Værterne elsker oplevelsen
10 ud af 10 værter ville anbefale Nicklas W. til venner og familie.
1 / 5
Nicklas W.
2-stjernet Michelin kokIværksætter
4,98 (22)
1 menu
Medlem siden 2022
Bor i Roskilde
Erfaring fra Michelin-restauranter
Denne kok har arbejdet på nogle af verdens bedste restauranter.
Om kokken
Jeg blev udlært i januar 2014 fra Kokkedal Slot CPH hvorefter jeg har arbejdet som kok eller souschef på forskellige steder på Sjælland. Bl.a Marienlyst badehotel, Schæffergaarden, Rønnede kro og SUKAIBA.
Derudover har jeg været privat hofkok for kongefamilien på Dannebrog og Chef de partie hos **Michelin Restaurant Jordnær og **Michelin restaurant KOKS POP UP.
Jeg elsker at levere en oplevelse udover det sædvanelige og min passion for mad, service, finessen og den gode smag, vil altid skinne igennem, når du booker mig. Jeg elsker at udfordre mig selv og jeg vil med glæde skræddersy en menu der passer til specielt til dig.
Hvis du vælger at det er mig der skal stå for jeres arrangement, er det samtidig også mit firma "Dining by Willemoes".
Dvs. at jeg udover menuen også kan tilbyde at stå for vin-parring, leje af service og muligheden for at skaffe en tjener eller sommelier.
Jeg håber at høre fra dig!
Vh Nicklas - Dining by Willemoes
Derudover har jeg været privat hofkok for kongefamilien på Dannebrog og Chef de partie hos **Michelin Restaurant Jordnær og **Michelin restaurant KOKS POP UP.
Jeg elsker at levere en oplevelse udover det sædvanelige og min passion for mad, service, finessen og den gode smag, vil altid skinne igennem, når du booker mig. Jeg elsker at udfordre mig selv og jeg vil med glæde skræddersy en menu der passer til specielt til dig.
Hvis du vælger at det er mig der skal stå for jeres arrangement, er det samtidig også mit firma "Dining by Willemoes".
Dvs. at jeg udover menuen også kan tilbyde at stå for vin-parring, leje af service og muligheden for at skaffe en tjener eller sommelier.
Jeg håber at høre fra dig!
Vh Nicklas - Dining by Willemoes
Det siger kunderne om Nicklas W.
Venlig
Ryddelig
Effektiv
Velforberedt
Serviceminded
Detaljeorienteret
Svarrate: 80 %
Svartid: en dag
CV
Dining by Willemoes , Køkkenchef
Foodstylist Freelance , Køkkenchef
KOKS pop up i Tivoli , Kok
Brdr. Price , Souschef
Jordnær , Kok
Kongeskibet Dannebrog , Kok
Marienlyst Strandhotel , Kok
Kokkedal Slot Copenhagen , Kokkeelev
Send en besked til kokken, hvis du har eventuelle spørgsmål eller for at få inspiration til dit arrangement.
Praktisk
Mødetid
Kokken kommer på den aftalte adresse 1 time inden spisetid medmindre andet bliver aftalt.
Betaling
Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
Afbestillingspolitik
Fuld refundering ved afbestilling op til 7 dage før dit arrangement.
Læs vores afbestillingspolitik
Kommuniker altid via ChefMe
For at beskytte dit hjem og din middag skal du altid kommunikere og betale igennem ChefMe. Læs mere om vores sikkerhed.
Omtaler fra kunder
4,98 • 22 omtaler
Samlet bedømmelse
5
4
3
2
1
Maden
5,0
Værdi
5,0
Kommunikation
4,9
Forventning
5,0
asbjorn k.
HØRSHOLM
·
22. december 2025
Tak for en skøn aften Nicklas.
Alt spillede, super lækker mad, afslappet stemning, og helt ryddet køkken efter. Endda tid til at ungerne kunne følge lidt med og blive inkluderet i processen.
Alt spillede, super lækker mad, afslappet stemning, og helt ryddet køkken efter. Endda tid til at ungerne kunne følge lidt med og blive inkluderet i processen.
Kirsten H.
Tølløse
·
13. december 2025
Virkelig lækker mad og god forståelse for, hvad der skulle til for at skabe en særlig aften
N
Nina
Jyllinge
·
20. oktober 2025
Fantastisk mad og kok. Der var styr på det hele og aftenen kørte uden jeg skulle spekulere på noget. God kommunikation og afklaring af alle spørgsmål - og fantastisk til at imødekomme særlige behov. Alt i alt en formidabel oplevelse. TAK 🙏
MS
Michael S.
Solrød
·
12. marts 2025
Det er nok den bedste middag jeg nogensinde har fået serveret.
Fantastisk kok og god formidler!
Fantastisk kok og god formidler!