Menu Images
Menu Images
Menu Images Slider
Menu Images Slider
2.400 kr./kuvert
5.0 ● 1 omtaler
Din anmodning til
Nikolaj
5.0 ● 1 omtaler
Kørsel
Total
Total
-
Sjældent fund - reserver din dato nu!
Nikolaj er normalt ikke ledig denne dag.
-
Top-ratede kokke 4.98 ud af 5
100.000+ gæster tager ikke fejl
-
Gratis afbestilling
Fuld refundering op til 6 dage før dit selskab
Send anmodning
Du kan ændre i menuen sammen med kokken.
Din anmodning er ikke bindende endnu.
Gourmet aften
5.0
●1 omtaler
Medlem siden Juni 2022
●3 menuer
Kontakt kokken
Forord
En aften, hvor er der fuld smæk på sublime råvare og smagen.
Menuen - 10 serveringer
Snack
Gourgéres med trøffel
Krustade med hummer
Bisserup ørred med bergamotte creme
Forret
Jomfruhummer - yuzu - hibiscus
Forret
Hvide asparges - fjordrejer - beurre monté - citron verbena
Mellemret
Tatar af okse - baerii caviar - mandel olie
Hovedret
Hummer - kirsebær - vinaigrette
Mellemret
Farseret morkler - svampe bouillon - aromatiske urter
Hovedret
Sashi kød - asparges - blanquette sauce - trøffel
Mellemret
vanilje is på creme double - oscietra caviar - oliven olie
Dessert
Rabarber - tonkabønne - marengs
Dessert
Sødt til kaffen
Send en besked til kokken, hvis du har eventuelle spørgsmål eller for at få inspiration til dit arrangement.
Skriv til kokken
Kokkens tilvalg
Kokken tilbyder følgende tilvalg, som kan tilføjes til din anmodning.
3 slags snack. kan variere efter sæson. spørg endelig, for at høre hvad det er.
95 kr./kuvertKrav til køkkenet
- Ovn
- Køl & frys
- Kogeplader
Kokken kan medbringeFortæl kokken hvis der er nogle af følgende ting du ønsker medbragt.
- Tallerkener
- Gryder
- Pander
Praktisk
- Kokken kommer på den aftalte adresse 1 time inden spisetid medmindre andet bliver aftalt.
- Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
- Ved afbestilling, vil din refundering blive bestemt ud fra vores afbestillingspolitik.
-
Kommuniker altid via ChefMe
For at beskytte dit hjem og din middag skal du altid kommunikere og betale igennem ChefMe.
Læs mere om vores sikkerhed.
Omtaler fra kunder
5.0
1 Omtaler
Maden
Værdi
Kommunikation
Forventning
LK
Lisbeth K.
Danmark
10. september 2023
Tak til Nikolaj for at redde vor...
Tak til Nikolaj for at redde vores aften som var booket hos en anden kok. Så sejt gået af Nikolaj kom i vores hjem og lavede en anden koks mad.
Tak til Nikolaj for at redde vores aften som var booket hos en anden kok. Så sejt gået af Nikolaj kom i vores hjem og lavede en anden koks mad.
Om kokken Nikolaj Skælskør - Medlem siden Juni 2022
- Verificeret
- 3 menuer
Svartid: 46 timer
Svarprocent: 100%
Driver til daglig Madentreprenøren. Som er et catering firma, med fokus på økologi og mad lavet fra bunden. Har en klar forkærlighed for det franske køkken. hvor jeg bruger det som udgangspunkt i mit køkken og madlavning. samtidig med at jeg finder stor inspiration fra forskellige verdenskøkkener. nyder at komme ud til folk, at få lov til at lave mad i deres hjem. Der hvor de er allermest i deres element. at give jer en sublim aften, i vante rammer. med lige præcis den menu, vi har sammensat til jeres aften.
Kontakt kokken
Se Nikolajs profilOfte stillede spørgsmål
Har du andre spørgsmål?
Læs mere under Hjælp
Hvad hvis jeg ikke har planlagt eventet endnu?
Vi anbefaler at sende en anmodning, så du kan sikre dig, at kokken er tilgængelig på den valgte dato.
Efter bekræftelse vil du stadig kunne:
-
Ændre i menuen og antal serveringer
-
Ændre i antallet af gæster, allergier og børnemenuer
-
Skrive til kokken for at tale om menuen og middagen
Hvornår skal jeg senest booke en kok?
Vi anbefaler, at du tidligst muligt reserverer din dato ved at sende en anmodning til kokken, især for weekender og i perioder med højtider eller fejringer.
Skal du bruge en kok med kort varsel, eller er kokken ikke ledig på din valgte dato, så fortvivl ikke! Vores kundeservice sidder klar til at assistere med at finde en kok. Ring til os på 93 40 40 10 eller skriv til os på
Hvad sker der, når jeg sender en anmodning til kokken?
Når du sender en anmodning til en kok, opretter du samtidig en profil, så du vil blive adviseret, når kokken har sendt et svar på anmodningen. Du vil få adgang til en beskedtråd, hvor du til hver en tid kan skrive til kokken og aftale nærmere.
Kan jeg ændre på kokkens menu?
Du kan vælge at tage udgangspunkt i en af kokkenes menuer eller få skræddersyet en menu lige til dine smagsløg.
Er du mere til fisk end kød? Eller foretrækker du kage frem for is til dessert? Send en anmodning til kokken og del dine ønsker, så I kan sammensætte en menu, der passer til dig og dit selskab. Kokken har derudover også mulighed for at lave alternative menuer baseret på allergier samt børnemenuer.
Medbringer kokken alt, hvad der skal bruges?
Du vil kunne se længere oppe på siden, hvad kokken har af krav til dit køkken, samt hvad kokken har mulighed for at medbringe. Er du i tvivl, kan du spørge kokken, når du har sendt en anmodning.
Hvad skal jeg selv stå for, når jeg booker en kok?
Kokken står får både indkøb, madlavning, servering og oprydning i køkkenet. Derfor skal du blot stå for at dække bord, drikkevarer (medmindre du har tilkøb vinmenu eller lign.) og nyde tiden med dine gæster om bordet.
-
Sjældent fund - reserver din dato nu!
Nikolaj er normalt ikke ledig denne dag.
-
Top-ratede kokke 4.98 ud af 5
100.000+ gæster tager ikke fejl
-
Gratis afbestilling
Fuld refundering op til 6 dage før dit selskab
Kontakt Nikolaj S.
Kokken svarer typisk indenfor 46 timer.
eller
Har du generelle spørgsmål? Kontakt kundeservice
Du har kontaktet Nikolaj S.
Kokken svarer typisk indenfor 46 timer.
Vi adviserer dig, når der er kommet svar fra kokken. Du kan også gå tilbage til din søgning og skrive til andre kokke ved at klikke nedenfor.
eller
Har du generelle spørgsmål? Kontakt kundeservice