Hovedret
Maden bliver lavet i fælleskab og anrettet i fælleskab.
Menu Mad i mørke
Menuen laves af Mohamed A.
3 - 100 personer
1 servering
Medlem siden 2023
Forord
Hej, jeg er Mohammed, og jeg har brugt de seneste 7 år af mit liv på at lave mad i mørke. Det betyder, at jeg laver mad uden at stole på synet. I 2016 begyndte jeg at dele min passion for madlavning uden syn på sociale medier. Nu er jeg stolt af at præsentere mit koncept: Mad i Mørke.
Hvad er Mad i Mørke? Formålet med Mad i Mørke er at skabe en sjov og hyggelig aften, hvor du, din familie og/eller venner kan opleve, hvordan det er at være blind for en aften. Sammen skal vi snakke, tilberede, hygge og spise mad sammen – Iført blindebriller på. Køkkenet forvandles til det mørke køkken, og jeres andre sanser udfordres pludselig på en helt ny måde.
Selvom I måske føler jer på udebane og uden for jeres comfortzone med blindebrillerne på, er jeg her ved jeres side hele vejen igennem. Jeg vil sikre, at I føler jer trygge og tilpas hele aftenen. Jeg vil dele med jer, hvordan det er at være i mine sko og være med til at nedbryde tabuer omkring synshandicap.
Hvad er Mad i Mørke? Formålet med Mad i Mørke er at skabe en sjov og hyggelig aften, hvor du, din familie og/eller venner kan opleve, hvordan det er at være blind for en aften. Sammen skal vi snakke, tilberede, hygge og spise mad sammen – Iført blindebriller på. Køkkenet forvandles til det mørke køkken, og jeres andre sanser udfordres pludselig på en helt ny måde.
Selvom I måske føler jer på udebane og uden for jeres comfortzone med blindebrillerne på, er jeg her ved jeres side hele vejen igennem. Jeg vil sikre, at I føler jer trygge og tilpas hele aftenen. Jeg vil dele med jer, hvordan det er at være i mine sko og være med til at nedbryde tabuer omkring synshandicap.
Menu
1 servering
1
Praktisk
- Kokken kommer på den aftalte adresse 1 time inden spisetid medmindre andet bliver aftalt.
- Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
- Ved afbestilling, vil din refundering blive bestemt ud fra vores afbestillingspolitik.
Krav til køkkenet
- Ovn
- Køleskab og fryser
- Kogeplader
- Blender
- Mikrobølgeovn
- Pander
- Gryder
Kokken kan medbringe
Fortæl kokken hvis der er nogle af følgende ting du ønsker medbragt.
- Servietter
Omtaler fra kunder
4,88 • 2 omtaler
Samlet bedømmelse
5
4
3
2
1
Maden
5,0
Værdi
5,0
Kommunikation
4,5
Forventning
5,0
AM
Alexandra M.
København S
19. august 2024
Mohamed was a great guide during our cooking course, paying attention to everyone personally, without letting the event become a full chaos. The full course was set up in a great way, with storytelling and all. An absolute great experience for our entire team. Thanks again Mohamed, it was a great pleasure to meet you!
TP
Thomas B. P.
Tisvildeleje
29. april 2024
Haft den store fornøjelse at bruge Mohmeds koncept i forbindelse med leder seminar. Den anderledes approach til dining, gav for mig og de øvrige værdi- og noget som vi efterfølgende har brugt positivt som en fælles oplevelse.
Mohamed er med sin umiddelbar profil fantastisk, hans formidling af sin begrænsning giver plads til reflektion, og man lærer ihvertfald at sætte pris på sine sanser.
Kvaliteten af maden styre du selv da alt forgår i blinde, men råvarene er iorden- og med Mohamed guidance blev måltidet "bedre end forventet.
Mohamed er med sin umiddelbar profil fantastisk, hans formidling af sin begrænsning giver plads til reflektion, og man lærer ihvertfald at sætte pris på sine sanser.
Kvaliteten af maden styre du selv da alt forgår i blinde, men råvarene er iorden- og med Mohamed guidance blev måltidet "bedre end forventet.
Mød din kok
Mohamed A.
2
Anmeldelser
4,88
Bedømmelse
1
År på ChefMe
Mød Mohamed A.
Hej, jeg er Mohammed, og jeg har brugt de seneste 7 år af mit liv på at lave mad i mørke. Det betyder, at jeg laver mad uden at stole på synet. I 2016 begyndte jeg at dele min passion for madlavning uden syn på sociale medier. Nu er jeg stolt af at præsentere mit koncept: Mad i Mørke.
Hvad er Mad i Mørke? Formålet med Mad i Mørke er at skabe en sjov og hyggelig aften, hvor du, din familie og/eller venner kan opleve, hvordan det er at være blind for en aften. Sammen skal vi snakke, tilberede, hygge og spise mad sammen – Iført blindebriller på. Køkkenet forvandles til det mørke køkken, og jeres andre sanser udfordres pludselig på en helt ny måde.
Selvom I måske føler jer på udebane og uden for jeres comfortzone med blindebrillerne på, er jeg her ved jeres side hele vejen igennem. Jeg vil sikre, at I føler jer trygge og tilpas hele aftenen. Jeg vil dele med jer, hvordan det er at være i mine sko og være med til at nedbryde tabuer omkring synshandicap.
Hvad er Mad i Mørke? Formålet med Mad i Mørke er at skabe en sjov og hyggelig aften, hvor du, din familie og/eller venner kan opleve, hvordan det er at være blind for en aften. Sammen skal vi snakke, tilberede, hygge og spise mad sammen – Iført blindebriller på. Køkkenet forvandles til det mørke køkken, og jeres andre sanser udfordres pludselig på en helt ny måde.
Selvom I måske føler jer på udebane og uden for jeres comfortzone med blindebrillerne på, er jeg her ved jeres side hele vejen igennem. Jeg vil sikre, at I føler jer trygge og tilpas hele aftenen. Jeg vil dele med jer, hvordan det er at være i mine sko og være med til at nedbryde tabuer omkring synshandicap.
For at hjælpe med at beskytte din booking skal du altid bruge ChefMe til at sende penge og kommunikere med kokke.
Ofte stillede spørgsmål
Har du andre spørgsmål? Læs mere under Hjælp
Hvad hvis jeg ikke har planlagt eventet endnu?
Vi anbefaler at sende en anmodning, så du kan sikre dig, at kokken er tilgængelig på den valgte dato.
Efter bekræftelse vil du stadig kunne:
Ændre i menuen og antal serveringer
Ændre i antallet af gæster, allergier og børnemenuer
Skrive til kokken for at tale om menuen og middagen
Hvornår skal jeg senest booke en kok?
Vi anbefaler, at du tidligst muligt reserverer din dato ved at sende en anmodning til kokken, især for weekender og i perioder med højtider eller fejringer.
Skal du bruge en kok med kort varsel, eller er kokken ikke ledig på din valgte dato, så fortvivl ikke! Vores kundeservice sidder klar til at assistere med at finde en kok. Ring til os på 93 40 40 10 eller skriv til os på kontakt@chefme.dk
Hvad sker der, når jeg sender en anmodning til kokken?
Når du sender en anmodning til en kok, opretter du samtidig en profil, så du vil blive adviseret, når kokken har sendt et svar på anmodningen. Du vil få adgang til en beskedtråd, hvor du til hver en tid kan skrive til kokken og aftale nærmere.
Kan jeg ændre på kokkens menu?
Du kan vælge at tage udgangspunkt i en af kokkenes menuer eller få skræddersyet en menu lige til dine smagsløg.
Er du mere til fisk end kød? Eller foretrækker du kage frem for is til dessert? Send en anmodning til kokken og del dine ønsker, så I kan sammensætte en menu, der passer til dig og dit selskab. Kokken har derudover også mulighed for at lave alternative menuer baseret på allergier samt børnemenuer.
Medbringer kokken alt, hvad der skal bruges?
Du vil kunne se længere oppe på siden, hvad kokken har af krav til dit køkken, samt hvad kokken har mulighed for at medbringe. Er du i tvivl, kan du spørge kokken, når du har sendt en anmodning.
Hvad skal jeg selv stå for, når jeg booker en kok?
Kokken står får både indkøb, madlavning, servering og oprydning i køkkenet. Derfor skal du blot stå for at dække bord, drikkevarer (medmindre du har tilkøb vinmenu eller lign.) og nyde tiden med dine gæster om bordet.