1 / 4
Carlos A.
Erfaren kokGodt håndværk & gode råvarer
4,45 (10)
2 menuer
Medlem siden 2023
Bor i Søborg
Om kokken
Jeg hedder Carlos, er 31 år gammel, og kan bl.a. beskrives som en kok med hænderne skruet rigtigt på, især når det gælder håndværk.
Min baggrund er i det franske køkken, hvor jeg fra en ung alder har haft stor forståelse for, hvor vigtigt det er at behandle sine råvarer med respekt for at få det meste ud af dem.
Min filosofi inden for gastronomi er præget af kreativitet og en minimalistisk tankegang, suppleret af et øje for detaljer, der resulterer i en unik gastronomisk oplevelse.
Jeg glæder mig til at høre fra dig og imødekomme dine ønsker, så vi sammen kan sammensætte en middag, du og dine gæster vil huske tilbage på.
Min baggrund er i det franske køkken, hvor jeg fra en ung alder har haft stor forståelse for, hvor vigtigt det er at behandle sine råvarer med respekt for at få det meste ud af dem.
Min filosofi inden for gastronomi er præget af kreativitet og en minimalistisk tankegang, suppleret af et øje for detaljer, der resulterer i en unik gastronomisk oplevelse.
Jeg glæder mig til at høre fra dig og imødekomme dine ønsker, så vi sammen kan sammensætte en middag, du og dine gæster vil huske tilbage på.
Det siger kunderne om Carlos A.
Venlig
Punktlig
Serviceminded
Velforberedt
Ryddelig
Effektiv
Pålidelig
Kreativ
Udadvendt
Detaljeorienteret
Passioneret
Humoristisk
Struktureret
Entusiastisk
Svarrate: 100 %
Svartid: en time
CV
Bistro Boheme , Kokkeelev
Bistro Boheme , Kok
Aamanns , Souschef
Meyers , Køkkenchef
Send en besked til kokken, hvis du har eventuelle spørgsmål eller for at få inspiration til dit arrangement.
Praktisk
Mødetid
Kokken kommer på den aftalte adresse 1 time inden spisetid medmindre andet bliver aftalt.
Betaling
Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
Afbestillingspolitik
Fuld refundering ved afbestilling op til 7 dage før dit arrangement.
Læs vores afbestillingspolitik
Kommuniker altid via ChefMe
For at beskytte dit hjem og din middag skal du altid kommunikere og betale igennem ChefMe. Læs mere om vores sikkerhed.
Omtaler fra kunder
4,45 • 10 omtaler
Samlet bedømmelse
5
4
3
2
1
Maden
4,4
Værdi
4,4
Kommunikation
4,6
Forventning
4,4
BJ
Bente J.
Holte
·
28. juli 2025
Carlos kommer til tiden og havde lavet fantastisk mad til os.
Og da vi havde spist færdig var køkkenet ryddet, en rigtig god oplevelse
Og da vi havde spist færdig var køkkenet ryddet, en rigtig god oplevelse
AP
Anette P.
Bagsværd
·
7. juni 2025
Carlos var meget smilende og imødekommende. Han lavede skøn mexicansk buffet, som smagte fantastisk. Vi kan kun anbefale videre
MJ
Maria J.
Lillerød
·
11. maj 2025
Vi var så heldige at have booket Carlos til en 40 års fødselsdag. Al kommunikation inden er gået som smurt, han var meget punktlig på selve dagen og yderst behagelig. Flere gæster har bedt om Carlos’ kontaktoplysninger, hvilket giver god mening, maden var simpelthen som en drøm. Naturligvis 5 stjerner herfra og mine varmeste anbefalinger! Vi håber at være heldige at kunne booke Carlos en anden gang!
KK
Knud K.
Herlev
·
27. april 2025
God og interessant mad.