Canapés Catering
1 / 3
Menuen laves af Davide & Aaron
Fra 20 personer
10 serveringer
Elitekok
Medlem siden 2021
🏆
Kunde-
favorit
favorit
Blandt de bedst vurderede kokke på ChefMe ifølge værterne
93
Anmeldelser
De 5 % bedst rangerede kokke
Denne kok er højt rangeret baseret på gæsternes omtaler og kokkens pålidelighed.
Højt vurderet af værter
96 % af de seneste værter har givet Davide & Aaron 5 stjerner
Erfaring fra Bib Gourmand-restauranter
Denne kok har arbejdet på nogle af verdens bedste restauranter.
Forord
En harmonisk rejse af smage, hvor Italien møder Norden med et hvisk af Asien. Hver bid er en kunstnerisk komposition — delikat skaldyr, sæsonbestemte grøntsager og livlige urter lagdelt med præcision. Fra silkeblødheden af frisk tun til den subtile nordiske sorte torsk, og den klare zest af citrus og yuzu, balancerer hver kanapé elegance med overraskende dybde. Luksuriøs i smag, elegant i præsentation — en fejring af havet og sæsonerne i miniatureform.
Vælg 5 kanapéer fra vores udvalg, til en pris af 300 kr pr. person.
De vil blive leveret ved din dør, anrettet på stedet og placeret på dit bord (2 kanapéer pr. person, 5 slags)
Vælg 5 kanapéer fra vores udvalg, til en pris af 300 kr pr. person.
De vil blive leveret ved din dør, anrettet på stedet og placeret på dit bord (2 kanapéer pr. person, 5 slags)
Menu
10 serveringer
1
Snack
"Umami eksplosion"
Dansk oksestartar, signaturblanding, æggeblomme creme og parmesanchips.
Dansk oksestartar, signaturblanding, æggeblomme creme og parmesanchips.
2
Snack
"Siciliansk bid"
Arancino med Safran risotto, trøffelekstrakt og mikrogrønt.
Arancino med Safran risotto, trøffelekstrakt og mikrogrønt.
3
Snack
"Nordisk, Veneziansk Twist"
Sortskattekroketter, kartofler, basilikum og purløgsemulsion.
Sortskattekroketter, kartofler, basilikum og purløgsemulsion.
4
Snack
"Tirosinico"
Parmigiano Reggiano, brændte figner og Pecan valnød.
Parmigiano Reggiano, brændte figner og Pecan valnød.
5
Snack
"Søde drømme"
Sød tærte med pistaciecreme, brændt marengs og guldstøv.
Sød tærte med pistaciecreme, brændt marengs og guldstøv.
6
Snack
"Jappo"
Rød tunacube marineret i sojasovs, Wasabi touch og sort citronpulver.
Rød tunacube marineret i sojasovs, Wasabi touch og sort citronpulver.
7
Snack
"Sød & Sur"
Søde kartoffel confit, stegt grønkål og eddikepulver
Søde kartoffel confit, stegt grønkål og eddikepulver
8
Snack
"Cesare"
Mini klassisk Cæsar-salat
Mini klassisk Cæsar-salat
9
Snack
"Tiramisu-shot"
Klassisk tiramisu i et shotglas.
Klassisk tiramisu i et shotglas.
10
Snack
"USA"
Mini Smash burger med Cheddar og bbq
Mini Smash burger med Cheddar og bbq
Kokkens tilvalg
Kokken tilbyder følgende tilvalg, som kan tilføjes til din anmodning.
Praktisk
- Kokken kommer på den aftalte adresse 1 time inden spisetid medmindre andet bliver aftalt.
- Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
- Ved afbestilling, vil din refundering blive bestemt ud fra vores afbestillingspolitik.
Krav til køkkenet
- Bestik
- Glas
- Tallerkener
Kokken kan medbringe
Fortæl kokken hvis der er nogle af følgende ting du ønsker medbragt.
- Glas
- Bestik
- Tallerkener
Omtaler fra kunder
4,88 • 93 omtaler
Samlet bedømmelse
5
4
3
2
1
Maden
4,8
Værdi
4,9
Kommunikation
4,9
Forventning
4,9
AS
Anette S.
Dragør
13. august 2025
Alt var helt perfekt. Kommunikation, ankomst til tiden, maden. Alt! Kan varmt anbefales.
WL
Wenfei L.
København
12. august 2025
Aaron is the best.
SE
Silja E.
Helsingør
10. august 2025
Jeg havde en rigtig god dialog med Davide inden min fødselsdag og han svarede hurtigt og informativt. På dagen kom han velforberedt og var super effektiv i køkkenet uden at jeg behøvede at sætte ham ind i noget. Maden var velsmagende og der var rigeligt. Alle gæsterne roste maden og Davide var super imødekommende og smilende og rigtig god til at præsentere retterne. Køkkenet var helt ryddet som aftalt og alle fade, tallerkner, bestik osv var sat i opvaskemaskinen og sat i gang. Rigtig god oplevelse og jeg kan kun anbefale Davide
MF
Monica F.
København
8. august 2025
good value for money
Mød din kok
Davide & Aaron
Elitekok
93
Anmeldelser
4,88
Bedømmelse
4
År på ChefMe
Davide & Aaron er Elitekok
Elitekokke er erfarne kokke med fremragende anmeldelser, der brænder for at skabe uforglemmelige madoplevelser i dit hjem.
Kokkeoplysninger
Svarrate: 100 %
Svartid: 14 minutter
Mød Davide & Aaron
Hej jeg hedder Davide, jeg er fra Milano, men har arbejdet som køkkenchef på luksusrestauranter i København i 7 år nu.
Tidligere arbejdede jeg i Italien på luksushoteller/restauranter som kok, og det er her, jeg mødte min kollega og ven Aaron, som også vil være en del af din middagsoplevelse.
Vi foretrækker at være to kokke i dit hus, da vi mener, det vil give en bedre og mere afslappende oplevelse for dig på denne måde. (I tilfælde af stor efterspørgsel sender vi en af vores bedste kokke ud til dig, og det vil være præcis den samme oplevelse).
Vores idé er at bringe et italiensk køkken med et strejf af nordisk stil til dit hjem.
For eventuelle allergier eller ændringer i menuen er vi virkelig åbne. Vi laver også veganske og vegetariske muligheder.
Jeg kan ikke vente med at høre fra dig! Du kan skrive til mig på engelsk eller italiensk.
Tidligere arbejdede jeg i Italien på luksushoteller/restauranter som kok, og det er her, jeg mødte min kollega og ven Aaron, som også vil være en del af din middagsoplevelse.
Vi foretrækker at være to kokke i dit hus, da vi mener, det vil give en bedre og mere afslappende oplevelse for dig på denne måde. (I tilfælde af stor efterspørgsel sender vi en af vores bedste kokke ud til dig, og det vil være præcis den samme oplevelse).
Vores idé er at bringe et italiensk køkken med et strejf af nordisk stil til dit hjem.
For eventuelle allergier eller ændringer i menuen er vi virkelig åbne. Vi laver også veganske og vegetariske muligheder.
Jeg kan ikke vente med at høre fra dig! Du kan skrive til mig på engelsk eller italiensk.
For at hjælpe med at beskytte din booking skal du altid bruge ChefMe til at sende penge og kommunikere med kokke.
Ofte stillede spørgsmål
Har du andre spørgsmål? Læs mere under Hjælp
Hvad hvis jeg ikke har planlagt eventet endnu?
Vi anbefaler at sende en anmodning, så du kan sikre dig, at kokken er tilgængelig på den valgte dato.
Efter bekræftelse vil du stadig kunne:
Ændre i menuen og antal serveringer
Ændre i antallet af gæster, allergier og børnemenuer
Skrive til kokken for at tale om menuen og middagen
Hvornår skal jeg senest booke en kok?
Vi anbefaler, at du tidligst muligt reserverer din dato ved at sende en anmodning til kokken, især for weekender og i perioder med højtider eller fejringer.
Skal du bruge en kok med kort varsel, eller er kokken ikke ledig på din valgte dato, så fortvivl ikke! Vores kundeservice sidder klar til at assistere med at finde en kok. Ring til os på 93 40 40 10 eller skriv til os på kontakt@chefme.dk
Hvad sker der, når jeg sender en anmodning til kokken?
Når du sender en anmodning til en kok, opretter du samtidig en profil, så du vil blive adviseret, når kokken har sendt et svar på anmodningen. Du vil få adgang til en beskedtråd, hvor du til hver en tid kan skrive til kokken og aftale nærmere.
Kan jeg ændre på kokkens menu?
Du kan vælge at tage udgangspunkt i en af kokkenes menuer eller få skræddersyet en menu lige til dine smagsløg.
Er du mere til fisk end kød? Eller foretrækker du kage frem for is til dessert? Send en anmodning til kokken og del dine ønsker, så I kan sammensætte en menu, der passer til dig og dit selskab. Kokken har derudover også mulighed for at lave alternative menuer baseret på allergier samt børnemenuer.
Medbringer kokken alt, hvad der skal bruges?
Du vil kunne se længere oppe på siden, hvad kokken har af krav til dit køkken, samt hvad kokken har mulighed for at medbringe. Er du i tvivl, kan du spørge kokken, når du har sendt en anmodning.
Hvad skal jeg selv stå for, når jeg booker en kok?
Kokken står får både indkøb, madlavning, servering og oprydning i køkkenet. Derfor skal du blot stå for at dække bord, drikkevarer (medmindre du har tilkøb vinmenu eller lign.) og nyde tiden med dine gæster om bordet.