Forret
Empanadas: Argentninan classic Pastry dough filled with Veal or vegetarian optioons
Stor argentinsk menu over åben ild
Menuen laves af Nicolas S.
20 - 100 personer
5 serveringer
Medlem siden 2023
Forord
It is a authentic Argentinian menu served family style and mainly cooked over open fire with seasonal ingredients.
Dessert or add-ons can be purchased for this menu. contact me for which ones and prices.
I'm excited about the opportunity to prepare a memorable meal for you and your friends, if you have any specific wishes don't hesitate to ask.
Dessert or add-ons can be purchased for this menu. contact me for which ones and prices.
I'm excited about the opportunity to prepare a memorable meal for you and your friends, if you have any specific wishes don't hesitate to ask.
Menu
5 serveringer
1
2
Forret
Charcouterie with condiments and freshly baked bread
3
Hovedret
Grilled Beef (Butchers Choice of the day)
4
Hovedret
slow cooked Rack of ribs, by the fire pit in ”asador” style
5
Hovedret
Seasonal Grilled veggies
Refreshing salad with mixed greens and vinagrette
Sauces: The argentinian classic Chimichurri, Delicious Salsa Criolla with bell Peppers and seasonal mayo.
Refreshing salad with mixed greens and vinagrette
Sauces: The argentinian classic Chimichurri, Delicious Salsa Criolla with bell Peppers and seasonal mayo.
Praktisk
- Kokken kommer på den aftalte adresse 1 time inden spisetid medmindre andet bliver aftalt.
- Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
- Ved afbestilling, vil din refundering blive bestemt ud fra vores afbestillingspolitik.
Krav til køkkenet
- Ovn
- Køleskab og fryser
- Kogeplader
- Gryder
Kokken kan medbringe
Fortæl kokken hvis der er nogle af følgende ting du ønsker medbragt.
- Gryder
Omtaler fra kunder
5,00 • 4 omtaler
Samlet bedømmelse
5
4
3
2
1
Maden
5,0
Værdi
5,0
Kommunikation
5,0
Forventning
5,0
FF
Frederik F.
Frederiksberg
27. marts 2025
God mad og massere af det.
Nicolas var super venlig, god til at præsentere og en fornøjelse at have i køkkenet.
Nicolas var super venlig, god til at præsentere og en fornøjelse at have i køkkenet.
KR
Kasper R.
Kastrup
20. november 2024
I Was looking for something different and found Nicolas on chefme that was passionate about the Argentinian kitchen. We had a few calls and found the perfect setup. He served a 16 people group through 5 courses including cocktail, red wine and a home made limoncello for dessert.
It was very delicious and all guests were positively surprised.
It was very delicious and all guests were positively surprised.
AH
André H.
København
12. marts 2024
Vi havde Nicolas som kok i forbindelse med min 60 års fødselsdag. Han fremtryllede en 3 retters menu som var helt igennem fantastisk. Alle gæster var imponerede og Nicolas fortalte lidt om de enkelte retter inden vi gik ombord i maden. Der var masser af mad og den faldt i alles smag. Udover den dejlige mad er Nicolas også en super hyggelig fyr. Han var med til at gøre aftenen helt speciel. Vi kan kun anbefale Nicolas til jeres arrangement.
Tobias N.
Lyngby
4. februar 2024
Lækker Argentisk mad fra en ægte passioneret Argentiner.
Mød din kok
Nicolas S.
4
Anmeldelser
5,00
Bedømmelse
1
År på ChefMe
Kokkeoplysninger
Svarrate: 100 %
Svartid: 2 timer
Mød Nicolas S.
My name is Nicolas, and I am from Argentina.
I am currently living in Copenhagen and have been working in various types of restaurants for the past 3 years, both here and in Argentina.
My idea is to bring a Latin experience to your table with a menu that we can create together. This could, for instance, be a traditional Argentinian barbecue with classic dishes, allowing you to experience the culture, which I would gladly share with you and your guests.
I have always been excited about hosting a family-style dinner and the concept of family or friends gathering. It reminds me of my roots back in Argentina, where we would have long tables with a variety of foods, from perfectly grilled meat to delicious seasonal veggies and flavorful traditional vegetarian Argentinian dishes.
Let's create a fantastic menu together! I look forward to hearing from you :-)
I am currently living in Copenhagen and have been working in various types of restaurants for the past 3 years, both here and in Argentina.
My idea is to bring a Latin experience to your table with a menu that we can create together. This could, for instance, be a traditional Argentinian barbecue with classic dishes, allowing you to experience the culture, which I would gladly share with you and your guests.
I have always been excited about hosting a family-style dinner and the concept of family or friends gathering. It reminds me of my roots back in Argentina, where we would have long tables with a variety of foods, from perfectly grilled meat to delicious seasonal veggies and flavorful traditional vegetarian Argentinian dishes.
Let's create a fantastic menu together! I look forward to hearing from you :-)
For at hjælpe med at beskytte din booking skal du altid bruge ChefMe til at sende penge og kommunikere med kokke.
Ofte stillede spørgsmål
Har du andre spørgsmål? Læs mere under Hjælp
Hvad hvis jeg ikke har planlagt eventet endnu?
Vi anbefaler at sende en anmodning, så du kan sikre dig, at kokken er tilgængelig på den valgte dato.
Efter bekræftelse vil du stadig kunne:
Ændre i menuen og antal serveringer
Ændre i antallet af gæster, allergier og børnemenuer
Skrive til kokken for at tale om menuen og middagen
Hvornår skal jeg senest booke en kok?
Vi anbefaler, at du tidligst muligt reserverer din dato ved at sende en anmodning til kokken, især for weekender og i perioder med højtider eller fejringer.
Skal du bruge en kok med kort varsel, eller er kokken ikke ledig på din valgte dato, så fortvivl ikke! Vores kundeservice sidder klar til at assistere med at finde en kok. Ring til os på 93 40 40 10 eller skriv til os på kontakt@chefme.dk
Hvad sker der, når jeg sender en anmodning til kokken?
Når du sender en anmodning til en kok, opretter du samtidig en profil, så du vil blive adviseret, når kokken har sendt et svar på anmodningen. Du vil få adgang til en beskedtråd, hvor du til hver en tid kan skrive til kokken og aftale nærmere.
Kan jeg ændre på kokkens menu?
Du kan vælge at tage udgangspunkt i en af kokkenes menuer eller få skræddersyet en menu lige til dine smagsløg.
Er du mere til fisk end kød? Eller foretrækker du kage frem for is til dessert? Send en anmodning til kokken og del dine ønsker, så I kan sammensætte en menu, der passer til dig og dit selskab. Kokken har derudover også mulighed for at lave alternative menuer baseret på allergier samt børnemenuer.
Medbringer kokken alt, hvad der skal bruges?
Du vil kunne se længere oppe på siden, hvad kokken har af krav til dit køkken, samt hvad kokken har mulighed for at medbringe. Er du i tvivl, kan du spørge kokken, når du har sendt en anmodning.
Hvad skal jeg selv stå for, når jeg booker en kok?
Kokken står får både indkøb, madlavning, servering og oprydning i køkkenet. Derfor skal du blot stå for at dække bord, drikkevarer (medmindre du har tilkøb vinmenu eller lign.) og nyde tiden med dine gæster om bordet.