Menuen laves af Sam R.
4 - 12 personer
4 serveringer
Medlem siden 2024
Forord
En elegant 4-retters menu med sprød champignon-tartelet som amuse-bouche, grillede tigerrejer med hvidløgssmør og hjemmebagt surdejsbrød, saftig oksemørbrad med kartoffelterrine, sæsongrøntsager og rødvinssauce samt klassisk crème brûlée med friske bær. En menu til en hyggelig og særlig aften.
1
Snack
Lille sprød tartelet med cremet champignon, ristede champignoner og friske krydderurter
2
Forret
Grillede tigerrejer med hvidløgssmør, citron og friske krydderurter, serveret med hjemmebagt surdejsbrød
3
Hovedret
Oksemørbrad med kartoffelterrine, grillede sæsongrøntsager og kraftig rødvinssauce med portvin
4
Dessert
Crème brûlée med friske bær
Praktisk
Mødetid
Kokken kommer på den aftalte adresse 1 time inden spisetid medmindre andet bliver aftalt.
Betaling
Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
Afbestillingspolitik
Fuld refundering ved afbestilling op til 7 dage før dit arrangement.
Læs vores afbestillingspolitik
- Ovn
- Kogeplader
- Pander
- Gryder
- Køleskab og fryser
- Tallerkener
- Bestik
- Glas