Menu Images
Menu Images
Menu Images Slider
Menu Images Slider
1.699 kr./kuvert
4.8 ● 0 omtaler
Din anmodning til
Yonis
4.8 ● 0 omtaler
Kørsel
Total
-
Gratis afbestilling
Fuld refundering op til 6 dage før dit selskab
Du kan ændre i menuen sammen med kokken.
Din anmodning er ikke bindende endnu.
Livsnyderens 'sidste nadver'
4.8
●0 omtaler
Medlem siden November 2016
●0 menuer
Forord
Denne menu er til jer der virkelig skal have en oplevelse, ud over det sædvanlige! Jeg har nøje udvalgt råvare der komplimenterer hinanden på den bedst mulige måde. Der er fokus på både den fuldente oplevelse, samt æstetikken og I vil blive ført igennem en professionel og kompetent smagsoplevelse i den luksuriøse ende af råvarelisten med elementer fra både til lands, til vands og i
luften. //Mulighed for tilvalg af vinmenu ved forespørgsel.
Menuen - 9 serveringer
Snack
Arancini - Trøffel
Snack
Tartar - Brunet smørvalle - Kaviar
Forret
Kammusling - Variation af løg - Bitre urter
Forret
Due - Rosenkål - Jus de Gras
Forret
Brioche - Foie gras - Á la creme - Portvin
Hovedret
Krondyrfilet - Vilde Svampe - Brombær
Dessert
Assiette de Fromage
Dessert
Variation af Citrus
Dessert
Chokolade - Blåbær - Lakrids
Krav til køkkenet
Kokken har ikke angivet nogle nævneværdige krav til køkkenet.
Praktisk
- Kokken kommer på den aftalte adresse 1 time inden spisetid medmindre andet bliver aftalt.
- Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
- Ved afbestilling, vil din refundering blive bestemt ud fra vores afbestillingspolitik.
-
Kommuniker altid via ChefMe
For at beskytte dit hjem og din middag skal du altid kommunikere og betale igennem ChefMe.
Læs mere om vores sikkerhed.
0 omtaler fra kunder
4.8
Denne kok har ingen omtaler endnu. Hvis du booker kokken, vil din omtale være synlig her.
Om kokken Yonis Kgs. Lyngby - Medlem siden November 2016
- Verificeret
- 0 menuer
Svartid: 16 timer
Svarprocent: 94%
Fundamentet for Marble Caviar’s “Full Experience” tasting menu er faglig viden, kulinarisk forståelse, bred erfaring samt stabile kompetencer. Med sammenlagt +20 år i restaurationsbranchen og erfaringer fra stillinger som henholdsvis køkkenchef, souschef og restaurantchef ved anerkendte restauranter i Københavnsområdet formår vi at skabe fuldendte aftener for alle vores gæster uanset ønsker og behov. Vi tilbyder middage og menuer af en høj kvalitet, men vores mål er at gøre eksklusivitet mere mangfoldigt. Derfor giver vi dig muligheden for at få netop sådan en oplevelse indenfor hjemmets vante og hyggelige rammer. Alle vores menuer og langt de fleste serveringer har kaviar som fokus - en spise som vi elsker højt og ligeledes har stor respekt for. Tag endelig kontakt hvis du er interesseret i en ekstravagant aften med fuld opvartning. @MarbleCaviar #MarbleMemories
Se Yoniss profilOfte stillede spørgsmål
Har du andre spørgsmål?
Læs mere under Hjælp
Vi anbefaler at sende en anmodning, så du kan sikre dig, at kokken er tilgængelig på den valgte dato.
Efter bekræftelse vil du stadig kunne:
-
Ændre i menuen og antal serveringer
-
Ændre i antallet af gæster, allergier og børnemenuer
-
Skrive til kokken for at tale om menuen og middagen
Vi anbefaler, at du tidligst muligt reserverer din dato ved at sende en anmodning til kokken, især for weekender og i perioder med højtider eller fejringer.
Skal du bruge en kok med kort varsel, eller er kokken ikke ledig på din valgte dato, så fortvivl ikke! Vores kundeservice sidder klar til at assistere med at finde en kok. Ring til os på 93 40 40 10 eller skriv til os på
Når du sender en anmodning til en kok, opretter du samtidig en profil, så du vil blive adviseret, når kokken har sendt et svar på anmodningen. Du vil få adgang til en beskedtråd, hvor du til hver en tid kan skrive til kokken og aftale nærmere.
Du kan vælge at tage udgangspunkt i en af kokkenes menuer eller få skræddersyet en menu lige til dine smagsløg.
Er du mere til fisk end kød? Eller foretrækker du kage frem for is til dessert? Send en anmodning til kokken og del dine ønsker, så I kan sammensætte en menu, der passer til dig og dit selskab. Kokken har derudover også mulighed for at lave alternative menuer baseret på allergier samt børnemenuer.
Du vil kunne se længere oppe på siden, hvad kokken har af krav til dit køkken, samt hvad kokken har mulighed for at medbringe. Er du i tvivl, kan du spørge kokken, når du har sendt en anmodning.
Kokken står får både indkøb, madlavning, servering og oprydning i køkkenet. Derfor skal du blot stå for at dække bord, drikkevarer (medmindre du har tilkøb vinmenu eller lign.) og nyde tiden med dine gæster om bordet.
-
Gratis afbestilling
Fuld refundering op til 6 dage før dit selskab