Snack
skaldyr/fisk små ret med vildt fra naturen
Sanketur og vildt mad snack
Menuen laves af Thomas A.
10 - 40 personer
3 serveringer
Medlem siden 2020
Forord
Jeg er ekspert i vild mad fra den danske tur og kan tage dig og dine gæster med ud i naturen nær jer, som vi aftaler efterfølgende og vise jer hvad er spiseligt, samle/sanke det og bagefter servere tre vilde snacks ude i naturen.
Der er mulighed for ture selv i byen hvis det er nær parker, strand, skov, marker og enge, bare skriv og jeg kan hurtigt fortælle hvor det er muligt at afholde en sanke og snack tur nær dig.
Jeg tager alt service og tilbehør med, samt servietter.
Det er uden drikkevarer.
Der er mulighed for ture selv i byen hvis det er nær parker, strand, skov, marker og enge, bare skriv og jeg kan hurtigt fortælle hvor det er muligt at afholde en sanke og snack tur nær dig.
Jeg tager alt service og tilbehør med, samt servietter.
Det er uden drikkevarer.
Menu
3 serveringer
1
2
Snack
vegetar små ret med grønt og vildt fra naturen
3
Snack
en lille dessert med vilde urter
Praktisk
Mødetid
Kokken kommer på den aftalte adresse 1 time inden spisetid medmindre andet bliver aftalt.
Betaling
Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
Afbestillingspolitik
Fuld refundering ved afbestilling op til 7 dage før dit arrangement.
Læs vores afbestillingspolitik
Krav til køkkenet
Kokken har ingen særlige krav til køkkenet
Mød din kok
Thomas A.
5
År på ChefMe
Mød Thomas A.
Jeg er uddannet kok fra kokkeskolen i 2004. Mad er ikke kun mit arbejde, men også min store passion i livet. Jeg arbejder med mad i sæson med et twist af vilde ingredienser fra den danske natur. Jeg er meget bekendt med vilde råvarer, sæsonerne og samler selv vildt fra naturen flere gange om ugen. Jeg tilbyder rustikt, velsmagende mad lavet fra bunden og en fantastisk spiseoplevelse med sans for detaljer, og mad der er farverigt både i smag og udseende.
Det er muligt at arrangere, at man er med på en tur i naturen og sanke (samle) vild mad til måltidet, alt afhængigt af lokation, og bagefter får serveret mad med vildt.
Det er muligt at arrangere, at man er med på en tur i naturen og sanke (samle) vild mad til måltidet, alt afhængigt af lokation, og bagefter får serveret mad med vildt.
For at hjælpe med at beskytte din booking skal du altid bruge ChefMe til at sende penge og kommunikere med kokke.
Ofte stillede spørgsmål
Har du andre spørgsmål? Læs mere under Hjælp
Hvad hvis jeg ikke har planlagt eventet endnu?
Vi anbefaler at sende en anmodning, så du kan sikre dig, at kokken er tilgængelig på den valgte dato.
Efter bekræftelse vil du stadig kunne:
Ændre i menuen og antal serveringer
Ændre i antallet af gæster, allergier og børnemenuer
Skrive til kokken for at tale om menuen og middagen
Hvornår skal jeg senest booke en kok?
Vi anbefaler, at du tidligst muligt reserverer din dato ved at sende en anmodning til kokken, især for weekender og i perioder med højtider eller fejringer.
Skal du bruge en kok med kort varsel, eller er kokken ikke ledig på din valgte dato, så fortvivl ikke! Vores kundeservice sidder klar til at assistere med at finde en kok. Ring til os på 93 40 40 10 eller skriv til os på kontakt@chefme.dk
Hvad sker der, når jeg sender en anmodning til kokken?
Når du sender en anmodning til en kok, opretter du samtidig en profil, så du vil blive adviseret, når kokken har sendt et svar på anmodningen. Du vil få adgang til en beskedtråd, hvor du til hver en tid kan skrive til kokken og aftale nærmere.
Kan jeg ændre på kokkens menu?
Du kan vælge at tage udgangspunkt i en af kokkenes menuer eller få skræddersyet en menu lige til dine smagsløg.
Er du mere til fisk end kød? Eller foretrækker du kage frem for is til dessert? Send en anmodning til kokken og del dine ønsker, så I kan sammensætte en menu, der passer til dig og dit selskab. Kokken har derudover også mulighed for at lave alternative menuer baseret på allergier samt børnemenuer.
Medbringer kokken alt, hvad der skal bruges?
Du vil kunne se længere oppe på siden, hvad kokken har af krav til dit køkken, samt hvad kokken har mulighed for at medbringe. Er du i tvivl, kan du spørge kokken, når du har sendt en anmodning.
Hvad skal jeg selv stå for, når jeg booker en kok?
Kokken står får både indkøb, madlavning, servering og oprydning i køkkenet. Derfor skal du blot stå for at dække bord, drikkevarer (medmindre du har tilkøb vinmenu eller lign.) og nyde tiden med dine gæster om bordet.