Thomas Stenløse - Medlem siden Februar 2017

(12 omtaler)

• Verificeret
• 3 menuer

Svartid: 12 timer
Svarprocent: 96%

Om kokken

Jeg startede som 17-årig, og det var faktisk min farmors mad, der åbnede mine øjne op for kogekunsten. Hun var udlært kogekone, og det var altid en fornøjelse at spise hos hende. Jeg husker især, at hun lavede det vildeste brød, og at hendes retter var lavet på spændende og skæve måder, der virkelig gjorde maden anderledes og lækker at spise. Da jeg var 17 år, kom jeg i lære i restaurationsbranchen hos den afsindigt dygtige Michelin kok, Francis Cardenau. Efter at have set ham i et køkken, ville jeg være kok.

Mine faste kunder kalder mig for deres "familie kok", da jeg altid gør en dyd ud af, at være smilende, varm og imødekommende. Det er nemlig et tillidsspørgsmål at invitere en privat kok ind i sit hjem.

Praktisk

• Kokken kommer på den aftalte adresse 1 time inden spisetid medmindre andet bliver aftalt.
  
• Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
  
• Ved afbestilling, vil din refundering blive bestemt ud fra vores afbestillingspolitik.

• Kommuniker altid via ChefMe
  For at beskytte dit hjem og din middag skal du altid kommunikere og betale igennem ChefMe.
  Læs mere om vores sikkerhed.

• 

  CharlotteKøbenhavn S

  Meget taknemmelig

  Vi ville overraske gode venner med en god middag i deres hjem. Thomas leverede en fire retters middag, der var velsmagende og æstetisk in... Læs mere

  

  LineLyngby

  Thomas lavede maden til min 40 å...

  Thomas lavede maden til min 40 års fødselsdag. Det har været en helt igennem god oplevelse - og super lækker mad. Genialt koncept. Vi ven... Læs mere

• 

  FlemmingHellerup

  Dejlig oplevelse

  Thomas var hurtig i kommunikationen i forbindelse med forberedelserne til middagen og kom med gode forslag til menuen. Da Thomas ankom på... Læs mere

  

  PeterAllerød

  Fin oplevelse m. lille skønhedsplet

  Alt fungerede pefect.
  Det eneste man kunne sætte en finger på var kødet, hvor nogle stykker synes at have lidt sener og var lidt seje.
  ... Læs mere

Kokkens menuer