Værterne elsker oplevelsen
10 ud af 10 værter ville anbefale Rasmus B. til venner og familie.
Lille Bang Vinter
Menuen laves af Rasmus B.
6 - 300 personer
4 serveringer
Medlem siden 2019
Erfaring fra Michelin-restauranter
Denne kok har arbejdet på nogle af verdens bedste restauranter.
Fantastisk madoplevelse
Værter elsker Rasmus B..’s smagfulde retter og imponerende præsentation.
Forord
Hej jeg hedder Rasmus er 30 år gammel til dagligt driver jeg Nordby kro på samsø og private dining firmaet Dinner By Bang.
hos Dinner By Bang elsker vi at låne jeres køkken og bringe en gourmet oplevelsen hjem til jer. En Dinner By Bang oplevelse er hvor i kan lænde jer helt tilbage og bare nyde selskabet med jeres gæster
hos Dinner By Bang elsker vi at låne jeres køkken og bringe en gourmet oplevelsen hjem til jer. En Dinner By Bang oplevelse er hvor i kan lænde jer helt tilbage og bare nyde selskabet med jeres gæster
Menu
4 serveringer
1
Forret
Mosaik på vesterhavs sejfilet, marinade fennikel, kærnemælk sauce skilt med dild olie
2
Mellemret
Grillet koldselleri med svampe bouillon, sort hvidløgscreme og sylte bøgehatte.
3
Hovedret
Teres Major med pomme Anna, sylte perleløg, karamelliseret pastinak pure, jordskokke chips, morkel sauce
4
Dessert
Chokolade cremeux
Med – saltkaramel, solbær broken gel, ristede hasselnødder og vanilje råsyltede brombær.
Med – saltkaramel, solbær broken gel, ristede hasselnødder og vanilje råsyltede brombær.
Kokkens tilvalg
Kokken tilbyder følgende tilvalg, som kan tilføjes til din anmodning.
Praktisk
- Kokken kommer på den aftalte adresse 1 time inden spisetid medmindre andet bliver aftalt.
- Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
- Ved afbestilling, vil din refundering blive bestemt ud fra vores afbestillingspolitik.
Krav til køkkenet
- Gryder
- Kogeplader
- Køleskab og fryser
- Ovn
- Pander
Kokken kan medbringe
Fortæl kokken hvis der er nogle af følgende ting du ønsker medbragt.
- Bestik
- Dug
- Glas
- Gryder
- Ovn
- Kogeplader
- Pander
- Servietter
- Tallerkener
- Blender
- Køleskab og fryser
Omtaler fra kunder
4,95 • 11 omtaler
Samlet bedømmelse
5
4
3
2
1
Maden
5,0
Værdi
5,0
Kommunikation
4,7
Forventning
5,0
HB
Henrik B.
Holte
11. januar 2024
Rasmus, Mitzi og Emil kom i god tid og var velforberedte. Borddækningen, maden og vinen var helt i top. Deres timing og professionalisme var ligeledes helt i top, vi glæder os allerede til vores næste selskab i deres kyndige hænder.
CJ
Charlotte J.
Frederiksberg
19. juni 2023
FANTASTISK OPLEVELSE!
Maden var FANTASTISK, gode portioner, flot anretning og det var bare sådan en god oplevelse! Kan virkelig virkelig godt anbefale Rasmus! Og så var han så flink og meget fleksible.
Maden var FANTASTISK, gode portioner, flot anretning og det var bare sådan en god oplevelse! Kan virkelig virkelig godt anbefale Rasmus! Og så var han så flink og meget fleksible.
NP
Niels V. P.
Haderslev
12. juni 2023
Rasmus lavede mad til vores 75 bryllupsgæster. Han var rigtig god til at spore sig ind på, hvilken menu der ville passe til os, og han svarede hurtigt og præcist. På dagen var han rigtig god til at præsentere maden hurtigt og præcist, og det smagte vidunderligt. Og prisen var meget rimelig. Ingen finger at sætte nogetsteds. Han får vores varmeste anbefalinger.
LH
Lea H.
Charlottenlund
13. maj 2023
Rasmus var super venlig og lavede skøn mad til en virkelig fair pris. Vi bad og grønt og fisk og han tilpassede menuen derefter. Og efterlod køkkenet så fint.
Stor anbefaling herfra
Stor anbefaling herfra
Mød din kok
Rasmus B.
11
Anmeldelser
4,95
Bedømmelse
5
År på ChefMe
Kokkeoplysninger
Svarrate: 100 %
Svartid: 6 timer
Mød Rasmus B.
Hej jeg hedder Rasmus er 30 år gammel til dagligt driver jeg Nordby kro på samsø og private dining firmaet Dinner By Bang.
hos Dinner By Bang elsker vi at låne jeres køkken og bringe en gourmet oplevelsen hjem til jer. En Dinner By Bang oplevelse er hvor i kan læne jer helt tilbage og bare nyde selskabet med jeres gæster
hos Dinner By Bang elsker vi at låne jeres køkken og bringe en gourmet oplevelsen hjem til jer. En Dinner By Bang oplevelse er hvor i kan læne jer helt tilbage og bare nyde selskabet med jeres gæster
For at hjælpe med at beskytte din booking skal du altid bruge ChefMe til at sende penge og kommunikere med kokke.
Ofte stillede spørgsmål
Har du andre spørgsmål? Læs mere under Hjælp
Hvad hvis jeg ikke har planlagt eventet endnu?
Vi anbefaler at sende en anmodning, så du kan sikre dig, at kokken er tilgængelig på den valgte dato.
Efter bekræftelse vil du stadig kunne:
Ændre i menuen og antal serveringer
Ændre i antallet af gæster, allergier og børnemenuer
Skrive til kokken for at tale om menuen og middagen
Hvornår skal jeg senest booke en kok?
Vi anbefaler, at du tidligst muligt reserverer din dato ved at sende en anmodning til kokken, især for weekender og i perioder med højtider eller fejringer.
Skal du bruge en kok med kort varsel, eller er kokken ikke ledig på din valgte dato, så fortvivl ikke! Vores kundeservice sidder klar til at assistere med at finde en kok. Ring til os på 93 40 40 10 eller skriv til os på kontakt@chefme.dk
Hvad sker der, når jeg sender en anmodning til kokken?
Når du sender en anmodning til en kok, opretter du samtidig en profil, så du vil blive adviseret, når kokken har sendt et svar på anmodningen. Du vil få adgang til en beskedtråd, hvor du til hver en tid kan skrive til kokken og aftale nærmere.
Kan jeg ændre på kokkens menu?
Du kan vælge at tage udgangspunkt i en af kokkenes menuer eller få skræddersyet en menu lige til dine smagsløg.
Er du mere til fisk end kød? Eller foretrækker du kage frem for is til dessert? Send en anmodning til kokken og del dine ønsker, så I kan sammensætte en menu, der passer til dig og dit selskab. Kokken har derudover også mulighed for at lave alternative menuer baseret på allergier samt børnemenuer.
Medbringer kokken alt, hvad der skal bruges?
Du vil kunne se længere oppe på siden, hvad kokken har af krav til dit køkken, samt hvad kokken har mulighed for at medbringe. Er du i tvivl, kan du spørge kokken, når du har sendt en anmodning.
Hvad skal jeg selv stå for, når jeg booker en kok?
Kokken står får både indkøb, madlavning, servering og oprydning i køkkenet. Derfor skal du blot stå for at dække bord, drikkevarer (medmindre du har tilkøb vinmenu eller lign.) og nyde tiden med dine gæster om bordet.