1 / 5
Martin R.
1 menu
Medlem siden 2019
Bor i Nakskov
Om kokken
🌿 Nynordisk madoplevelse – hjemme hos jer
Jeg er privat kok med 29 års erfaring og med rødder i det nynordiske køkken og en stor kærlighed til lokale råvarer, håndværk og smag med personlighed. Min mad er inspireret af smagen af Lolland og smagen af Danmark – med respekt for traditionerne, men altid med et twist. Man kan se mit galleri på www.surtogsodt.dk .
Jeg sylter, fermenterer og leger med maden for at skabe dybde, balance og overraskelse i hver servering. Menuerne er sæsonbaserede og skræddersyet til jer, uanset om det er fine dining i private rammer, mad over bål, eller en stor fest, hvor oplevelsen skal huskes længe efter sidste bid.
Jeg laver mad til:
Bryllupper – inkl. personlige bryllupskager
Runde fødselsdage og jubilæer
Store selskaber og særlige begivenheder
Intime middage med gastronomi i centrum
Når I booker mig, får I ikke bare mad – I får en helhedsoplevelse. Jeg står for planlægning, indkøb og afvikling, så I kan være til stede og nyde jeres gæster, mens jeg skaber en smagsrejse, der tager udgangspunkt i det lokale og det ærlige.
Hvis I ønsker en nynordisk, nærværende og professionel kok, der tør lege med maden og levere mad på højt niveau – så laver jeg gerne jeres næste uforglemmelige måltid.
Jeg er privat kok med 29 års erfaring og med rødder i det nynordiske køkken og en stor kærlighed til lokale råvarer, håndværk og smag med personlighed. Min mad er inspireret af smagen af Lolland og smagen af Danmark – med respekt for traditionerne, men altid med et twist. Man kan se mit galleri på www.surtogsodt.dk .
Jeg sylter, fermenterer og leger med maden for at skabe dybde, balance og overraskelse i hver servering. Menuerne er sæsonbaserede og skræddersyet til jer, uanset om det er fine dining i private rammer, mad over bål, eller en stor fest, hvor oplevelsen skal huskes længe efter sidste bid.
Jeg laver mad til:
Bryllupper – inkl. personlige bryllupskager
Runde fødselsdage og jubilæer
Store selskaber og særlige begivenheder
Intime middage med gastronomi i centrum
Når I booker mig, får I ikke bare mad – I får en helhedsoplevelse. Jeg står for planlægning, indkøb og afvikling, så I kan være til stede og nyde jeres gæster, mens jeg skaber en smagsrejse, der tager udgangspunkt i det lokale og det ærlige.
Hvis I ønsker en nynordisk, nærværende og professionel kok, der tør lege med maden og levere mad på højt niveau – så laver jeg gerne jeres næste uforglemmelige måltid.
Send en besked til kokken, hvis du har eventuelle spørgsmål eller for at få inspiration til dit arrangement.
Kokkens tilvalg
Kokken tilbyder følgende tilvalg, som kan tilføjes til din anmodning.
Praktisk
Mødetid
Kokken kommer på den aftalte adresse 1 time inden spisetid medmindre andet bliver aftalt.
Betaling
Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
Afbestillingspolitik
Fuld refundering ved afbestilling op til 7 dage før dit arrangement.
Læs vores afbestillingspolitik
Kommuniker altid via ChefMe
For at beskytte dit hjem og din middag skal du altid kommunikere og betale igennem ChefMe. Læs mere om vores sikkerhed.