Menu Images
Menu Images
Menu Images Slider
Menu Images Slider
998 kr./kuvert
4.99 ● 20 omtaler
Din anmodning til
Jonas
4.99 ● 20 omtaler
Kørsel
Total
Total
-
Sjældent fund - reserver din dato nu!
Jonas er normalt ikke ledig denne dag.
-
Top-ratede kokke 4.98 ud af 5
100.000+ gæster tager ikke fejl
-
Gratis afbestilling
Fuld refundering op til 6 dage før dit selskab
Send anmodning
Du kan ændre i menuen sammen med kokken.
Din anmodning er ikke bindende endnu.
Gourmet vinter
4.99
●20 omtaler
Medlem siden November 2018
●9 menuer
Kontakt kokken
Forord
menuen er specielt lavet til at imødekomme de mange restrationer med et forsamlingsforbud på 10 personer.
Derfor har vi kræsset ekstra meget for jeg med sæsonens bedste råvarer, super smag og kvalitet i højsædet.
Menuen - 5 serveringer
Snack
Sprøde hvedechips med foie-gras- blomme- kørvel-sherry
Forret
halv smørpocheret dansk hummer- citrushollandaise- brændt citron-smørstegt broccoline revet trøffel
Mellemret
tartar af okse- pebermayo- karse-purløgsolie-chips
Hovedret
Oksemørbrad fra Himmerland- brunet cremet knoldselleri- pommes pure - trøffel.- bagt bede med citronconfit-trøffelsauce på kalv.
Dessert
bombem af smag
ren ganasch chokoterrin- knas fra karamel og hvidhoko- passionsorbet - skovsyre og myntesirup
Send en besked til kokken, hvis du har eventuelle spørgsmål eller for at få inspiration til dit arrangement.
Skriv til kokken
Krav til køkkenet
- Ovn
- Køl & frys
- Kogeplader
Kokken kan medbringeFortæl kokken hvis der er nogle af følgende ting du ønsker medbragt.
- Tallerkener
- Glas
- Gryder
- Pander
Praktisk
- Kokken kommer på den aftalte adresse 1 time inden spisetid medmindre andet bliver aftalt.
- Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
- Ved afbestilling, vil din refundering blive bestemt ud fra vores afbestillingspolitik.
-
Kommuniker altid via ChefMe
For at beskytte dit hjem og din middag skal du altid kommunikere og betale igennem ChefMe.
Læs mere om vores sikkerhed.
Omtaler fra kunder
4.99
19 Omtaler
Maden
Værdi
Kommunikation
Forventning
IG
Irene G.
Kastrup
16. april 2024
Rigtig god oplevelse!
Jonas var lyttende og sammensatte en menu efter min datters ønske, da vi holdt hendes konfirmation derhjemme. På dagen var det Jonas’ kollega, der mødte op, og Jonas var også behjælpelig med at finde en tjener til os i s...Læs mere
Jonas var lyttende og sammensatte en menu efter min datters ønske, da vi holdt hendes konfirmation derhjemme. På dagen var det Jonas’ kollega, der mødte op, og Jonas var også behjælpelig med...Læs mere
CW
Carina W.
Græsted, Danmark
27. december 2023
Velforberedt
Vår upplevelse med Jonas var fantastisk. Maten var super och Jonas är en mycket trevlig person som berättade om den mat och dryck som serverades. En mycket lyckad kväll.
Vår upplevelse med Jonas var fantastisk. Maten var super och Jonas är en mycket trevlig person som berättade om den mat och dryck som serverades. En mycket lyckad kväll.
S
Steen �.
Værløse, Danmark
03. juli 2023
Vi takker for en aften med lække...
Vi takker for en aften med lækker og smukt anrettet mad, kyndigt koordineret af Jonas. Kan anbefales.
Vi takker for en aften med lækker og smukt anrettet mad, kyndigt koordineret af Jonas. Kan anbefales.
JS
Janus Parslov S.
Humlebæk, Danmark
30. maj 2023
Super Mad ☺️
Det var super service , var meget nede på jorden under hele aften og god til at præsentere retterne til vores gæster ☺️ alle har talt varmt om maden og skønt med hensyn til allegener der var. Vil anbefale det varmt til a...Læs mere
Det var super service , var meget nede på jorden under hele aften og god til at præsentere retterne til vores gæster ☺️ alle har talt varmt om maden og skønt med hensyn til allegener der var...Læs mere
Om kokken Jonas Allerød - Medlem siden November 2018
- Verificeret
- 9 menuer
Svartid: 13 timer
Svarprocent: 94%
Es-catering leverer mad med det skarpeste håndværk. Alt er lavet fra bunden, og vi garanterer en sublim oplevelse. Vores mad-univers tilpasser sig gæstens ønsker, og vi finder økologi og bæredygtighed som et naturligt must i vores madlavning. Es-catering drives af Jonas.som har knap 20 års erfaring, både som køkkenchef, selvstændig restauratøsamt souschefer og a la carte samt arbejde rundt om i verden. Es-catering leverer og afvikler mad i Danmark. Vi gør os både i små, intime selskaber og større arrangementer med op til 100 kuverter. Vores madstil er skarp fransk med nordisk inspiration.
Kontakt kokken
Se Jonass profilOfte stillede spørgsmål
Har du andre spørgsmål?
Læs mere under Hjælp
Hvad hvis jeg ikke har planlagt eventet endnu?
Vi anbefaler at sende en anmodning, så du kan sikre dig, at kokken er tilgængelig på den valgte dato.
Efter bekræftelse vil du stadig kunne:
-
Ændre i menuen og antal serveringer
-
Ændre i antallet af gæster, allergier og børnemenuer
-
Skrive til kokken for at tale om menuen og middagen
Hvornår skal jeg senest booke en kok?
Vi anbefaler, at du tidligst muligt reserverer din dato ved at sende en anmodning til kokken, især for weekender og i perioder med højtider eller fejringer.
Skal du bruge en kok med kort varsel, eller er kokken ikke ledig på din valgte dato, så fortvivl ikke! Vores kundeservice sidder klar til at assistere med at finde en kok. Ring til os på 93 40 40 10 eller skriv til os på
Hvad sker der, når jeg sender en anmodning til kokken?
Når du sender en anmodning til en kok, opretter du samtidig en profil, så du vil blive adviseret, når kokken har sendt et svar på anmodningen. Du vil få adgang til en beskedtråd, hvor du til hver en tid kan skrive til kokken og aftale nærmere.
Kan jeg ændre på kokkens menu?
Du kan vælge at tage udgangspunkt i en af kokkenes menuer eller få skræddersyet en menu lige til dine smagsløg.
Er du mere til fisk end kød? Eller foretrækker du kage frem for is til dessert? Send en anmodning til kokken og del dine ønsker, så I kan sammensætte en menu, der passer til dig og dit selskab. Kokken har derudover også mulighed for at lave alternative menuer baseret på allergier samt børnemenuer.
Medbringer kokken alt, hvad der skal bruges?
Du vil kunne se længere oppe på siden, hvad kokken har af krav til dit køkken, samt hvad kokken har mulighed for at medbringe. Er du i tvivl, kan du spørge kokken, når du har sendt en anmodning.
Hvad skal jeg selv stå for, når jeg booker en kok?
Kokken står får både indkøb, madlavning, servering og oprydning i køkkenet. Derfor skal du blot stå for at dække bord, drikkevarer (medmindre du har tilkøb vinmenu eller lign.) og nyde tiden med dine gæster om bordet.
-
Sjældent fund - reserver din dato nu!
Jonas er normalt ikke ledig denne dag.
-
Top-ratede kokke 4.98 ud af 5
100.000+ gæster tager ikke fejl
-
Gratis afbestilling
Fuld refundering op til 6 dage før dit selskab
Kontakt Jonas L.
Kokken svarer typisk indenfor 13 timer.
eller
Har du generelle spørgsmål? Kontakt kundeservice
Du har kontaktet Jonas L.
Kokken svarer typisk indenfor 13 timer.
Vi adviserer dig, når der er kommet svar fra kokken. Du kan også gå tilbage til din søgning og skrive til andre kokke ved at klikke nedenfor.
eller
Har du generelle spørgsmål? Kontakt kundeservice