De 10 % bedst rangerede kokke
Denne kok er højt rangeret baseret på gæsternes omtaler og kokkens pålidelighed.
Niklas J.
Ex-Køkkenchef Orangeriet | Iværksætter
4,90 (79)
5 menuer
Medlem siden 2019
Bor i Odense
Højt vurderet af værter
100 % af de seneste værter har givet Niklas J. 5 stjerner
Fantastisk madoplevelse
Værter elsker Niklas J..’s smagfulde retter og imponerende præsentation.
Om kokken
Mit navn er Niklas Jensen, jeg er 35 år og er bosat i Nørre Aaby på Fyn sammen med min kone og vores to små piger.
Jeg er selvstændig på fjerde år med min virksomhed á la maison dining som jeg driver sammen med min partner Christoffer og har min daglige gang i Odense hvor vi har vores køkken, der hvor vi forbereder maden inden jeg kommer ud og giver dig en uforglemmelig oplevelse.
Når du booker mig booker du á la maison dining, og jeg kan vidst roligt sige at jeg har det bedste personale af kokke og tjenere, som har en høj faglig stolthed der lige som mig selv ønsker at give dig den bedst mulige oplevelse med á la maison dining.
Når vi kommer ud og laver en private dining vil vi give dig en restaurantoplevelse i hjemlige omgivelser, hvor vi står for alt lige fra indkøb til madlavning, servering, præsentation, afrydning og opvask så du bare skal læne dig tilbage og være tilstede for dine gæster!
Vi har til september 2024 afviklet vores 50. bryllup, så det er noget vi og vores personale er ved at være rigtig gode til!
Vi tilbyder alt fra en bryllupsmenu til en hel pakkeløsning hvor vi står for alt fra reception til natmad samt brunch dagen efter hvis der er overnattende gæster.
Jeg har en stor passion for mit fag og for håndværket og en kæmpe respekt for de råvarer jeg arbejder med.
Jeg har en kæmpe forkærlighed for det franske køkken, men jeg elsker at hente inspiration i form af smage og råvarer fra lande rundt om i hele verden.
Så hvis du ønsker at holde en uforglemmelig middag med velsmagende og veltilberedt mad, som er flot præsenteret, så tøv ikke med at sende mig en besked.
Jeg tilbyder alt fra private dining til bryllupper, konfirmation, reception, barnedåb, fødselsdag, herreaften, dameaften, firma-arrangementer, madkursus og andre arrangementer - store som små.
Skriv endelige til mig for at høre mere.
Ønskes der andre menuer, end dem jeg har lavet her, kan dette også lade sig gøre og så tager jeg selvfølgelig højde for diverse allergener m.m.
OBS:
Er i mere end 12 personer til et selskab kræver det en tjener!
De bedste hilsner
Niklas Jensen
Jeg er selvstændig på fjerde år med min virksomhed á la maison dining som jeg driver sammen med min partner Christoffer og har min daglige gang i Odense hvor vi har vores køkken, der hvor vi forbereder maden inden jeg kommer ud og giver dig en uforglemmelig oplevelse.
Når du booker mig booker du á la maison dining, og jeg kan vidst roligt sige at jeg har det bedste personale af kokke og tjenere, som har en høj faglig stolthed der lige som mig selv ønsker at give dig den bedst mulige oplevelse med á la maison dining.
Når vi kommer ud og laver en private dining vil vi give dig en restaurantoplevelse i hjemlige omgivelser, hvor vi står for alt lige fra indkøb til madlavning, servering, præsentation, afrydning og opvask så du bare skal læne dig tilbage og være tilstede for dine gæster!
Vi har til september 2024 afviklet vores 50. bryllup, så det er noget vi og vores personale er ved at være rigtig gode til!
Vi tilbyder alt fra en bryllupsmenu til en hel pakkeløsning hvor vi står for alt fra reception til natmad samt brunch dagen efter hvis der er overnattende gæster.
Jeg har en stor passion for mit fag og for håndværket og en kæmpe respekt for de råvarer jeg arbejder med.
Jeg har en kæmpe forkærlighed for det franske køkken, men jeg elsker at hente inspiration i form af smage og råvarer fra lande rundt om i hele verden.
Så hvis du ønsker at holde en uforglemmelig middag med velsmagende og veltilberedt mad, som er flot præsenteret, så tøv ikke med at sende mig en besked.
Jeg tilbyder alt fra private dining til bryllupper, konfirmation, reception, barnedåb, fødselsdag, herreaften, dameaften, firma-arrangementer, madkursus og andre arrangementer - store som små.
Skriv endelige til mig for at høre mere.
Ønskes der andre menuer, end dem jeg har lavet her, kan dette også lade sig gøre og så tager jeg selvfølgelig højde for diverse allergener m.m.
OBS:
Er i mere end 12 personer til et selskab kræver det en tjener!
De bedste hilsner
Niklas Jensen
Det siger kunderne om Niklas J.
Velforberedt
Venlig
Ryddelig
Serviceminded
Punktlig
Effektiv
Pålidelig
Struktureret
Kreativ
Passioneret
Udadvendt
Detaljeorienteret
Entusiastisk
Humoristisk
Engageret storyteller
Svarrate: 100 %
Svartid: 3 timer
CV
ROS Catering , Indehaver
NJ Dining , Indehaver
NJ Dining , Indehaver
Restaurant ROS , Køkkenchef
Restaurant Orangeriet i Kongens Have , Køkkenchef
Franck A , Kok
MASH , Kok
Send en besked til kokken, hvis du har eventuelle spørgsmål eller for at få inspiration til dit arrangement.
Kokkens tilvalg
Kokken tilbyder følgende tilvalg, som kan tilføjes til din anmodning.
Praktisk
- Kokken kommer på den aftalte adresse 1 time inden spisetid medmindre andet bliver aftalt.
- Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
- Ved afbestilling, vil din refundering blive bestemt ud fra vores afbestillingspolitik.
Kommuniker altid via ChefMe
For at beskytte dit hjem og din middag skal du altid kommunikere og betale igennem ChefMe. Læs mere om vores sikkerhed.
Omtaler fra kunder
4,90 • 79 omtaler
Samlet bedømmelse
5
4
3
2
1
Maden
4,9
Værdi
4,9
Kommunikation
4,9
Forventning
4,9
TS
Tina S.
Jelling
14. maj 2025
Niklas har været super fleksibel og professionel hele vejen igennem, og leverede på dagen en fantastisk velsmagende og smuk menu, et virkelig højt niveau som gav vores gæster og os en spændende og god oplevelse. Gæsterne roste maden til skyerne, og fik en spændende oplevelse af at kunne maden blive anrettet, sa festen blev holdt i forlængelse af køkkenet.
Køkkenet blev efterladt i fineste stand og kokkene var professionelle og alt spillede bedre end vi havde turdet drømme om.
Vi kan på det varmeste anbefale Niklas.
Køkkenet blev efterladt i fineste stand og kokkene var professionelle og alt spillede bedre end vi havde turdet drømme om.
Vi kan på det varmeste anbefale Niklas.
MH
Martin H.
Middelfart
12. maj 2025
Kan kun sige, at alt spillede 100%
Ankom til aftalt tid, snacks serveret med velkomstdrink på aftalt tid, og derefter en perfekt afstemt rytme i serveringen af de tre retter. Håndterede glutenfrit, til en enkelt gæst, helt perfekt. Det kan simpelthen ikke gøres bedre, så kæmpe ros herfra.
Ankom til aftalt tid, snacks serveret med velkomstdrink på aftalt tid, og derefter en perfekt afstemt rytme i serveringen af de tre retter. Håndterede glutenfrit, til en enkelt gæst, helt perfekt. Det kan simpelthen ikke gøres bedre, så kæmpe ros herfra.
MB
Maria B.
København
11. maj 2025
Utrolig lækker mad til vores konfirmation, høj kvalitet og flot anretning på tallerknerne på alle fire retter. Super professionelt af personalet, der håndterede alt med godt humør og udpræget service. Vil absolut anbefale.
PM
Poul M.
Odense
6. maj 2025
Niklas sørgede for en fantastisk aften med vin og mad i verdensklasse! Der var et rigtig godt tempo og flow gennem hele aftenen, og stemningen var helt i top. Jeg vil klart anbefale Niklas til andre.
Det eneste, der kunne have været bedre, var kommunikationen med ChefMe – jeg forsøgte at kontakte dem med nogle spørgsmål, men fik desværre ikke svar. Det skal dog understreges, at dette på ingen måde var Niklas' skyld.
Det eneste, der kunne have været bedre, var kommunikationen med ChefMe – jeg forsøgte at kontakte dem med nogle spørgsmål, men fik desværre ikke svar. Det skal dog understreges, at dette på ingen måde var Niklas' skyld.