Thomas

Stenløse - Medlem siden Februar 2017

(18 omtaler)

• Verificeret
• 6 menuer

Svartid: 7 timer
Svarprocent: 98%

Om kokken

Jeg startede som 17-årig, og det var faktisk min farmors mad, der åbnede mine øjne op for kogekunsten. Hun var udlært kogekone, og det var altid en fornøjelse at spise hos hende. Jeg husker især, at hun lavede det vildeste brød, og at hendes retter var lavet på spændende og skæve måder, der virkelig gjorde maden anderledes og lækker at spise. Da jeg var 17 år, kom jeg i lære i restaurationsbranchen, men før det hjalp jeg til hos den afsindigt dygtige Michelin kok, Francis Cardenau på st. Kro . Efter at have set ham i et køkken, ville jeg være kok.

Mine faste kunder kalder mig for deres "familie kok", da jeg altid gør en dyd ud af, at være smilende, varm og imødekommende. Det er nemlig et tillidsspørgsmål at invitere en privat kok ind i sit hjem.

Praktisk

• Kokken kommer på den aftalte adresse 1 time inden spisetid medmindre andet bliver aftalt.
  
• Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
  
• Ved afbestilling, vil din refundering blive bestemt ud fra vores afbestillingspolitik.

• Kommuniker altid via ChefMe
  For at beskytte dit hjem og din middag skal du altid kommunikere og betale igennem ChefMe.
  Læs mere om vores sikkerhed.

• 

  KarstenRungsted Kyst

  Passion, relation og kvalitet

  Det er tydeligt at Thomas har en stor passion for god mad, gode relationer og god kvalitet. Det har vi nydt godt af så stor tak og ros fo... Læs mere

  

  KivaUvelse

  Suverænt mad og god service

  Virkelig velsmagende og flot anrettet mad med MEGET god service!! Fantastisk første gangs oplevelse som helt sikkert skal prøves igen!
  ... Læs mere

• 

  LarsSøborg

  Dejlig mad, flot serveret

  Dejlig mad, flot serveret. Thomas leverede en dejlig 5-retters menu og sikrede en professionel servering og oprydning efter middagen.

  

  DanHerlev

  Thomas i topform

  Vi valgte Thomas, da hans menuforslag så fint ud. Vi justerede lidt og fik lige den menu vi ønskede til min runde fødselsdag. Thomas var ... Læs mere

Kokkens menuer