken?
Når du sender en anmodning til en kok, opretter du samtidig en profil, så du vil blive adviseret, når kokken har sendt et svar på anmodningen. Du vil få adgang til en beskedtråd, hvor du til hver en tid kan skrive til kokken og aftale nærmere.
Kan jeg ændre på kokkens menu?
Du kan vælge at tage udgangspunkt i en af kokkenes menuer eller få skræddersyet en menu lige til dine smagsløg.
Er du mere til fisk end kød? Eller foretrækker du kage frem for is til dessert? Send en anmodning til kokken og del dine ønsker, så I kan sammensætte en menu, der passer til dig og dit selskab. Kokken har derudover også mulighed for at lave alternative menuer baseret på allergier samt børnemenuer.
Medbringer kokken alt, hvad der skal bruges?
Du vil kunne se længere oppe på siden, hvad kokken har af krav til dit køkken, samt hvad kokken har mulighed for at medbringe. Er du i tvivl, kan du spørge kokken, når du har sendt en anmodning.
Hvad skal jeg selv stå for, når jeg booker en kok?
Kokken står får både indkøb, madlavning, servering og oprydning i køkkenet. Derfor skal du blot stå for at dække bord, drikkevarer (medmindre du har tilkøb vinmenu eller lign.) og nyde tiden med dine gæster om bordet.