Spis Alt du Kan: Økologisk Plantebaseret Festmåltid på Reffen

Menuen laves af Mikkel S.

20 - 100 personer

3 serveringer

Medlem siden 2023

Ny ·

Forord

En af mine specialer er det plantebaseret køkken, Ibiza Bowls, som vi driver til dagligt på Reffen.

Her præsentere jeg vores "Spis al det du kan" menu bestående af Falafel [øko] Bowl, årstidens grøn, brombær Tahini som forret og vores saftige Teriyaki Tempeh [øko] burger som hovedret med Curley fries og chili mayo

Alle menuer kan også serveres fra Food Trucks, der hvor stemningen, pladsen samt budgettet giver mening for jer.
I har mig i hele 2 timer og I kan spise så meget i kan rumme:).

Praktisk

Kokken kommer på den aftalte adresse 1 time inden spisetid medmindre andet bliver aftalt.
Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
Ved afbestilling, vil din refundering blive bestemt ud fra vores afbestillingspolitik.

Ovn
Køleskab og fryser
Kogeplader
Pander

250 kr. kuvert

Top-rated kokke 4.98 ud af 5

100.000+ gæster tager ikke fejl

Gratis afbestilling

Fuld refundering op til 6 dage før dit selskab

Ingen binding

Du betaler først efter dialog med kokken og bekræftelsen af kokkens tilbud

Mød din kok

Mikkel S.

Anmeldelser

Bedømmelse

År på ChefMe

Mød Mikkel S.

Hvem er Mikkel?

I ånd, evig nysgerrig dreng der stadig tror på alt er muligt…det meste ihverfald😉

Krop, ved at være 50 år og holder sig godt💪🏽

Familie, gift med Dukdar med 4 børn, hund, kat og Heste.

Karriere, Food-iværksætter siden 1999.

Den korte version, fra frokostordninger til Michelin mad.

Bedste træk, Energisk taler, Positiv, smittende latter, imødekommende, agil og tilpasser mig publikummet.

Bookes til:

Underholdende Kokkeskole hvor samværet er i centrum

Salgsfremstødene messer og produkt-lancering (awareness)

Food Truck events hvor smag, logistik og smil går hånd i hånd.

Se Mikkel S.s profil

For at hjælpe med at beskytte din booking skal du altid bruge ChefMe til at sende penge og kommunikere med kokke.

Ofte stillede spørgsmål

Har du andre spørgsmål? Læs mere under Hjælp

Hvad hvis jeg ikke har planlagt eventet endnu?

Vi anbefaler at sende en anmodning, så du kan sikre dig, at kokken er tilgængelig på den valgte dato.

Efter bekræftelse vil du stadig kunne:

Ændre i menuen og antal serveringer

Ændre i antallet af gæster, allergier og børnemenuer

Skrive til kokken for at tale om menuen og middagen

Hvornår skal jeg senest booke en kok?

Vi anbefaler, at du tidligst muligt reserverer din dato ved at sende en anmodning til kokken, især for weekender og i perioder med højtider eller fejringer.

Skal du bruge en kok med kort varsel, eller er kokken ikke ledig på din valgte dato, så fortvivl ikke! Vores kundeservice sidder klar til at assistere med at finde en kok. Ring til os på 93 40 40 10 eller skriv til os på kontakt@chefme.dk

Hvad sker der, når jeg sender en anmodning til kokken?

Når du sender en anmodning til en kok, opretter du samtidig en profil, så du vil blive adviseret, når kokken har sendt et svar på anmodningen. Du vil få adgang til en beskedtråd, hvor du til hver en tid kan skrive til kokken og aftale nærmere.

Kan jeg ændre på kokkens menu?

Du kan vælge at tage udgangspunkt i en af kokkenes menuer eller få skræddersyet en menu lige til dine smagsløg.

Er du mere til fisk end kød? Eller foretrækker du kage frem for is til dessert? Send en anmodning til kokken og del dine ønsker, så I kan sammensætte en menu, der passer til dig og dit selskab. Kokken har derudover også mulighed for at lave alternative menuer baseret på allergier samt børnemenuer.

Medbringer kokken alt, hvad der skal bruges?

Du vil kunne se længere oppe på siden, hvad kokken har af krav til dit køkken, samt hvad kokken har mulighed for at medbringe. Er du i tvivl, kan du spørge kokken, når du har sendt en anmodning.

Hvad skal jeg selv stå for, når jeg booker en kok?

Kokken står får både indkøb, madlavning, servering og oprydning i køkkenet. Derfor skal du blot stå for at dække bord, drikkevarer (medmindre du har tilkøb vinmenu eller lign.) og nyde tiden med dine gæster om bordet.