Pakistansk & Indisk 3 retter
3 serveringer
8 - 100 personer
Menuen laves af Ramzan R.
3 menuer
Medlem siden 2023
Verificeret
Forord
Første ret: Samosa Chat
En smagfuld fusion af sprøde, trekantede samosas, sprængfyldt med krydret kartoffel- og ærtefyld, serveret med en harmonisk blanding af krydderier, tangy chutney og friske krydderurter. En spændende og lækker start på måltidet, der vækker sanserne.
Anden ret: Butter Chicken
En overdådig og velsmagende ret med mørt, grillet kyllingekød, som svømmer i en rig, cremet tomatbaseret sauce, krydret med indiske krydderier og smør. En skøn fusion af smag, der forkæler ganen og efterlader en uforglemmelig oplevelse.
Dessert: Gajjar Halwa med serveret med is
En fortryllende og sødmefuld afslutning på måltidet med en traditionel gajjar halwa, en lækker gulerodsdessert kogt med mælk, sukker og nødder, serveret med en forfriskende kugle is. En himmelsk kombination af varme og kulde, der tilfredsstiller enhver sød tand.
Disse retter er udført med omhu og passion, der fejrer den rige smag og traditioner i indisk køkken og tilbyder en kulinarisk rejse fyldt med subtile aromaer og intense smagsoplevelser.
En smagfuld fusion af sprøde, trekantede samosas, sprængfyldt med krydret kartoffel- og ærtefyld, serveret med en harmonisk blanding af krydderier, tangy chutney og friske krydderurter. En spændende og lækker start på måltidet, der vækker sanserne.
Anden ret: Butter Chicken
En overdådig og velsmagende ret med mørt, grillet kyllingekød, som svømmer i en rig, cremet tomatbaseret sauce, krydret med indiske krydderier og smør. En skøn fusion af smag, der forkæler ganen og efterlader en uforglemmelig oplevelse.
Dessert: Gajjar Halwa med serveret med is
En fortryllende og sødmefuld afslutning på måltidet med en traditionel gajjar halwa, en lækker gulerodsdessert kogt med mælk, sukker og nødder, serveret med en forfriskende kugle is. En himmelsk kombination af varme og kulde, der tilfredsstiller enhver sød tand.
Disse retter er udført med omhu og passion, der fejrer den rige smag og traditioner i indisk køkken og tilbyder en kulinarisk rejse fyldt med subtile aromaer og intense smagsoplevelser.
Menu - 3 serveringer
Forret
Samosa Chat
En smagfuld fusion af sprøde, trekantede samosas, sprængfyldt med krydret kartoffel- og ærtefyld, serveret med en harmonisk blanding af krydderier, tangy chutney og friske krydderurter. En spændende og lækker start på måltidet, der vækker sanserne.
Hovedret
Butter Chicken
En overdådig og velsmagende ret med mørt, grillet kyllingekød, som svømmer i en rig, cremet tomatbaseret sauce, krydret med indiske krydderier og smør. En skøn fusion af smag, der forkæler ganen og efterlader en uforglemmelig oplevelse.
Dessert
Gajjar Halwa med serveret med is
En fortryllende og sødmefuld afslutning på måltidet med en traditionel gajjar halwa, en lækker gulerodsdessert kogt med mælk, sukker og nødder, serveret med en forfriskende kugle is. En himmelsk kombination af varme og kulde, der tilfredsstiller enhver sød tand.
Disse retter er udført med omhu og passion, der fejrer den rige smag og traditioner i indisk køkken og tilbyder en kulinarisk rejse fyldt med subtile aromaer og intense smagsoplevelser.
Send en besked til kokken, hvis du har eventuelle spørgsmål eller for at få inspiration til dit arrangement.
Praktisk
- Kokken kommer på den aftalte adresse 1 time inden spisetid medmindre andet bliver aftalt.
- Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
- Ved afbestilling, vil din refundering blive bestemt ud fra vores afbestillingspolitik.
Kommuniker altid via ChefMe
For at beskytte dit hjem og din middag skal du altid kommunikere og betale igennem ChefMe. Læs mere om vores sikkerhed.
Krav til køkkenet
- Kogeplader
- Pander
Kokken kan medbringe
Fortæl kokken hvis der er nogle af følgende ting du ønsker medbragt.
- Tallerkener
- Servietter
Ramzan er en erfaren indisk kok med en mastergrad i Hortonom, hvilket giver ham viden om de bedste ingredienser til hans retter. Med mere end 5 års erfaring har han opbygget et stærkt ry for kvalitet i sin madlavning. Han driver sin egen restaurant, The Flames Pakistani Restaurant på Amager, hvor han tilbyder både takeaway og catering til op til 1000 gæster. Han er kendt for at lave den bedste indiske mad i byen, og han sætter en ære i at bruge de friskeste ingredienser til at bringe den sande smag af Indien til live på hver tallerken. vi kan tilbyde mad til alle slags arrangementer.
Ofte stillede spørgsmål
Har du andre spørgsmål? Læs mere under Hjælp
Hvad hvis jeg ikke har planlagt eventet endnu?
Vi anbefaler at sende en anmodning, så du kan sikre dig, at kokken er tilgængelig på den valgte dato.
Efter bekræftelse vil du stadig kunne:
Ændre i menuen og antal serveringer
Ændre i antallet af gæster, allergier og børnemenuer
Skrive til kokken for at tale om menuen og middagen
Hvornår skal jeg senest booke en kok?
Vi anbefaler, at du tidligst muligt reserverer din dato ved at sende en anmodning til kokken, især for weekender og i perioder med højtider eller fejringer.
Skal du bruge en kok med kort varsel, eller er kokken ikke ledig på din valgte dato, så fortvivl ikke! Vores kundeservice sidder klar til at assistere med at finde en kok. Ring til os på 93 40 40 10 eller skriv til os på [email protected]
Hvad sker der, når jeg sender en anmodning til kokken?
Når du sender en anmodning til en kok, opretter du samtidig en profil, så du vil blive adviseret, når kokken har sendt et svar på anmodningen. Du vil få adgang til en beskedtråd, hvor du til hver en tid kan skrive til kokken og aftale nærmere.
Kan jeg ændre på kokkens menu?
Du kan vælge at tage udgangspunkt i en af kokkenes menuer eller få skræddersyet en menu lige til dine smagsløg.
Er du mere til fisk end kød? Eller foretrækker du kage frem for is til dessert? Send en anmodning til kokken og del dine ønsker, så I kan sammensætte en menu, der passer til dig og dit selskab. Kokken har derudover også mulighed for at lave alternative menuer baseret på allergier samt børnemenuer.
Medbringer kokken alt, hvad der skal bruges?
Du vil kunne se længere oppe på siden, hvad kokken har af krav til dit køkken, samt hvad kokken har mulighed for at medbringe. Er du i tvivl, kan du spørge kokken, når du har sendt en anmodning.
Hvad skal jeg selv stå for, når jeg booker en kok?
Kokken står får både indkøb, madlavning, servering og oprydning i køkkenet. Derfor skal du blot stå for at dække bord, drikkevarer (medmindre du har tilkøb vinmenu eller lign.) og nyde tiden med dine gæster om bordet.