Krutika M.

Krutika – Koch & Grundlægger af Indian Feast

Jeg er Krutika, en passioneret kok, der blander de rige traditioner fra det indiske køkken—især sydindiske smagsoplevelser—med et moderne, plantebaseret twist. Forankret i over syv generationer af vegetarisk arv begyndte min rejse i en alder af 7 og førte til oprettelsen af Indian Feast, en vegansk indisk take-away og cateringservice baseret i Gundsømagle.

Jeg specialiserer mig i sydindisk madlavning med danske, sæsonbestemte ingredienser, jeg arbejder med mere end 90% økologiske produkter og har stolt den gyldne label for Økologisk certificering. Mit mål er at vise, at vegansk mad kan være både etisk og overdådig. Jeg tilbyder også engagerende madlavningskurser—inklusive private sessioner hjemme—designet til at inspirere og forbinde gennem mad.

Deltag i at fejre den livlige, bæredygtige glæde ved indisk mad.

Skål,
Krutika