Stefano B.
Italiensk kok | Charcuteri
5,00 (1)
2 menuer
Medlem siden 2020
Bor i Lille Skensved
Om kokken
Hej, jeg er Stefano,
Jeg er en italiensk producent af håndlavede kurerede kødprodukter og salami i Danmark. Jeg bruger kun dansk Duroc svinekød og lokale ingredienser, i henhold til den italienske tradition. Alle vores salami er håndlavede, i henhold til den italienske håndværkstradition, med passion og omtanke i alle produktionsfaser. Jeg tilbyder færdiglavede charcuteriplatter til bryllupper, begravelser, og fester, leveret direkte til kunden uden behov for skæring.
Jeg er en italiensk producent af håndlavede kurerede kødprodukter og salami i Danmark. Jeg bruger kun dansk Duroc svinekød og lokale ingredienser, i henhold til den italienske tradition. Alle vores salami er håndlavede, i henhold til den italienske håndværkstradition, med passion og omtanke i alle produktionsfaser. Jeg tilbyder færdiglavede charcuteriplatter til bryllupper, begravelser, og fester, leveret direkte til kunden uden behov for skæring.
CV
Retour KBH , Kok
Garum , Kok
Trattoria Fiat , Kok
Novecento(IT) , Souschef
Mastro (Hellerup) , Kok
L'Altro Antiristorante , Kok
CO-MA Bistro , Køkkenchef
Antico Martini (Venidig)) , Kok
l'oste sconto (IT) , Souschef
Vinaria (Venedig) , Souschef
Send en besked til kokken, hvis du har eventuelle spørgsmål eller for at få inspiration til dit arrangement.
Praktisk
- Kokken kommer på den aftalte adresse 1 time inden spisetid medmindre andet bliver aftalt.
- Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
- Ved afbestilling, vil din refundering blive bestemt ud fra vores afbestillingspolitik.
Kommuniker altid via ChefMe
For at beskytte dit hjem og din middag skal du altid kommunikere og betale igennem ChefMe. Læs mere om vores sikkerhed.
Omtaler fra kunder
5,00 • 1 omtale
Samlet bedømmelse
5
4
3
2
1
Maden
5,0
Værdi
5,0
Kommunikation
5,0
Forventning
5,0
FK
Finn K.
Rågeleje Strand
27. marts 2022
Stefano lavede et herlig middag til min fødselsdag til 10 personer.. Absolut anbefalelsesværdig.