1 / 5






Mads M.
MichelinSæsonbaseret
1 menu
Medlem siden 2023
Bor i Bagsværd
Om kokken
Kok med erfaring fra flere Michelin-restauranter
Jeg er uddannet inden for ny nordisk gastronomi og har opbygget min erfaring på nogle af landets mest anerkendte Michelin-restauranter. Gennem årene har jeg udviklet en stærk passion for sæsonbaseret madlavning, lokal forankring og et højt gastronomisk håndværk, hvor smag, æstetik og kvalitet går hånd i hånd.
I dag driver jeg min kokkevirksomhed, hvor jeg tilbyder skræddersyede madoplevelser til både private og erhverv. Jeg arrangerer alt fra private dining og bryllupper til fødselsdage, firmaarrangementer og eksklusive cateringløsninger – altid med fokus på personlig service og gastronomi på højt niveau.
Jeg er uddannet inden for ny nordisk gastronomi og har opbygget min erfaring på nogle af landets mest anerkendte Michelin-restauranter. Gennem årene har jeg udviklet en stærk passion for sæsonbaseret madlavning, lokal forankring og et højt gastronomisk håndværk, hvor smag, æstetik og kvalitet går hånd i hånd.
I dag driver jeg min kokkevirksomhed, hvor jeg tilbyder skræddersyede madoplevelser til både private og erhverv. Jeg arrangerer alt fra private dining og bryllupper til fødselsdage, firmaarrangementer og eksklusive cateringløsninger – altid med fokus på personlig service og gastronomi på højt niveau.
CV
Restaurant Kongemosen , Køkkenchef
Restaurant Alchemist , Chef de partie
formel B , Kokkeelev
Søllerød Kro , Kok
Send en besked til kokken, hvis du har eventuelle spørgsmål eller for at få inspiration til dit arrangement.
Kokkens tilvalg
Kokken tilbyder følgende tilvalg, som kan tilføjes til din anmodning.
Praktisk
Mødetid
Kokken kommer på den aftalte adresse 1 time inden spisetid medmindre andet bliver aftalt.
Betaling
Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
Afbestillingspolitik
Fuld refundering ved afbestilling op til 7 dage før dit arrangement.
Læs vores afbestillingspolitik
Kommuniker altid via ChefMe
For at beskytte dit hjem og din middag skal du altid kommunikere og betale igennem ChefMe. Læs mere om vores sikkerhed.