Højt vurderet af værter
100 % af de seneste værter har givet Tamas C. 5 stjerner
3-course delight
1 / 3
Menuen laves af Tamas C.
6 - 100 personer
3 serveringer
Medlem siden 2023
Erfaring fra Bib Gourmand-restauranter
Denne kok har arbejdet på nogle af verdens bedste restauranter.
Fantastisk madoplevelse
Værter elsker Tamas C..’s smagfulde retter og imponerende præsentation.
Forord
This carefully curated menu begins with a seafood broth, a warm and inviting starter that captures the essence of the sea. Light yet flavorful, it's crafted with fresh shellfish and aromatic herbs, gently simmered to bring out a delicate depth of flavor.
For the main course, enjoy a slow-braised cut of ox, tender and rich, served with seasonal vegetables and finished with a robust, savory jus. It's a comforting and hearty dish, perfect for a satisfying centerpiece.
To finish, indulge in a strawberry and lemon fromage - a light, creamy dessert that balances sweet and citrus. The fresh strawberries and zesty lemon offer a bright and refreshing ending to the meal.
Let me know if you want to add wine pairings or a vegetarian alternative!
For the main course, enjoy a slow-braised cut of ox, tender and rich, served with seasonal vegetables and finished with a robust, savory jus. It's a comforting and hearty dish, perfect for a satisfying centerpiece.
To finish, indulge in a strawberry and lemon fromage - a light, creamy dessert that balances sweet and citrus. The fresh strawberries and zesty lemon offer a bright and refreshing ending to the meal.
Let me know if you want to add wine pairings or a vegetarian alternative!
Menu
3 serveringer
1
Forret
Seafood broth, a warm and inviting starter that captures the essence of the sea. Light yet flavorful, it's crafted with fresh shellfish and aromatic herbs, gently simmered to bring out a delicate depth of flavor.
2
Hovedret
Slow-braised cut of ox, tender and rich, served with seasonal vegetables and finished with a robust, savory jus. It's a comforting and hearty dish, perfect for a satisfying centerpiece.
3
Dessert
Strawberry and lemon fromage - a light, creamy dessert that balances sweet and citrus. The fresh strawberries and zesty lemon offer a bright and refreshing ending to the meal.
Kokkens tilvalg
Kokken tilbyder følgende tilvalg, som kan tilføjes til din anmodning.
Praktisk
- Kokken kommer på den aftalte adresse 1 time inden spisetid medmindre andet bliver aftalt.
- Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
- Ved afbestilling, vil din refundering blive bestemt ud fra vores afbestillingspolitik.
Krav til køkkenet
- Bestik
- Glas
- Gryder
- Kogeplader
- Køleskab og fryser
- Ovn
- Pander
- Tallerkener
Kokken kan medbringe
Fortæl kokken hvis der er nogle af følgende ting du ønsker medbragt.
- Tallerkener
- Bestik
- Glas
- Servietter
Omtaler fra kunder
4,84 • 8 omtaler
Samlet bedømmelse
5
4
3
2
1
Maden
4,8
Værdi
4,9
Kommunikation
4,9
Forventning
4,9
DR
Ditte R.
Gentofte
23. juni 2025
Tjekket og hurtig kommunikation. Venlig og effektiv. Dejlig mad til en fornuftig pris.
B
Berit
København
16. juni 2025
Vi havde god kommunikation, og Tamas var virkelig lydhør overfor vores specifikke ønsker, hvilket der ingen problemer var med at indfri. Han kom 2 timer tidligere for at have tid nok til at forberede utrolig Moules frites til 40 mennesker. Der var masser af mad og alle var meget glade, og syntes at det smagte vidunderligt. Mange tak Tamas, for lækker mad, tålmodighed med menu etc. god og hurtig tilbagemelding. Vi er meget tilfredse.
SS
Sebastian S.
Hørsholm
8. juni 2025
Tamas lavede en utroligt lækker og velsmagende menu til vores familiefødselsdag. Det levede i den grad op til forventningerne og mere til. Jeg kan på det varmeste anbefale Tamas :)!
A
Amila
Jægerspris
27. maj 2025
Venlig og imødekommende. Maden smagte så godt. Kan varmt anbefale Tamas og vi vil helt sikkert booke ham igen.
Mød din kok
Tamas C.
8
Anmeldelser
4,84
Bedømmelse
2
År på ChefMe
Kokkeoplysninger
Svarrate: 100 %
Svartid: 4 minutter
Mød Tamas C.
{"My name is Tamas Cseh, and I am a 28-year-old chef with over nine years of experience from some of Copenhagen's most renowned kitchens, including Michelin-recommended restaurants. I have a formal culinary education from HRS Valby and throughout my career, I have built a strong expertise in working in demanding environments, where I consistently deliver outstanding results both in taste and presentation. Cooking is not just my profession, it is my passion. It gives me a deep sense of satisfaction and the opportunity to express my creativity and dedication to culinary perfection. My dishes are created with a focus on precision, quality, and innovation. I look forward to exploring new opportunities where I can continue my development and contribute my expertise to a team that shares my dedication to high gastronomy. Thank you for your time and consideration. Sincerely, Tamas Cseh FoodForSouls"}
For at hjælpe med at beskytte din booking skal du altid bruge ChefMe til at sende penge og kommunikere med kokke.
Ofte stillede spørgsmål
Har du andre spørgsmål? Læs mere under Hjælp
Hvad hvis jeg ikke har planlagt eventet endnu?
Vi anbefaler at sende en anmodning, så du kan sikre dig, at kokken er tilgængelig på den valgte dato.
Efter bekræftelse vil du stadig kunne:
Ændre i menuen og antal serveringer
Ændre i antallet af gæster, allergier og børnemenuer
Skrive til kokken for at tale om menuen og middagen
Hvornår skal jeg senest booke en kok?
Vi anbefaler, at du tidligst muligt reserverer din dato ved at sende en anmodning til kokken, især for weekender og i perioder med højtider eller fejringer.
Skal du bruge en kok med kort varsel, eller er kokken ikke ledig på din valgte dato, så fortvivl ikke! Vores kundeservice sidder klar til at assistere med at finde en kok. Ring til os på 93 40 40 10 eller skriv til os på kontakt@chefme.dk
Hvad sker der, når jeg sender en anmodning til kokken?
Når du sender en anmodning til en kok, opretter du samtidig en profil, så du vil blive adviseret, når kokken har sendt et svar på anmodningen. Du vil få adgang til en beskedtråd, hvor du til hver en tid kan skrive til kokken og aftale nærmere.
Kan jeg ændre på kokkens menu?
Du kan vælge at tage udgangspunkt i en af kokkenes menuer eller få skræddersyet en menu lige til dine smagsløg.
Er du mere til fisk end kød? Eller foretrækker du kage frem for is til dessert? Send en anmodning til kokken og del dine ønsker, så I kan sammensætte en menu, der passer til dig og dit selskab. Kokken har derudover også mulighed for at lave alternative menuer baseret på allergier samt børnemenuer.
Medbringer kokken alt, hvad der skal bruges?
Du vil kunne se længere oppe på siden, hvad kokken har af krav til dit køkken, samt hvad kokken har mulighed for at medbringe. Er du i tvivl, kan du spørge kokken, når du har sendt en anmodning.
Hvad skal jeg selv stå for, når jeg booker en kok?
Kokken står får både indkøb, madlavning, servering og oprydning i køkkenet. Derfor skal du blot stå for at dække bord, drikkevarer (medmindre du har tilkøb vinmenu eller lign.) og nyde tiden med dine gæster om bordet.