Efterår/vinter 3 retters
Menuen laves af Mike P.
25 - 100 personer
3 serveringer
Medlem siden 2017
🏆
Kunde-
favorit
favorit
Blandt de bedst vurderede kokke på ChefMe ifølge værterne
49
Anmeldelser
Forord
Her er det efteråret lækre og dybe smag der bliver fremhævet i retterne. Sæt jer afslappet tilbage og lad os forkæle jer med en lækker menu. :-)
Menu
3 serveringer
1
Forret
Mosaik af torsk x
Torsk med urter, citron og koldpresset rapsolie. Hertil dildmayo, syltede sennepskorn og crudité af beder
Torsk med urter, citron og koldpresset rapsolie. Hertil dildmayo, syltede sennepskorn og crudité af beder
2
Hovedret
Hyggemad
Sprængt jysk kalvebryst, braisserret i lagerøl og æbler
Serveret med selleri, saltbagt selleri, brændt syltede rødløg, sauce velouté og cremede kartofler
Sprængt jysk kalvebryst, braisserret i lagerøl og æbler
Serveret med selleri, saltbagt selleri, brændt syltede rødløg, sauce velouté og cremede kartofler
3
Dessert
En tur i det svenske
Massere svenske blåbær med cremet vaniljeis og karamel
Massere svenske blåbær med cremet vaniljeis og karamel
Praktisk
Mødetid
Kokken kommer på den aftalte adresse 1 time inden spisetid medmindre andet bliver aftalt.
Betaling
Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
Afbestillingspolitik
Fuld refundering ved afbestilling op til 7 dage før dit arrangement.
Læs vores afbestillingspolitik
Krav til køkkenet
- Ovn
- Køleskab og fryser
- Kogeplader
- Pander
- Gryder
Kokken kan medbringe
Fortæl kokken hvis der er nogle af følgende ting du ønsker medbragt.
- Tallerkener
- Glas
- Bestik
- Servietter
- Gryder
- Pander
Omtaler fra kunder
4,94 • 49 omtaler
Samlet bedømmelse
5
4
3
2
1
Maden
4,9
Værdi
4,9
Kommunikation
4,9
Forventning
4,9
MS
Martin S.
Roskilde
·
27. oktober 2026
Mike og Sarah serverede 3 lækre retter til vores bryllup. De var meget imødekommende ift. hvad vi ønskede, men bød også til med deres ekspertise i form af forslag til menu. Udover det var der god kommunikation, og fuld forståelse for forskellige allergier vores gæster måtte have. Især var vi glade for kokkenes forståelse for glutenallergi.
LR
Lisbet R.
Kongens Lyngby
·
14. juni 2026
Uproblematisk hele vejen igennem. Præcis mødetid, præcis serveringstid, ualmindeligt dejlig mad - samtlige gæster kommenterede positivt på alle retter!
MH
Michael H.
Risskov
·
31. maj 2026
Vildt lækkert mad.
LS
Line S.
Solrød Strand
·
3. maj 2026
Mike er et meget behageligt menneske - alt spillede bare og maden var super lækker!!
Fuld valuta for pengene og kæmpe ros herfra
Fuld valuta for pengene og kæmpe ros herfra
Mød din kok
Mike P.
49
Anmeldelser
4,94
Bedømmelse
9
År på ChefMe
Kokkeoplysninger
Svarrate: 100 %
Svartid: en time
Mød Mike P.
Menneskene bag Kirks madoplevelser
Vi sætter en kæmpe ære i at give gæster en fantastisk aften.
Kirks madoplevelser er drevet af os – Mike og Sarah. To mennesker med forskellig baggrund, men en fælles kærlighed til mad, gæstfrihed og det nære møde med folk. Sammen udgør vi ikke bare et godt makkerpar, men kernen i hele idéen bag: Høj kvalitet, ærlig mad og hjertevarme serveret i øjenhøjde.
Så tøv ikke med at tage kontakt til os, så kigger vi kalenderen igennem straks.
Vi sætter en kæmpe ære i at give gæster en fantastisk aften.
Kirks madoplevelser er drevet af os – Mike og Sarah. To mennesker med forskellig baggrund, men en fælles kærlighed til mad, gæstfrihed og det nære møde med folk. Sammen udgør vi ikke bare et godt makkerpar, men kernen i hele idéen bag: Høj kvalitet, ærlig mad og hjertevarme serveret i øjenhøjde.
Så tøv ikke med at tage kontakt til os, så kigger vi kalenderen igennem straks.
For at hjælpe med at beskytte din booking skal du altid bruge ChefMe til at sende penge og kommunikere med kokke.
Ofte stillede spørgsmål
Har du andre spørgsmål? Læs mere under
Hjælp
Hvad hvis jeg ikke har planlagt eventet endnu?
Vi anbefaler at sende en anmodning, så du kan sikre dig, at kokken er tilgængelig på den valgte dato.
Efter bekræftelse vil du stadig kunne:
Ændre i menuen og antal serveringer
Ændre i antallet af gæster, allergier og børnemenuer
Skrive til kokken for at tale om menuen og middagen
Hvornår skal jeg senest booke en kok?
Vi anbefaler, at du tidligst muligt reserverer din dato ved at sende en anmodning til kokken, især for weekender og i perioder med højtider eller fejringer.
Skal du bruge en kok med kort varsel, eller er kokken ikke ledig på din valgte dato, så fortvivl ikke! Vores kundeservice sidder klar til at assistere med at finde en kok. Ring til os på 93 40 40 10 eller skriv til os på
kontakt@chefme.dk
Hvad sker der, når jeg sender en anmodning til kokken?
Når du sender en anmodning til en kok, opretter du samtidig en profil, så du vil blive adviseret, når kokken har sendt et svar på anmodningen. Du vil få adgang til en beskedtråd, hvor du til hver en tid kan skrive til kokken og aftale nærmere.
Kan jeg ændre på kokkens menu?
Du kan vælge at tage udgangspunkt i en af kokkenes menuer eller få skræddersyet en menu lige til dine smagsløg.
Er du mere til fisk end kød? Eller foretrækker du kage frem for is til dessert? Send en anmodning til kokken og del dine ønsker, så I kan sammensætte en menu, der passer til dig og dit selskab. Kokken har derudover også mulighed for at lave alternative menuer baseret på allergier samt børnemenuer.
Medbringer kokken alt, hvad der skal bruges?
Du vil kunne se længere oppe på siden, hvad kokken har af krav til dit køkken, samt hvad kokken har mulighed for at medbringe. Er du i tvivl, kan du spørge kokken, når du har sendt en anmodning.
Hvad skal jeg selv stå for, når jeg booker en kok?
Kokken står får både indkøb, madlavning, servering og oprydning i køkkenet. Derfor skal du blot stå for at dække bord, drikkevarer (medmindre du har tilkøb vinmenu eller lign.) og nyde tiden med dine gæster om bordet.