Højt vurderet af værter
100 % af de seneste værter har givet Martin H. 5 stjerner
1 / 3
Martin H.
Ex-Køkkenchef af Bib GourmandIværksætter
4,98 (50)
4 menuer
Medlem siden 2021
Bor i Hinnerup
Erfaring fra Bib Gourmand-restauranter
Denne kok har arbejdet på nogle af verdens bedste restauranter.
Fantastisk madoplevelse
Værter elsker Martin H..’s smagfulde retter og imponerende præsentation.
Om kokken
Hej Folkens :)
Jeg har drevet michelin-restaurant (Bibgourmand) i 10 år, den er solgt...og jeg lever idag af at udføre eksklusive private dinings. Det har jeg gjort de sidste 5 år igennem mhdining.
Vi har altid tallerkner og andet grej vi skal bruge i køkkenet med til alle vores dinings.
Jeg elsker at være kreativ i køkkenet, samtidigt har jeg stor respekt for det klassiske køkken.
Jeg dyrker selv mine grøntsager, bær og frugter, altsammen dyrket i økologisk ånd. Jeg samler desuden så vidt muligt råvarer i naturen, som den danske sæson tillader det. Jeg går meget op i smag og anretninger.
Jeg nyder at møde nye, glade mennesker igennem mit private dining. Skriv til mig, hvis du har spørgsmål til menuen etc.
Jeg håber vi ses i dit Køkken :)
Bedste hilsner fra Sønderjyden
Jeg har drevet michelin-restaurant (Bibgourmand) i 10 år, den er solgt...og jeg lever idag af at udføre eksklusive private dinings. Det har jeg gjort de sidste 5 år igennem mhdining.
Vi har altid tallerkner og andet grej vi skal bruge i køkkenet med til alle vores dinings.
Jeg elsker at være kreativ i køkkenet, samtidigt har jeg stor respekt for det klassiske køkken.
Jeg dyrker selv mine grøntsager, bær og frugter, altsammen dyrket i økologisk ånd. Jeg samler desuden så vidt muligt råvarer i naturen, som den danske sæson tillader det. Jeg går meget op i smag og anretninger.
Jeg nyder at møde nye, glade mennesker igennem mit private dining. Skriv til mig, hvis du har spørgsmål til menuen etc.
Jeg håber vi ses i dit Køkken :)
Bedste hilsner fra Sønderjyden
Det siger kunderne om Martin H.
Velforberedt
Ryddelig
Venlig
Serviceminded
Pålidelig
Udadvendt
Svarrate: 95 %
Svartid: 2 timer
CV
Restaurant Rebel , Køkkenchef
Restaurant Oubæk , Køkkenchef
Restaurant Ensemble , Kokkeelev
Send en besked til kokken, hvis du har eventuelle spørgsmål eller for at få inspiration til dit arrangement.
Kokkens tilvalg
Kokken tilbyder følgende tilvalg, som kan tilføjes til din anmodning.
Praktisk
Mødetid
Kokken kommer på den aftalte adresse 1 time inden spisetid medmindre andet bliver aftalt.
Betaling
Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
Afbestillingspolitik
Fuld refundering ved afbestilling op til 7 dage før dit arrangement.
Læs vores afbestillingspolitik
Kommuniker altid via ChefMe
For at beskytte dit hjem og din middag skal du altid kommunikere og betale igennem ChefMe. Læs mere om vores sikkerhed.
Martin H. er Elite kok
Elite kokke på ChefMe er kokke som svarer hurtigt og holder et højt niveau over en længere periode.
Omtaler fra kunder
4,98 • 50 omtaler
Samlet bedømmelse
5
4
3
2
1
Maden
5,0
Værdi
5,0
Kommunikation
4,9
Forventning
5,0
TP
Tove P.
Aarhus
·
14. juli 2026
Rigtig god menu afstemt ud fra mine oplysninger om de ting jeg forbinder med min fødselsdag.
Fantastisk at se at Martin i den grad kunne omfavne og inkludere mine børnebørn på 4, 7 og 10 år.
Fantastisk at se at Martin i den grad kunne omfavne og inkludere mine børnebørn på 4, 7 og 10 år.
KV
Kim V.
Ringkøbing
·
8. juli 2026
Martin er en person som lever sig ind i selskabet, kommenterer anretninger på en klar måde, således at man smager alle de dejlige nuancer.
Martin laver fremragende mad og det var en stor nydelse at have ham som kok.
Vi takker.
Martin laver fremragende mad og det var en stor nydelse at have ham som kok.
Vi takker.
JB
Jonas B.
Hinnerup
·
16. juni 2026
Lækker mad, god kommunikation, effektiv oprydning og god til at mærke rummet
DØ
Dorthe Ø.
Grenaa
·
7. juni 2026
Vi havde fuld tillid til Martin og han leverede det som vi ønskede. Lækkert mad også til børnene. Perfekt oprydning efter maden👏👍