Jakob E.

ESVEN CATERING

Vi er et catering- og eventfirma med en passion for gastronomi, kvalitet og godt håndværk. Vi sætter en ære i at levere madoplevelser af højeste kvalitet – uanset om det er til private selskaber, erhvervsevents, større arrangementer eller intime middage.

Fra vores køkken i Nordsjælland arbejder vores kokke hver dag med stor præcision, omhu og respekt for råvarerne. For os handler det ikke blot om at lave mad, men om at skabe en helhedsoplevelse, hvor smag, kvalitet og æstetik går op i en højere enhed.

VORES KØKKEN

Nordsjælland er mere end blot vores adresse. Det er en vigtig del af vores identitet.

De smukke omgivelser, naturen og de mange lokale producenter og gårde omkring os inspirerer os hver eneste dag. Derfor arbejder vi målrettet på at opbygge stærke relationer og samarbejder med lokale producenter, så vi kan bringe de bedste råvarer direkte ind i vores køkken.

Friske, sæsonbetonede og gerne økologiske råvarer er fundamentet for vores gastronomi. Vi tror på, at de bedste råvarer kræver respekt – og at omtanke for både råvaren, producenten og naturen kan smages på tallerkenen.

FRANSK GASTRONOMI MED ET NORDISK TOUCH

Vores køkken tager udgangspunkt i den franske kogekunst og dens klassiske håndværk, men vi lader os inspirere af det nordiske køkkens enkelhed, sæsoner og lokale råvarer.

Resultatet er gastronomi med fransk finesse, nordisk lethed og masser af smag.

For os er passion ikke bare et ord. Det er den drivkraft, der ligger bag alt, hvad vi gør – fra den første råvare lander i køkkenet, til den sidste tallerken forlader vores hænder.

Vi glæder os til at høre fra jer og til at skabe den næste madoplevelse sammen.

De bedste hilsner

Jakob Esven
Esven Catering