Mødetid
Kokken kommer på den aftalte adresse 1 time inden spisetid medmindre andet bliver aftalt.
Menu 3
1 / 5
Menuen laves af Akash R.
2 - 100 personer
Medlem siden 2025
Forord
Menu 3
* kam muslinger smør stegt serveret med blomkåls purre friske æbler og rugebrøds flager
* tatar på okse blandet med kapers rædløg sennep servers med kantarel og en æggeblomme
* pocheret fisk med en let smørsauce små sæson grønsager
* grillet andebryst med tranebær kompot og revet apilsin skal servers på en smør stegt crouton
* jordbær med sprød marengs let vanilje cream og en strejf af mynte
* kam muslinger smør stegt serveret med blomkåls purre friske æbler og rugebrøds flager
* tatar på okse blandet med kapers rædløg sennep servers med kantarel og en æggeblomme
* pocheret fisk med en let smørsauce små sæson grønsager
* grillet andebryst med tranebær kompot og revet apilsin skal servers på en smør stegt crouton
* jordbær med sprød marengs let vanilje cream og en strejf af mynte
Kokkens tilvalg
Kokken tilbyder følgende tilvalg, som kan tilføjes til din anmodning.
Praktisk
Betaling
Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
Afbestillingspolitik
Fuld refundering ved afbestilling op til 7 dage før dit arrangement.
Læs vores afbestillingspolitik
Krav til køkkenet
- Køleskab og fryser
- Kogeplader
- Ovn
Kokken kan medbringe
Fortæl kokken hvis der er nogle af følgende ting du ønsker medbragt.
- Bestik
- Glas
- Gryder
- Pander
- Servietter
- Tallerkener
Mød din kok
Akash R.
1
Måneder på ChefMe
Mød Akash R.
Vi er to kokke - Kevin og Akash, og vi har tilsammen over 20 års erfaring bag gryderne.
Vi elsker at lave mad, der samler mennekser, og skaber hygge omkring bordet. Det vigtigste for os er, at I som gæster føler jer taget hånd om, og hos os kan det meste lade sig gøre. Vi elsker at høre jeres idéer og ønsker, og ser det som en mulighed for at skabe noget skræddersyet sammen med jer.
Mad handler for os ikke kun om smag men også om nærvær, stemning og de øjeblikke der bliver til gode minder. Vores mål er at give jer en oplevelse, hvor I kan læne jer tilbage og bare nyde arrangementet, mens vi sørger for resten.
Vi elsker at lave mad, der samler mennekser, og skaber hygge omkring bordet. Det vigtigste for os er, at I som gæster føler jer taget hånd om, og hos os kan det meste lade sig gøre. Vi elsker at høre jeres idéer og ønsker, og ser det som en mulighed for at skabe noget skræddersyet sammen med jer.
Mad handler for os ikke kun om smag men også om nærvær, stemning og de øjeblikke der bliver til gode minder. Vores mål er at give jer en oplevelse, hvor I kan læne jer tilbage og bare nyde arrangementet, mens vi sørger for resten.
For at hjælpe med at beskytte din booking skal du altid bruge ChefMe til at sende penge og kommunikere med kokke.
Ofte stillede spørgsmål
Har du andre spørgsmål? Læs mere under
Hjælp
Hvad hvis jeg ikke har planlagt eventet endnu?
Vi anbefaler at sende en anmodning, så du kan sikre dig, at kokken er tilgængelig på den valgte dato.
Efter bekræftelse vil du stadig kunne:
Ændre i menuen og antal serveringer
Ændre i antallet af gæster, allergier og børnemenuer
Skrive til kokken for at tale om menuen og middagen
Hvornår skal jeg senest booke en kok?
Vi anbefaler, at du tidligst muligt reserverer din dato ved at sende en anmodning til kokken,
især for weekender og i perioder med højtider eller fejringer.
Skal du bruge en kok med kort varsel, eller er kokken ikke ledig på din valgte dato, så fortvivl ikke!
Vores kundeservice sidder klar til at assistere med at finde en kok.
Ring til os på 93 40 40 10 eller skriv til os på
kontakt@chefme.dk
Hvad sker der, når jeg sender en anmodning til kokken?
Når du sender en anmodning til en kok, opretter du samtidig en profil, så du vil blive adviseret, når kokken har sendt et svar på anmodningen. Du vil få adgang til en beskedtråd, hvor du til hver en tid kan skrive til kokken og aftale nærmere.
Kan jeg ændre på kokkens menu?
Du kan vælge at tage udgangspunkt i en af kokkenes menuer eller få skræddersyet en menu lige til dine smagsløg.
Er du mere til fisk end kød? Eller foretrækker du kage frem for is til dessert? Send en anmodning til kokken og del dine ønsker, så I kan sammensætte en menu, der passer til dig og dit selskab. Kokken har derudover også mulighed for at lave alternative menuer baseret på allergier samt børnemenuer.
Medbringer kokken alt, hvad der skal bruges?
Du vil kunne se længere oppe på siden, hvad kokken har af krav til dit køkken, samt hvad kokken har mulighed for at medbringe. Er du i tvivl, kan du spørge kokken, når du har sendt en anmodning.
Hvad skal jeg selv stå for, når jeg booker en kok?
Kokken står får både indkøb, madlavning, servering og oprydning i køkkenet. Derfor skal du blot stå for at dække bord, drikkevarer (medmindre du har tilkøb vinmenu eller lign.) og nyde tiden med dine gæster om bordet.