Erfaring fra Michelin-restauranter
Denne kok har arbejdet på nogle af verdens bedste restauranter.
1 / 4
Pasquale D.
MichelinkokItaliensk med 20 års erfaring
4,91 (11)
3 menuer
Medlem siden 2023
Bor i Charlottenlund
Fantastisk madoplevelse
Værter elsker Pasquale D..’s smagfulde retter og imponerende præsentation.
Fantastisk kommunikation
Værter roser Pasquale D. for hurtige svar og god kommunikation.
Om kokken
Hej,
Jeg håber, du har det godt! Mit navn er Pasquale, og jeg er en italiensk uddannet kok på 38 år med hele 20 års erfaring inden for madverdenen. Jeg brænder virkelig for at skabe kulinariske oplevelser, hvor smag og visuel præsentation går hånd i hånd.
Min passion for madlavning går ud over bare at lave velsmagende retter. Jeg lægger stor vægt på brugen af økologiske råvarer og stræber efter at minimere mit CO2-aftryk. Det er vigtigt for mig at skabe lækre måltider, der ikke kun forkæler smagsløgene men også respekterer vores miljø.
Jeg ser frem til muligheden for at bringe min kulinariske ekspertise og dedikation til bæredygtighed ind i dit næste arrangement. Lad os sammen skabe en uforglemmelig madoplevelse!
Med venlig hilsen,
Pasquale
Jeg håber, du har det godt! Mit navn er Pasquale, og jeg er en italiensk uddannet kok på 38 år med hele 20 års erfaring inden for madverdenen. Jeg brænder virkelig for at skabe kulinariske oplevelser, hvor smag og visuel præsentation går hånd i hånd.
Min passion for madlavning går ud over bare at lave velsmagende retter. Jeg lægger stor vægt på brugen af økologiske råvarer og stræber efter at minimere mit CO2-aftryk. Det er vigtigt for mig at skabe lækre måltider, der ikke kun forkæler smagsløgene men også respekterer vores miljø.
Jeg ser frem til muligheden for at bringe min kulinariske ekspertise og dedikation til bæredygtighed ind i dit næste arrangement. Lad os sammen skabe en uforglemmelig madoplevelse!
Med venlig hilsen,
Pasquale
Det siger kunderne om Pasquale D.
Venlig
Ryddelig
Serviceminded
Velforberedt
Pålidelig
Punktlig
Struktureret
Kreativ
Passioneret
Detaljeorienteret
Effektiv
Entusiastisk
Svarrate: 70 %
Svartid: 2 timer
CV
Altopalato , Souschef
Cheval Blanc , Køkkenchef
Send en besked til kokken, hvis du har eventuelle spørgsmål eller for at få inspiration til dit arrangement.
Praktisk
- Kokken kommer på den aftalte adresse 1 time inden spisetid medmindre andet bliver aftalt.
- Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
- Ved afbestilling, vil din refundering blive bestemt ud fra vores afbestillingspolitik.
Kommuniker altid via ChefMe
For at beskytte dit hjem og din middag skal du altid kommunikere og betale igennem ChefMe. Læs mere om vores sikkerhed.
Omtaler fra kunder
4,91 • 11 omtaler
Samlet bedømmelse
5
4
3
2
1
Maden
4,9
Værdi
4,8
Kommunikation
5,0
Forventning
4,9
LA
Laila A.
Hundested
3. august 2025
Maden var lækkert anrettet. Smagte dejligt, men der var ikke mad nok.
Jeg havde bestilt og betalt for med til 60 voksne, vi blev 58 personer, hvor af de var børn under 2 år, og 4 var børn fra 8 til 11 år.
Da vi pakkede resterne sammen var der 10 tomatsalat dutter, 4 bassola, to melon med skinke, samt 5 skiver brød med tomat tilbage.
Pasta med okse ragout, var der ingen ting tilbage af. En af mine gæster, var ude og skrabe gryden for de sidste rester, for han var ikke mæt.
Pasquale kørte lige da hovedretten var serveret, uden at rydde op, eller pakke de få rester der var fra forrettten sammen og sætte det på køl. Vi måtte selv rydde op.
Jeg havde bestilt og betalt for med til 60 voksne, vi blev 58 personer, hvor af de var børn under 2 år, og 4 var børn fra 8 til 11 år.
Da vi pakkede resterne sammen var der 10 tomatsalat dutter, 4 bassola, to melon med skinke, samt 5 skiver brød med tomat tilbage.
Pasta med okse ragout, var der ingen ting tilbage af. En af mine gæster, var ude og skrabe gryden for de sidste rester, for han var ikke mæt.
Pasquale kørte lige da hovedretten var serveret, uden at rydde op, eller pakke de få rester der var fra forrettten sammen og sætte det på køl. Vi måtte selv rydde op.
JI
Jenny I.
Charlottenlund
18. juni 2025
Jeg kan godt anbefale Pasquale! Han gav os en fantastisk oplevelse til min mands fødselsdag. Maden smagte fantastisk og Pasquale er meget flink, behagelig og god med børn!! God kommunikation fra start til slut 👍
MM
Martin S. M.
Gentofte
24. januar 2025
Jeg havde Pasquale til at lave mad i forbindelse med en fødselsdag i hjemmet for 16 personer. Alt var til 5 stjerner, maden, serveringen og præsentationen heraf. Og så efterlod de køkkenet spotless. Det kan kun anbefales herfra.
AW
Anne W.
Klampenborg
28. oktober 2024
Pasquale er sød og behagelig og laver yderst smagfuld mad. Han serverede en lækker 3-rettere middag og forlød køkkenet helt opryddet/rengjort. Stor anbefaling herfra!