Nicolaj M.
Præmieret fine dining kok | Iværksætter
5,00 (1)
2 menuer
Medlem siden 2023
Bor i Vejle
Om kokken
Nicolaj Møller fra AYA Dining
Ejer & Køkkenchef AYA (2023 – )
Køkkenchef Treetop (2017 – 2022)
Souschef Treetop (2016 – 2017)
Det danske kokkelandshold (2014 – 2017)
Kokkeelev Schackenborg Slotskro (2011 – 2015)
Vinder af “Årets ret – Danske madanmeldere” med retten: Helleflynder – Dashi – Caviar
Nomineret Årets ret med Gris & Årets ret med Ost “Landbrug & Fødevarer”
Nomineret i Kategorien NEXT Af “Den danske spiseguide”
Nomineret som Årets kokkeprofil “Den danske spiseguide”
Vandt Årets østers “Årets østerskok & Årets østerskok i det salte køkken”
Udgivet kogebog – Nicolaj Møller: “Mit køkken”
Nomineret i kategorien Årets Caviar servering af “Den danske spiseguide”
Vandt “Årets ost” med Comté – Trøffel – Saltet citron / Den danske Spiseguide
Vinder af “Årets unge kokketalent” / White guide Danmark
Nomineret Årets Restaurant “Den danske spiseguide”
Ejer & Køkkenchef AYA (2023 – )
Køkkenchef Treetop (2017 – 2022)
Souschef Treetop (2016 – 2017)
Det danske kokkelandshold (2014 – 2017)
Kokkeelev Schackenborg Slotskro (2011 – 2015)
Vinder af “Årets ret – Danske madanmeldere” med retten: Helleflynder – Dashi – Caviar
Nomineret Årets ret med Gris & Årets ret med Ost “Landbrug & Fødevarer”
Nomineret i Kategorien NEXT Af “Den danske spiseguide”
Nomineret som Årets kokkeprofil “Den danske spiseguide”
Vandt Årets østers “Årets østerskok & Årets østerskok i det salte køkken”
Udgivet kogebog – Nicolaj Møller: “Mit køkken”
Nomineret i kategorien Årets Caviar servering af “Den danske spiseguide”
Vandt “Årets ost” med Comté – Trøffel – Saltet citron / Den danske Spiseguide
Vinder af “Årets unge kokketalent” / White guide Danmark
Nomineret Årets Restaurant “Den danske spiseguide”
Det siger kunderne om Nicolaj M.
Detaljeorienteret
Svarrate: 100 %
Svartid: 7 minutter
CV
Kokkelandsholdet , Kok
Treetop Restauranten , Køkkenchef
Send en besked til kokken, hvis du har eventuelle spørgsmål eller for at få inspiration til dit arrangement.
Kokkens tilvalg
Kokken tilbyder følgende tilvalg, som kan tilføjes til din anmodning.
Praktisk
- Kokken kommer på den aftalte adresse 1 time inden spisetid medmindre andet bliver aftalt.
- Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
- Ved afbestilling, vil din refundering blive bestemt ud fra vores afbestillingspolitik.
Kommuniker altid via ChefMe
For at beskytte dit hjem og din middag skal du altid kommunikere og betale igennem ChefMe. Læs mere om vores sikkerhed.
Omtaler fra kunder
5,00 • 1 omtale
Samlet bedømmelse
5
4
3
2
1
Maden
5,0
Værdi
5,0
Kommunikation
5,0
Forventning
5,0
MM
Mona M.
Daugård
4 måneder siden
Fantastisk gourmet oplevelse.
Vi kommer til at vælge Nicolaj til at kokkerer privat hos os igen.