Gourmet 3 retters

1 / 3
Gourmet 3 retters
Gourmet 3 retters
Gourmet 3 retters

Menuen laves af Adam D.

15 - 100 personer
3 serveringer
Elitekok
Medlem siden 2025
Adam D.
Elitekok
Højt vurderet af værter
100 % af de seneste værter har givet Adam D. 5 stjerner
Erfaring fra Michelin-restauranter
Erfaring fra Michelin-restauranter
Denne kok har arbejdet på nogle af verdens bedste restauranter.
Fantastisk madoplevelse
Værter elsker Adam D..’s smagfulde retter og imponerende præsentation.

Forord

En herlig menu der bevæger sig gennem fisk, kød og det søde, som med sikkerhed vil mætte dig og dine gæster og efterlade jer tilfredse.

Menu

3 serveringer
1
Forret
Lynstegt tun rullet i sesam med safran aioli, bagte tomater og salat af friske urter
2
Hovedret
Mør rosa stegt US kalvecuvette med Pommes Anna og variation af løg. Hertil portvinsglace med brunet smør og aromatiske urter
3
Dessert
Hvid og mørk chokolademousse med bær i sirup og knas

Kokkens tilvalg

Kokken tilbyder følgende tilvalg, som kan tilføjes til din anmodning.

Praktisk

Mødetid
Kokken kommer på den aftalte adresse 1 time inden spisetid medmindre andet bliver aftalt.
Betaling
Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
Afbestillingspolitik
Fuld refundering ved afbestilling op til 7 dage før dit arrangement.
Krav til køkkenet
  • Bestik
  • Ovn
  • Gryder
  • Kogeplader
  • Tallerkener
  • Pander
  • Køleskab og fryser
  • Servietter
Kokken kan medbringe
Fortæl kokken hvis der er nogle af følgende ting du ønsker medbragt.
  • Kogeplader
  • Gryder

Omtaler fra kunder

4,94 20 omtaler
Samlet bedømmelse
5
4
3
2
1
Maden
4,9
Værdi
5,0
Kommunikation
4,9
Forventning
5,0
PE
Poul E.
Kongens Lyngby
Star fullStar fullStar fullStar fullStar full
·
1. januar 2026
Meget lækker mad.
TR
Tine R.
Roskilde
Star fullStar fullStar fullStar fullStar full
·
1. januar 2026
Vi havde fornøjelsen af Adam til vores nytårsaften.

Det kan KUN anbefales. Maden var fuldstændig fantastisk, Adam var virkelig behagelig at have på besøg, og han havde ryddet køkkenet så fint bagefter.

10 stjerner til Adam! 👌🏻😊
BM
Bent M.
Farum
Star fullStar fullStar fullStar fullStar full
·
31. december 2025
Adam var lynhurtig til at svare ligesom han udviste stor fleksibilitet omkring fastlæggelse af menuen til min 62 års fødselsdag.

Det blev til en intim gourmetoplevelse for den allernærmeste familie, hvor vi fik en 5-retters menu.

Maden var super lækker og veltilberedt af en fint kommunikerende og engageret kok.

Adam har min varmeste anbefaling.
SS
Susanne S.
København K
Star fullStar fullStar fullStar fullStar full
·
15. december 2025
Lækker mad. Genialt koncept. Super aften og dejlig gejst fra Adam.

Mød din kok

Adam D.
Elitekok
Adam D.
Elitekok
20
Anmeldelser
4,94
Bedømmelse
10
Måneder på ChefMe
Adam D. er Elitekok
Elitekokke er erfarne kokke med fremragende anmeldelser, der brænder for at skabe uforglemmelige madoplevelser i dit hjem.
Kokkeoplysninger
Svarrate: 100 %
Svartid: 12 minutter
Mød Adam D.
Jeg, Adam, som laver maden, har erfaring fra en række kendte restauranter bl.a Michelin og Bib Gourmand. Udlært i 2014.

Med en passion for friske ingredienser og innovative såvel som klassiske smagskombinationer, vil hver bid tage dig på en kulinarisk rejse.

Om det er mindre casual dinner eller større festlig sammenkomst, kan jeg tilpasse en menu til dine ønsker og behov. Eller du kan vælge en af de lækre menuer der allerede er udtænkt.
Ved selskaber på over 8 personer, vil jeg klart anbefale at man tilkøber en tjener så maden er varm og lækker når den når til bordet.
Jeg glæder mig til at høre fra jer!
Se Adam D.s profil
For at hjælpe med at beskytte din booking skal du altid bruge ChefMe til at sende penge og kommunikere med kokke.

Ofte stillede spørgsmål

Har du andre spørgsmål? Læs mere under Hjælp
Hvad hvis jeg ikke har planlagt eventet endnu?
Vi anbefaler at sende en anmodning, så du kan sikre dig, at kokken er tilgængelig på den valgte dato.
Efter bekræftelse vil du stadig kunne:
Ændre i menuen og antal serveringer
Ændre i antallet af gæster, allergier og børnemenuer
Skrive til kokken for at tale om menuen og middagen
Hvornår skal jeg senest booke en kok?
Vi anbefaler, at du tidligst muligt reserverer din dato ved at sende en anmodning til kokken, især for weekender og i perioder med højtider eller fejringer.
Skal du bruge en kok med kort varsel, eller er kokken ikke ledig på din valgte dato, så fortvivl ikke! Vores kundeservice sidder klar til at assistere med at finde en kok. Ring til os på 93 40 40 10 eller skriv til os på kontakt@chefme.dk
Hvad sker der, når jeg sender en anmodning til kokken?
Når du sender en anmodning til en kok, opretter du samtidig en profil, så du vil blive adviseret, når kokken har sendt et svar på anmodningen. Du vil få adgang til en beskedtråd, hvor du til hver en tid kan skrive til kokken og aftale nærmere.
Kan jeg ændre på kokkens menu?
Du kan vælge at tage udgangspunkt i en af kokkenes menuer eller få skræddersyet en menu lige til dine smagsløg.
Er du mere til fisk end kød? Eller foretrækker du kage frem for is til dessert? Send en anmodning til kokken og del dine ønsker, så I kan sammensætte en menu, der passer til dig og dit selskab. Kokken har derudover også mulighed for at lave alternative menuer baseret på allergier samt børnemenuer.
Medbringer kokken alt, hvad der skal bruges?
Du vil kunne se længere oppe på siden, hvad kokken har af krav til dit køkken, samt hvad kokken har mulighed for at medbringe. Er du i tvivl, kan du spørge kokken, når du har sendt en anmodning.
Hvad skal jeg selv stå for, når jeg booker en kok?
Kokken står får både indkøb, madlavning, servering og oprydning i køkkenet. Derfor skal du blot stå for at dække bord, drikkevarer (medmindre du har tilkøb vinmenu eller lign.) og nyde tiden med dine gæster om bordet.