Bastian G.

Mit navn er Bastian Ganjavi, og jeg har arbejdet som kok i 7 år.

I mit profesionelle liv har jeg dygtiggjort mig i det italienske- og franske køkken. Mine erfaringer i disse køkkener har lært mig utrolig meget. Jeg er virkelig fascineret af den italienske simplicitet og det franske håndværk, men vigtigst for mig er velsmagen i maden. Derfor vil jeg også altid garantere at mine retter indeholder de bedste, friskeste og sæsonprægede råvarer.

Derudover har jeg også en stor interesse for det mellemøstlige køkken, og da jeg har iranske rødder, så er det også noget jeg er opvokset op med og udforsket i det private.

Alle mine menuer er som udgangspunkt et forslag, og både pris og retter kan ændres ud fra behov og ønsker.

Jeg er åben for spørgsmål, og glæder mig til at høre fra dig!

Bedste hilsner,
Bastian Ganjavi