Højt vurderet af værter
100 % af de seneste værter har givet Martin H. 5 stjerner
1 / 3
Martin H.
Ex-Køkkenchef af Bib GourmandIværksætter
4,98 (44)
4 menuer
Medlem siden 2021
Bor i Hinnerup
Erfaring fra Bib Gourmand-restauranter
Denne kok har arbejdet på nogle af verdens bedste restauranter.
Fantastisk madoplevelse
Værter elsker Martin H..’s smagfulde retter og imponerende præsentation.
Om kokken
Hej Folkens :)
Jeg har drevet michelin-restaurant (Bibgourmand) i 10 år, den er solgt...og jeg lever idag af at udføre eksklusive private dinings. Det har jeg gjort de sidste 5 år igennem mhdining.
Vi har altid tallerkner og andet grej vi skal bruge i køkkenet med til alle vores dinings.
Jeg elsker at være kreativ i køkkenet, samtidigt har jeg stor respekt for det klassiske køkken.
Jeg dyrker selv mine grøntsager, bær og frugter, altsammen dyrket i økologisk ånd. Jeg samler desuden så vidt muligt råvarer i naturen, som den danske sæson tillader det. Jeg går meget op i smag og anretninger.
Jeg nyder at møde nye, glade mennesker igennem mit private dining. Skriv til mig, hvis du har spørgsmål til menuen etc.
Jeg håber vi ses i dit Køkken :)
Bedste hilsner fra Sønderjyden
Jeg har drevet michelin-restaurant (Bibgourmand) i 10 år, den er solgt...og jeg lever idag af at udføre eksklusive private dinings. Det har jeg gjort de sidste 5 år igennem mhdining.
Vi har altid tallerkner og andet grej vi skal bruge i køkkenet med til alle vores dinings.
Jeg elsker at være kreativ i køkkenet, samtidigt har jeg stor respekt for det klassiske køkken.
Jeg dyrker selv mine grøntsager, bær og frugter, altsammen dyrket i økologisk ånd. Jeg samler desuden så vidt muligt råvarer i naturen, som den danske sæson tillader det. Jeg går meget op i smag og anretninger.
Jeg nyder at møde nye, glade mennesker igennem mit private dining. Skriv til mig, hvis du har spørgsmål til menuen etc.
Jeg håber vi ses i dit Køkken :)
Bedste hilsner fra Sønderjyden
Det siger kunderne om Martin H.
Velforberedt
Ryddelig
Venlig
Serviceminded
Detaljeorienteret
Pålidelig
Svarrate: 95 %
Svartid: 2 timer
CV
Restaurant Rebel , Køkkenchef
Restaurant Oubæk , Køkkenchef
Restaurant Ensemble , Kokkeelev
Send en besked til kokken, hvis du har eventuelle spørgsmål eller for at få inspiration til dit arrangement.
Kokkens tilvalg
Kokken tilbyder følgende tilvalg, som kan tilføjes til din anmodning.
Praktisk
Mødetid
Kokken kommer på den aftalte adresse 1 time inden spisetid medmindre andet bliver aftalt.
Betaling
Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
Afbestillingspolitik
Fuld refundering ved afbestilling op til 7 dage før dit arrangement.
Læs vores afbestillingspolitik
Kommuniker altid via ChefMe
For at beskytte dit hjem og din middag skal du altid kommunikere og betale igennem ChefMe. Læs mere om vores sikkerhed.
Omtaler fra kunder
4,98 • 44 omtaler
Samlet bedømmelse
5
4
3
2
1
Maden
5,0
Værdi
5,0
Kommunikation
4,9
Forventning
5,0
JT
Jacob T.
Ikast
·
24. februar 2026
Menuen var ganske enkelt fremragende. Veltilberedt og med højt niveau. Martin fyldte lige tilpas i løbet af aftenen og forlod køkkenet som han modtog det. Alle gæster var dybt imponerede. Kæmpe anbefaling.
FL
Felix L.
Viborg
·
15. februar 2026
Vi fik serveret tre fantastiske retter til min fødselsdag, og alt spillede fra start til slut. Maden var velsmagende og flot præsenteret, og Martin skabte en virkelig hyggelig stemning med sin imødekommende og snaksaglige tilgang. Kommunikation før og under middagen var klar og professionel. En varm anbefaling herfra.
CB
Christian B.
Vejle
·
18. januar 2026
Maden var perfekt og Martin var en super hyggelig kok at have i køkkenet
IM
Ingeborg M.
Silkeborg
·
22. december 2025
Jeg var helt rolig og fuld af tillid, da Martin kommer og udfolder sine kulinariske evner.